Cara Membuat Roti Panggang Teflon

Cara Membuat Roti Panggang Teflon

1. Cara Membuat Roti Panggang Teflon Satu

Bahan-bahan :

  • Roti tawar 10 lembar
  • Mentega untuk olesan, secukupnya
  • Meises untuk isian

Cara Membuat Roti Panggang :

  1. Ambillah roti tawar lalu olesilah dengan mentega, pada sisi lainnya olesi roti dengan mentega juga.
  2. Selanjutnya berilah tambahan mesis lalu ratakan serta tumpuk dengan menggunakan roti yang telah diolesi dengan mentega tadi.
  3. Siapkanlah teflon lalu berikan sedikit mentega, ratakan serta masukkan roti yang telah siap untuk di panggang.
  4. Baliklah roti agar tidak hangus.
  5. Panggang sampai warnannya agak kecoklatan dan matang.
  6. Angkat, roti bakar siap disajikan.

2. Cara Membuat Roti Panggang Teflon Dua

Bahan-bahan :

  • Roti tawar 4 keping
  • Selai
  • Meses coklat

Cara Membuat Roti Panggang :

  1. Siapkanlah teflon dan roti tawar serta selai srikaya dan meses.
  2. Olesilah roti dengan selai srikaya, kemudian taburkan meses di atasnya.
  3. Masukkan ke dalam teflon, dengan api ukuran kecil saja supaya tidak terlalu gosong.
  4. Selama proses dalam memanggang memakai teflon sebaiknya tekan-tekanlah roti yang sudah diisi
  5. dengan selai srikaya serta meses menggunakan sendok agar gepeng dan lengket.
  6. Tunggu sebentar, lalu balik roti pada sisi yang satunya, jika telah matang angkat lalu sajikan.
Baca Juga : Cara Masak Ayam Rica Rica Kemangi Pedas Enak

Resep Roti Tawar

Resep Roti Tawar

Bahan-bahan:

  • Susu 236 ml
  • Mentega 2 sdm
  • Air hangat (bagi) 354 ml
  • Ragi kering aktif 7 gram atau 1 sdm
  • Gula 2 sdm
  • Garam 1 sdm
  • Tepung roti 780-910 gr

1. Cara membuat roti tawar :

  1. Mengumpulkan semua bahan.
  2. Dalam panci kecil dengan api yang sedang panaskanlah susu serta mentega .
  3. Saat mentega meleleh angkat dan sisihkan sampai dingin.
  4. Tambahkan 118 ml air hangat ke mangkuk yang kecil. Masukkanlah ragi dengan perlahan ke mangkuk seraya diaduk. Aduk secara konstan saat menambahkan ragi agar mencegahnya dari penggumpalan. Sisihkan ragi sekitar 5 menit.
  5. Pada mangkuk yang besar, tambahkanlah garam,cgula, serta sisa air hangat. Campur sampai merata.
  6. Periksalah panci yang berisi susu serta mentega. Apabila saat disentuh sudah hangat, tuangkanlah cairan ke mangkuk yang besar lalu aduk.
  7. Tuangkan air ragi ke mangkuk yang besar. Pastikan dalam menuangkan ragi adonan dalam keadaan hangat, bukan panas mendidih. Cairan panas dapat membunuh ragi kering serta mencegah mengembangnya roti.
  8. Campurlah tepung roti perlahan-lahan ke dalam adonan.
  9. Setelah beberapa kali tepung dituang, adonan perlahan kaku serta sulit untuk mencampurnya menggunakan sendok kayu.

2. Uleni Adonan dan Tunggu Sampai Mengembang

  1. Keluarkanlah adonan ke atas sebuah papan yang telah ditabur dengan tepung lalu mulailah untuk menguleni adonan.
  2. Tambahkanlah sisa tepung ke dalam adonan serta uleni sampai adonan menjadi halus dan tidak lagi lengket.
  3. Karena itu, tak perlu memasukkan semua jumlah tepung yang disiapkan ke adonan. Banyak tepung yang digunakan tergantung pada banyak faktor, seperti termasuk suhu serta kelembaban ruangan.
  4. Olesilah mangkuk besar dengan mentega atau pun minyak (ukuran mangkuk harus 2 sampai 3 kali lebih besar dari adonannya). Masukkanlah adonan roti ke mangkuk lalu balik adonan supaya bagian atasnya juga terlumuri minyak.
  5. Tutuplah mangkuk menggunakan handuk dapur yang bersih lalu biarkan adonan mengembang pada suhu kamar sampai ukurannya menjadi dua kali lipat sebelumnya, sekitar 1 jam.

3. Menguleni dan Membentuk Roti

  • Tekanlah atau pukul adonan tersebut.
  • Balik adonan ke papan yang telah ditabur tepung serta uleni semua gelembung selama sekitar 5 menitan.
  • Bagilah adonan menjadi dua kemudian bentuk menjadi roti dengan menggulung adonan berbentuk persegi panjang pada masing-masing bagian.
  • Gulung adonan.
  • Jepit pada bagian tengahnya lalu cubit serta selipkan ujung-ujungnya ke bawah roti.

4. Pemeriksaan Akhir dan Pemanggangan Roti

  1. Panaskan oven sampai pada suhu 375 derajat fahrenheit atau dalam celcius 190 derajat.
  2.  Olesi kedua loyang roti lalu oles tipis tepung jagung kuning pada atas loyang roti, jika menginginkan.
  3. Letakkanlah roti ke dalam wajan. Tutuplah dengan handuk dapur serta biarkan adonan mengembang sampai dua kali lipat, sekitar 30 menit.
  4.  Pangganglah roti sekitar 45 menit atau sampai kulit rotinya berubah warna menjadi berwarna cokelat keemasan.
  5. Keluarkanlah roti dari oven serta keluarkan roti ke rak atau pun handuk dapur bersih.
  6. Biarkanlah roti jadi dingin sebelum dipotong.
  7. Sajikan.

Semoga cara membuat roti panggang teflon dan cara membuat roti tawar di atas dapat bermanfaat. Silahkan kunjungi Cara Membuat Roti Bakar Untuk Julan yang Mudah.

Terimakasih dan selamat mencoba…

By Yushini Afifah

Saya merupakan seorang penulis di bisnisusahaonline.com yang juga memiliki ketertarikan dan minat besar terhadap perkembangan teknologi, terutama teknologi IT. Saya juga senang dalam proses pembelajaran yang berkelanjutan dan dengan senang hati berbagi pengetahuan, terutama seputar bisnis dan tips terkini.