Aneka Olahan Labu Kuning Goreng Enak Dan Sederhana
Aneka Olahan Labu Kuning Goreng Enak Dan Sederhana. labu merupakan salah satu jenis bahan makanan yang memiliki rasa yang enak, serta memiliki nutrisi dan manfaat bagi kesehatan tubuh kita selain kita bisa mengolah labu kuning dengan dibuat menjadi keripik dan juga dibuat jadi aneka olahan labu kuning goreng.
Waluh (Cucurbita) mencakup dari sekelompok tumbuhan yang merambat dan juga merupakan anggota dari suku labu-labuan (Cucurbitaceae) penghasil dari buah untuk bisa konsumsi berukuran besar yang bernama sama. Selain diolah menjadi Keripik waluh yang enek.
Labu kuning juga bisa kita oleh dengan cara di goreng, Penasarana kan… . Berikut adalah, aneka olahan labu kuning goreng.
Labu Kuning Goreng Tepung Kobe
Bahan-bahan
- 300 grm labu kuning
- secukupnya Tepung kobe
- Garam halus
- Lada halus
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-Langkah
- Langkah pertama siapkan bahan, lalu cuci bersih labu kuning kemudian potong-potong.
- Kemudian tepung kobe kemudian beri sedikit air,lalu setelah itu masukan labu kedalam adonan tepung
- Kemudian goreng dengan minyak yang panas, dan goreng hingga matang,
- jika labu sudah matang kemudian angkat dan tiris kan, sajikan dengan cara di taburi lada garam
- Labu goreng siap untuk di sajikan
Labu Kuning Goreng
Bahan-Bahan
- 150 gr labu kuning kukus, dagingnya saja
- 4 sdm tepung terigu
- 1 sdm susu bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- Minyak utk menggoreng
- 1 sdm gula pasir
- Pelengkap:
- Coklat yg dilelehkan
Langkah-Langkah
- Campur semua bahan kecuali minyak dan juga coklat
- Adoni hingga semua tercampur dengan rata, adonan memang lengket
- Dengan bantuan 2 buah sendok, kemudian cetak dan juga goreng degan api yang kecil hingga matang dan juga berwarna kecoklatan
- Setelah itu olesi dengan coklat yang telah dilelehkan, dan kemudian sajikan.
Roti Goreng Waluh
Bahan-Bahan
- 250 gr labu kuning
- 15 sdm tepung terigu
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdt ragi instan
- 2 sdm air hangat
- 1 sdm margarin
- 1 ruas dark chocolate
- 2 cm keju mozarela
- Secukupnya tepung panir
Langkah-Langkah
- Pertama Kupas labu, kemudian cuci, lalu potong kecil-kecil, kemudian kukus/rebus. Setelah lunak hancurkan dengan garpu. Dan sisihkan
- Buat biang. Ragi campur dengan gula pasir dan beri air hangat tunggu hingga berbuih.
- Kemudian masukkan semua adonan kulit. Dan aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Saya juga buat agak lembek dan tidak begitu kalis supaya ketika digoreng setelahnya tidak keras. Kemudian diamkan kurang lebih 10-15 menit biar adonan mengembang.
- Dcc dan keju kemudian dipotong kotak menjadi kecil buat isian.
- Siapkan juga tepung panir didalam wadah. Panaskan minyak dalam wajan, smakin banyak minyak semakin bagus supaya biar rata matengnya.
- Kemudian ambil 1 sdm adonan. Pipihkan. Lalu beri isian kemudian pulung. Setelah itu gulingkan di tepung panir. Lakukan hingga adonan habis.
- Goreng dengan mengunakan api yang kecil hingga warna keemasan. Angkat lalu tiriskan
- Sajikan dalam keadaan hangat.
Roti Goreng Labu Kuning
Bahan-Bahan
- 800 gr tepung terigu
- 500 gr labu kuning
- 1 btr telur
- 1 sdm fernipan
- 100 gr margarin
- 6 sdm gula
- 1 sdt garam
- Potongan coklat dan keju
Langkah-Langkah
- Pertama kupas labu kuning, Kemudian potong-potong, cuci lalu kukus.
- Selanjutnya anda lumatkan labu yangg sudah di kukus. Kemudian tuangkan tepung, lalu uleni.
- Selanjutnya masukkan bahan yangg lain,telur,fernipan dan juga margarin.uleni lagi sampai kalis.
