Assalamualaikum….Hai-hai kembali lagi dengan mimin,kali ini ada yang beda lo,biasanya mimin bakal kasih tau kalian cara membuat sesuatu ,di artikel ini mimin bakal kasih tau bahan membuat mie untuk mie ayam.
Gambar mie ayam di atas membuat kita ngiler ya…Makanan semua rakyat ini memang selalu bikin ngiler.Mie ayam memang makanan kegemaran rakyat Indonesia,bagaimana tidak?rasanya yang enak dan juga harganya yang murah membuat mie yang satu ini menjadi kegemaran masyarakat Indonesia.
Meskipun mie merupakan salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi beragam hidangan. Dalam alih membeli, kalian bisa lo membuat mie sendiri di rumah. Cara membuat mie memang ternyata gampang-gampang susah. Namun jika penggunaan bahannya keliru, mie tersebut menjadi keras dan mudah putus saat dimasak lo para reader ….jadi kalian jangan sampai salah ya
Berikut ini ada bahan membuat mie untuk mie ayam,simak sampai akhir ya artikelnya…..
Bahan Membuat Mie Untuk Mie Ayam
Bahan-Bahan:
- Tepung terigu 300 gram
- Telur ayam 3 buah
- 1 sdm minyak goreng
- 1 sdt garam
- secukupnya tepung terigu untuk taburan
Tips Bahan Membuat Mie Untuk Mie Ayam
1. Gunakan Tepung Terigu Protein Tinggi
Cara membuat mie kenyal tanpa pengawet tidak mustahil. Kalian bisa menggunakan tepung terigu protein tinggi agar mie menjadi kenyal.Beberapa orang pun menggunakan tepung beras untuk membuat mie, terutama mereka yang alergi dengan gluten.
2.Tambahkan Tepung Sagu
Bahan tepung terigu dapat dicampur dengan bahan lainnya agar mie menjadi kenyal, misalnya tepung sagu. Namun tepung sagu, anda pun dapat menambahkan tepung kanji. Selain itu, kedua tepung tersebut sama-sama berbahan dasar pati tanaman.Yang walaupun tepung sagu dibuat dari sari pati batang pohon sagu. Demikian tepung tapioka yang berasal dari sari pati tumbuhan singkong, tetapi seringkali tepung sagu dan tepung tapioka dianggap sama, padahal keduanya sebenarnya jenis tepung yang berbeda.
3. Perhatikan Penggunaan Air
Pada dasarnya cara membuat adonan mie yang perlu disiapkan hanyalah air, tepung, dan telur dan bahan lainnya. Dengan bahan tersebut dapat ditambah atau dipilih jenisnya sesuai dengan tekstur mi yang diinginkan. Kalian hanya perlu menambahkna air seperlunya.
4. Gulung Adonan Menggunkan Rolling Pin
Dalam membuat mie yang biasanya menggunakan penggiling khusus untuk menggilas adonan mi. Namun jika tidak punya, kaliam bisa menggunakan rolling pin. Pakai mesin mie ini dapat untuk mesin mie kecil portable tidak dapat membuat mie keriting.
5. Taburi Adonan Dengan Tepung
Bahan membuat mie untuk mie ayam ternyata tidak banyak ya….Dan cara pembuatannya juga pasti mudah .Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba….Assalamualaikum sampai jumpa di artikel selanjutnya
Saya merupakan seorang penulis di bisnisusahaonline.com dengan ketertarikan dan minat besar terhadap perkembangan teknologi, terutama dalam dunia IT. Saya senang dalam proses pembelajaran yang berkelanjutan dan dengan senang hati berbagi pengetahuan, terutama seputar bisnis dan tips terkini.