Kali ini kami akan memaparkan artikel tentang tentang resep ayam kecap manis lezat dan nikmat.
Pada dasarnya olahan ayam yang hanya digoreng saja sudah enak, apalagi kalau kita pandai memberi macam bumbu yang membuat terasa semakin spesial. Seperti resep ayam kecap manis pedas dan gurih
mendengarnya saja pasti sudah membuat kita ngiler dan tidak sabar untuk mencicipinya.Namun jangan khawatir pada artikel ini saya akan membagikan resep ayam kecap manis pedas dan guri yang tiada duanya.
Berbagai Resep Ayam Kecap Manis
Resep Ayam Kecap Manis
Bahan-bahanya
- 500 Gram Ayam Potong
- 5 Buah cabai rawit
- 4 Buah cabai marah besar
- 4 Siung bawang merah
- 1/2 Ruas jahe
- 1/2 Buah bawang bombay
- 4 Sendok makan kecap manis
- Garam secukupnya
- 1/2 Sendok teh merica bubuk
- 1 Buah tomat
- 100 Ml air
- Minyak goreng secukupnya
Resep Ayam Kecap Manis
- Potong ayam jadi 6 bagian. Memarkan Bawang putih dan jahe
- Iris memanjang bawang bombai, dan bawang putih hingga layu
- Potong-potong tomat seukuran kecil dan iris halus cabai rawit
- Panaskan minyak, kemudian goreng ayam hingga setengah matang
- Tumis jahe, bawang bombai,dan bawang putih hingga layu. Masukkan ayam, lalu aduk sebentar
- Tambahkan kecap manis, garam, dan lada. Masak sampai air menyusut dan ayam matang
- Setelah itu, masukkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar sampai cukup layu, kemudian angkat dan sajikan
Resep Ayam Kecap Saus Tiram
Ada olahan yang tak kalah nikmat. Ayam kecap dengan saus tiram yang gurih dan beraroma sedap.
Bahan bahan
- 500 Gram ayam dipotong menjadi 6 bagian
- 1 Buah daun bombay
- 5 Siung bawang putih
- 6 Sendok makan kecap manis
- 2 Sendok mkan caus tiram
- 1 Buah tomat
- 1 Sendok makan kecap asin
- 3 Gelas air
- Garam secukupnya
- 1 Batang seledri
- 1/2 Sendok makan gula pasir
- Wijen sangrai secukupnya
- Garam secukupnya
- 1 Sendok teh merica bubuk
Resep Ayam Kecap Saus Tiram
- Gorng ayam sampai setengah matang
- Tumis, abwang bombay, bawang putih dan tomat. Masukkan ayam yang sudah digoreng
- Masukkan air, lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, dan kecap asin. Bumbui dengan garam, gula, dan merica.
- Masak sampai air meresap, lalu sajikan dengan taburan bawang goreng
Resep Ayam Kecap Panggang
Selain, digoreng, ayam panggangyang dipadu dengan bumbu kecap akan memberikan rasa yang lezat dan nikmat setiap gigitanya. Jadi ayam panggang yang sudah dioalah dengan balutan bumbu kecap kental bisa membuat selera makan menambah.
Bahan bahan
- 1 Aayam dipotong menjadi 4 bagian
- 5 Cm kayu manis
- 500 Ml air
Bumbu yang Dihaluskan
- 6 Siung bawang merah
- 2 Cm jahe
- 1 Sendok makan ketumbar bubuk
Bumbu Kecap
- 200 Ml kecap manis
- 1/4 Gula merah
- 300 Ml saus tomat
- Gula pasir 1/2 Sendok makan
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Resep Ayam Kecap Panggang
- Sediakan 500 ml air dalam panci dan panaskan. tambahkan setengah bumbu halus, kayu manis dan garam.
- Selanjutnya masak semua potongan ayam dan rebus hingga air meresap. Tunggu sampai ayam matang dan tirisakan
- Campur semua bumbu kecap dan tambahkan 100 ml air. Lalu masak sampai mengental, dan sisihkan
- Siapkan bara api untuk memanggang ayam
- Panggang ayam diatas bara api tersebut sambil diolese permukaanya dengan bumbu kecap. Bolak balik ayam sampai matang.
- Ayam yang sudah matang, dipotong potong dan sajikan dengan cara disiram bumbu kecap
Resep Ayam Kecap Santan
Sekarang kita akan belajar resep ayam kecap dangan bumbu santan. Kuanya cenderung labih kental dan kaya rempah.