- Bagi adonan akan menjadi beberapa bulatan. Kemudian isi pakai toping keju,coklat dll sesuai selera anda.
- kemudian goreng adonan yangg sudah di isi dengan topping.
- dan kue goreng labu kuning siap di hidangkan.
Manfaat Labu Kuning Bagi Kesehatan
Selain kita mengetahui resep, Aneka olahan labu kuning Goreng, labu kuning juga punya banyak manfaat bagi tubuh, berikut adalah mafaat labu kuning bagi tubuh.
Kandungan Nutrisi Labu Kuning
Labu kuning juga kaya akan nutrisi seperti kalium, antioksidan dan juga vitamin. Nutrisi dalam satu buah cangkir labu kuning rebus tanpa garam antara lain 49 kalori, 1,76 gram protein, 0,17 gram lemak, 12 gram karbohidrat, 2,7 gram serat dan 5,1 gram gula.
Mengonsumsi satu buah cangkir labu kuning dapat untuk mememuhi kebutuhan vitamin A lebih dari 100 persen, vitamin C 20 persen, vitamin E, riboflavin, kalium, tembaga dan juga mangan hingga 10 persen, dan juga lima persen untuk thamin, B6, folat, asam pantotenat, niasin, besi, magnesium serta fosfor.
Jika dengan cara dimasak labu kuning juga dapat memberikan manfaat sedemikian besar, tentu saja labu segar akan bisa memberikan lebih banyak manfaat. Labu kalengan juga akan tetap banyak nutrisinya, tetapi juga harus dipilih yang tidak terlalu mengandung banyak gula.
Aneka Manfaat yang Terkandung Pada Labu kuning
Selain kita mengetahui aneka olahan labu kuning goreng kita juga bisa mengetahui manfaat dari labu kuning. Berikut ini adalah beberapa manfaat dari buah labu kuning untuk kesehatan yang perlu harus Anda untuk ketahui:
Rendah kalori dan tinggi serat
Jika Anda sedang berusaha mencoba untuk menurunkan berat badan, labu kuning bisa juga untuk menjadi salah satu pilihan yang memang tepat untuk dapat dijadikan sebagai menu makanan diet.
Selain rasanya yang enak dan juga mirip ubi jalar, labu kuning juga bisa membantu Anda dalam usaha menurunkan berat badan karena memang rendah kalori dan juga karbohidrat.
Menajamkan Penglihatan
Kandungan beta-karoten yang juga terdapat yang ada di dalam labu, menjadikan buah ini memang kaya akan bisa vitamin A. kandungan Beta-karoten, yang akan dapat diubah menjadi kandunagn vitamin A yang ada di dalam tubuh.
Berfungsi untuk dapat membantu retina menyerap dan juga memproses cahaya. Pasalnya dapat penurunan fungsi dari retina bisa juga menyebabkan kebutaan jika tida segera ditangani dengan baik.
Mempercantik kulit
Manfaat dari labu kuning lainnya adalah mampu untuk merawat kecantikan kulit. Labu kuning memang kaya akan berbagai jenis vitamin, mineral, serat dan jga antioksidan yang memang diperlukan oleh tubuh agar tetap sehat dan juga awet muda.
Lebih dari itu, buah labu yang satu ini juga mampu untuk bisa menjadikan kulit selalu kenyal dan juga lembut.
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Mengonsumsi buah labu kuning juga bisa jadi salah satu cara untuk memperbaiki sistem kekebalan tubuh Anda untuk bisa menangkal berbagai macam jenis penyakit.
Karena Kandungan vitamin A yang memang berlimpah bisa untuk membantu tubuh dalam melawan infeksi, virus dan juga penyakit yang menular.
Memelihara kesehatan jantung
Kandungan folat, karotenoid, dan juga magnesium yang ada di dalam labu kuning juga membuatnya sangat baik bagi kesehatan jantung anda.
Magnesium juga akan bekerja sebagai salah satu relaksan dalam pembuluh darah sehingga kita dapat menurunkan tekanan darah dan juga mampu mencegah terjadinya penyakit stroke dan juga serangan jantung.
Sekian dulu pembahasan tentang, aneka Resep Labu kuning Goreng, kali ini, jangan lupa untuk mengunjugi artikel yang lain. Dan semoga artikel saya, aneka resep labu kuining goreng, kali ini bisa memberikan manfaat bagi anda semua.