Resep Ayam Teriyaki Hokben Yang Spesial

Nah jika teman – teman berkunjung kesini artinya teman – teman termasuk pecinta makanan jepang dari salah satu restoran cepat saji yang sudah cukup terkenal di Indonesia, yang tentu tidak asing lagi dengan menu teriyakinya. Resep ayam teriyaki hokben yang spesial tentunya akan memanjakan lidah teman teman yang lagi pengen makan masakan jepang dirumah sendiri.

Baca Juga : memasak ayam teriyaki ala hokben yang mudah 

Definisi Ayam Teriyaki

Ayam teriyaki yaitu salah satu makanan khas jepang… ayam teriyaki juga adalah ayam yang sebelumnya digoreng dengan tepung bumbu lalu dimasak lagi dengan resep teriyaki yang lezat dan menjadi hidangan spesial untuk keluarga tercinta. Dinegara jepang sendiri masakan teriyaki tidak hanya menggunakan daging ayam, daging lain dan sayuran juga digunakan.

Seperti yang kita ketahui, makanan jepang sepertinya sudah sangat melekat dilidah orang Indonesia, Untuk membuat resep ayam teriyaki ala hokben yang spesial tentunya membutuhkan bahan bahan yang sesuai, tapi tenang saja, resepnya cukup mudah dan bahan – bahannya pun sangat mudah dijumpai disekitar kita ko.

Jenis olahan masakan teriyaki

Teriyaki sendiri yaitu teknik memasak makanan dengan cara yang beda yaitu dengan cara dipanggang, namun di Indonesia memasak teriyaki sama saja seperti memasak masakan pada umumnya. Biasanya menu ini disajikan dengan nasi panas, ayam, salad, udang atau sejenisnya yang mungkin sudah biasa di konsumsi oleh kita sendiri.

Biasanya daging atau bahan masakan utama yang akan digunakan itu dicelupkan lalu diolesi dengan saus teriyaki yang sudah disiapkan itu sebelum memasuki tahap pemanggangan atau memasaknya. Namun bahkan banyak orang yang menggunakan cara terus menerus diolesi sampai dengan saus teriyaki pada saat proses pemanggangannya benar benar masak.

Teriyaki ayam

Dimasa sekarang ini menu ayam teriyaki menjadi salah satu menu yang biasa namun spesial dilidah orang Indonesia. Biasanya menu seperti ini dijadikan menu untuk bekal yang mirip dengan nasi bento, wah kalau bekalnya seperti ini mungkin semangat kerja atau semangat belajarnya akan bertambah dikarenakan menu makan istirahatnya sangat sepesial.

Selain itu resep masakan teriyaki yang enak cara membuatnya memang asli benar – benar mudah dan praktis loh.! memu ini tentunya akan menjadi menu yang favorit untuk keluarga teman – teman. Nah untuk bahan – bahan memasak dan juga cara memasaknya akan saya bagikan dibawah ini, simak dan praktekan juga yah teman – teman.. 🙂

Bahan – Bahan Membuat Teriyaki Ayam :

• 600 gram daging ayam filet
• 2 siung bawang putih, kupas dan diincang
• 1 siung bawang bombay atau opsional sesuai selera, iris memanjang
• Minyak goreng secukupnya
• Wijen opsional jika tersedia
• Kaldu bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Air matang sedikit saja
• Kecap manis
• Untuk bumbu marinasinya, siapkan 2 sendok kecap manis
• 1 sendok makan saus teriyaki
• Kecap asin 1 sendok makan
• Minyak wijen 1 sendok makan ( opsionla jika ada )
• Lada bubuk secukupnya

Cara Membuat Ayam Teriyaki :

1. Campurkan ayam dengan bumbu marinasi yang sudah tersedia,diamkan selama 1 jam dikulkas
2. Tumis bawang bombay yang sudah diiris , tumis hingga layu dan tiriskan
3. Tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga mengeluarkan aroma wangi yang khas.
4. Jika sudah harum masukan daging ayam yang telah dimarinasi, aduk dan tunggu hingga berubah warna, setelah itu bisa dituang sedikit air.
5. Masukan semua bumbu penyedapnya, koreksi rasanya jika ada yang kurang bisa ditambahkan bumbu secukupnya, dan jika rasa asin berlebihan bisa ditambahkan air.
6. tunggu hingga airnya menyusut, jika sudah menyusut bisa di tiriskan.
7. Ayam teriyaki sudah bisa dihidangkan selamat mencoba : )

Nah inilah masakan jepang yang sudah familiar di indonesia dengan cara masak yang di ubah sedit  namun rasanya masih saja seperti rasa aslinya, baik semoga resep ini dapat membantu dan bermanfaat bangi teman teman yang sedang belajar memasak masakan lain, semangat dan terima kasih.

rahayu rahayu

Saya merupakan seorang penulis di bisnisusahaonline.com dengan ketertarikan dan minat besar terhadap perkembangan teknologi, terutama dalam dunia IT. Saya senang dalam proses pembelajaran yang berkelanjutan dan dengan senang hati berbagi pengetahuan, terutama seputar bisnis dan tips terkini.