Resep Membuat Nasi Goreng Enak dan Praktis

Nasi goreng merupakan hidangan sarapan favorit oleh masyarakat Indonesia. Menu ini juga dapat menjadi penyelamat anak kos di akhir bulan sebab hanya membutuhkan beberapa centong nasi dan sedikit bumbu-bumbu dasar. Sebenarnya nasi goreng itu memiliki banyak variasi, seperti komentar nasi goreng kampung, nasi goreng jawa, nasi goreng cabe ijo dan masih ada banyak lagi. Menu tambahannya pun sangat beragam. Ada yang ditambahkan telur, sosis, ayam, bakso ayam / bakso sapi, bahkan bakso ikan juga, makanan laut dan lainnya. Namun tetap nasi goreng dengan telur orak-arik yang menjadi favorit anak kos di akhir bulan karena sangat mudah dan bumbunya yang simple.Cara dan resep nasi goreng spesial pun tidak sulit untuk dibuat.

Resep Membuat Nasi Goreng Enak dan Praktis

1.Resep Membuat Nasi Goreng Enak dan Praktis

Bahan dan cara membuat nasi goreng:

• 3 piring nasi putih yang sudah didinginkan
• 3 butir telur ayam
• Minyak goreng atau margarin (secukupnya)
• 1 buah tomat (di belah enam)

Bumbu halus:

• 1/2 bawang bombay
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 11 buah cabai rawit (sesuai selera)
• Garam halus (secukupnya)
• Gula pasir (secukupnya)
• Kaldu jamur / totole (secukupnya saja, jika suka

Cara membuat nasi goreng:

1.  Masak telur ayam lalu orak-arik hingga matang, sisihkan sebentar di tepi wajan lalu kecilkan api.
2.  Tumis bumbu-bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya hingga harum.
3.  Masukkan potongan buah tomat, masak hingga agak layu. Aduk bersama telur hingga semua bahan-bahan tercampur rata.
4.  Masukkan nasi ke dalam wajan bersama bumbu dan telur, aduk merata. Masak nasi goreng menggunakan api sedang sambil terus diaduk-aduk.
5. Koreksi rasa, tambahkan garam dan kaldu jamur jika dirasa nasi goreng terasa kurang asin.
6. Sesudah itu angkat nasi goreng yang sudah matang, sajikan selagi nasi goreng masih hangat bersama kerupuk udang dan acar mentimun

2. Resep Membuat Nasi Goreng Putih

Bahan-bahan:

• Nasi 500gr
• Telur ayam 2 butir. Kocok hingga rataa
• Daging filet 125 g. Cincang dengan halus
• Sosis ayam 2 buah
• Bawang putih 3 siung. Iris dengan halus
• Garam 1/2 sdt
• Penyedap rasa 1/2 sdt
• Kecap ikan 1 sdm
• Merica 1/4 sdt
• Daun bawang 1 batang. Iris dengan halus

Cara membuat:

1. Tumis irisan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan telur yang sudah di kocok tadi lalu orak-arik.
3. Kemudian tambahkan juga ayam yang telah dicincang halus serta sosis.
4. Masukkan daun bawang, dan tumis lagi.
5. Masukkan nasi lalu aduk juga hingga merata.
6. Tambahkan takaran garam, merica, kecap ikan, dan penyedap rasatadi.
7. Aduk merata sampai aroma sedap atau harum tercium hidung.
8. Pindahkan nasi goreng putih tadi pada piring. Taburkan juga bawang merah goreng sebagai tambahan.

3. Resep Membuat Nasi Goreng Enak dan Praktis Telur Sederhana

Bahan:

• 2 butir telur ayam
• 2 sdm minyak goreg / margarin
• 3 buah tomat ceri (potong-potong sesuai selera)
• 1 piring nasi putih / nasi merah
• 1 batang daun bawang (cincang kasar-kasar)
• Kerupuk udang (secukupnya)
• 1 mentega tawar

Bumbu halus:

• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabai rawit (sesuai yang di inginkan)
• Kecap manis bango (secukupnya)
• 4 siung bawang merah
• Garam halus (secukupnya)
• Gula pasir (secukupnya)

Cara membuat:

1. Panaskan minyak / margarin, masak telur sambi di orak-arik setelah selesai lalu sisihkan.
2. Tambahkan 1 sdm minyak goreng dan bumbu halus, aduk rata, masak bumbu hingga harum.
3. Tuang semua nasi ke dalam wajan bersama adonan telur dan bumbu, aduk hingga rata.
4. Tambahkan potongan daun bawang, aduk kembali hingga rata.
5. Setelah selesai sajikan nasi goreng dengan topping tomat ceri dan kerupuk udang juga sedikit hiasan daun seledri juga dengan irisan cabai merah.