Bahan bahan
- 1 Ekor ayam ( dipotong 6-8 bagian )
- 1/2 Bawang bombay ( iris memanjang )
- 5 Butir cengkeh
- 5 Sendok makan kecap manis
- 4 Siung bawang putih ( cincang halu )
- 3 Buah bunga lawang / pekak
- 2 Butir kapukaga
- 2 Buah tomat potong kecil
- 3 Cm kayu manis
- 1 Batang daun bawang
- 1/2 Sendok teh merica bubuk
- 100 Ml santan kentan
- Bawang goreng secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Resep Ayam Kecap Santan
- Cuci bersih ayam lalu, balur dengan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit
- Goreng ayam sampai matang, lalu tirisakan
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan merica bubuk. Tumis sampai harum. Masukkan tomat masak sampai layu
- Masukkan cengkeh, kapulaga, bunga lawang dan kayu manis. Aduk dan masak sampai harum. Setelah itu bumbui dengan kecap manis
- Masukkan ayam, kemudain tungkan santan
- Masak sampaikuah agak mengental, dan ayam matang sempurna. Setelah itu angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng
Manfaat Daging Ayam Bagi Kesehatan
1. Menagandung Zat Besi
Daging ayam mengandung zat bezi yang cukup tinggi sehingga menjaga kita agar terhindar dari penyakit anemia. Selain itu, akan sangat bagus pula jika seorang wanita yang sedang haid mengonsumsi daging ayam akan sangat membantu mengatasu kurang darah dengan membantu pembentukan sel darah merah.
Selain itu, terdapat vitamin B5 yang dapat membantu kita merasa tenang dan terhindar dari stress. Hal itujuga merupakan salah satu kenapa daging ayam penting dikonsumsi oleh wanita yang sedang haid.
2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Berbagai mineral terkandung didalam daging ayam, meningkatkan manfaat daging ayam yang kita ketahui sebelumnya. Mineral penting dalam daging ayam ini membuat tubuh manusia menjadi lebih kebal dalam menangani berbagai penyakit, sehinga jika kita sakit atau flu, sangat dianjurkan mengonsumsi sop ayam dalam kondisi hangat.
3. Menjaga Keseimbangan Kolestrol
Banyak sumber yang menyebutkan dan mempercayainya juga serta berhasil membuktikan bahwa daging ayam ini sedikit banyak mengandung kolestrol yang tidak baik bagi tubuh. Hal tersebut adlah benar, lalu kenapa hal ini termasuk dalam bahasan manfaat daging ayam ?
Karena daging ayam mempunyai kandungan niacin yang dapat menurunkan kadar kolestrol sehingga daging ayam ini aman dikonsumsi bagi mereka yang sedang mederita kolestrol.
4. Memperkuat Tulang dan Penambahan Masa Otot
Tak perlu diragukan lagi bahwa daging ayam dapat menanbah masa otot sekaligus meningkatkan berat badan. Mereka yang melaukan pembentukan tulang melalui gym, biasanya akan disarankan oleh pelatihnya untuk mengonsumsi daging ayam dengan cara direbus saja.
Mungkin rasanya akan agak berbeda untuk mereka yang belu terbiasa, akan tetapi rebusan daging ayam ini akan membantu menaikan masa otot dengan kandungan protein yang tinggi. Tentu saja membeli daging ayam tanpa lemak.
5. Penting Untuk Pertumbuhan Anak
Selain itu, kandungan fosfor juga sangat berguna bagi tubuh kita terutama pertumbuhan anak. Karena dua zat penting ini dapat membatu pertumbuhan tulang dan memperkuatnya, sehinga tidak hanya baik untuk anak tapi juga untuk semua kalangan.
Dalam hubungah dengan pria dan organ produksinya, daging ayam juga baik dikonsumsi pria untuk meningkatkan salah satu hormonya yaitu hormone testosterone.
6. Meningkatkan Nafsu Makan
Lezatnya daging ayam yang diolah berbagai macam olahan mulai dari ayam kecap, rendang, dll mungin akan menunda diet anda. terlebih untuk meningkatkan nafsu makan anak, ayam sangat bermafaat untuk meningkatkan nafsu makan.
Nah, itulah artikel dari kami semog dapat dijadikan sebagai resep tambahan dirumah dan menambah kreasi masak anda, dan anda juga dapat membaca artikel kami yang lain yaitu cara membuat keriik kentang balado. Sekian dan terima kasih.
Saya merupakan penulis di bisnisusahaonline.com dengan minat yang mendalam dalam perkembangan teknologi, terutama di bidang teknologi informasi. Saya senang belajar hal-hal baru dan sangat antusias dalam berbagi wawasan seputar bisnis dan tips terkini dengan pembaca kami.