4. Resep Membuat Nasi Goreng Makassar

Bahan-bahan:

• 2 piring nasi putih
• 2 sosis sapi, potong sosis sesuai selera
• 1 batang daun prei, iris tipis
• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 3 cabai rawit (sesuai selera)
• 1 buah telur
• Garam halus secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• Kaldu jamur / totole secukupnya
• 1 sdm kecap ikan
• 2 sdt kecap asin
• 1 sdm saus raja rasa
• 3 sdt saus cabe dan tomat
• 1 sdt saus tiram putih
• 1 sdm minyak / margarin untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan sedikit margarin / minyak kebangsaan telur ayam lalu orak-arik, berikan sejumput garam dan merica bubuk, lalu sisihkan.
2. Geprek lalu cincang kasar bawang putih, merah, dan cabai rawit.
3. Tumis bumbu-bumbu tersebut hingga harum.
4. Masukkan sosis, lalu masukan irisan daun prei
5. Tumis hingga sosis agak kering.
6. Masukkan nasi dan juga bumbu pelengkap lainnya
7. Aduk merata dengan api sedang.
8. Koreksi rasa nasi goreng, jika sudah pas api bisa dinaikkan menjadi besar tapi terus sambil di aduk-aduk.
9. Angkat lalu sajikan di atas piring.

5.Resep Membuat Nasi Goreng Bakar Soto

Bahan-bahan:

• 2 piring nasi putih / merah
• Penyedap rasa bumbu rasa nasi goreng soto
• 150 gr dada ayam kampung rebus dengan 1 lembar daun salam kemudian suwir-suwir ayamnya
• 7 siung bawang merah iris tipis
• 3 siung bawang putih iris tipis
• 2 cabai merah besar iris-iris tipis
• 1 batang serai di geprek
• 4 lembar daun jeruk purut
• 3 batang daun bawang di iris
• Garam halus, gula pasir, merica bubuk secukupnya
• Minyak / margarin
• Daun pisang untuk membungkus nasi goreng
• Beberapa daun kemangi, cabai rawit buat hiasan

Cara membuat:

1. Masukan minyak / margarin ke wajan tumis tumis, bawang putih, cabai bawang merah, serai, daun jeruk hingga keluar aroma harumnya, budaya ayam kampung suwirnya, aduk-aduk hingga rata, budaya nasi putih, kemudian bumbu nasi goreng soto, aduk hingga merata Lalu Bumbui, koreksi rasanya, tambahkan irisan daun bawang, aduks samapai merata.
2. Siapkan beberapa daun pisang untuk membungkus nadi goreng, oleskan dengan minyak secukupnya, tata nasi goreng kemudian berisajikan. emangi, cabai rawit utuh dan bungkus, kemudian bakar nadi goreng kurang lebih sekitar 5 menit lalu sajikan.

6. Resep Membuat Nasi Goreng Enak dan Praktis Magelangan

Bahan:

• 2 piring nasi putih / merah
• 1 keping mie kering, lalu direbus dan tiriskan
• 2 butir telur, kocok lepas hingga encer
• 3 lembar kol
• 5 tangkai caisim lalu potong-potong
• 3 sdm kecap manis bango
• Beberapa sendok ancar mentimun
• Irisan tomat ceri
• Bawang goreng kriuk
• 2 sdm minyak sayur

Bumbu Halus:

• 3 siung bawang putih dan kalian bisa menggunakan mesin pengupas bawang apa bila kalian ingin menjadikan resep ini untuk ide bisnis kalian
• 1/4 sdt merica
• 2 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai rawit merah
• 1 butir kemiri

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak sayur lalu tumis bumbu halus sampai harum lalu pinggirkan.
2. Masukkan telur kocok, lalu orak-arik sampai matang. Masukkan sayur kol dan caisim, sekaligus garam, kaldu ayam bubuk, aduk cepat hingga agak layu.
3. Campurkan semua bahan seperti kecap manis, nasi, dan mie, aduk rata, masak dengan api besar sampai matang.
4. Sajikan hangat-hangat dengan taburan bawang goreng dan irisan tomat serta acar timun.

Cara Bikin Nasi Goreng Agar Lebih Sehat

1.Gunakan Minyak yang Sehat
Pada umumnya jika minyak yang sebagian besar mengandung lemak jenuh dan lemak tak jenuh tunggal merupakan banyak yang paling stabil ketika dipanaskan. Berikut beberapa banyak pilihan minyak yang dapat Anda gunakan:

• Coconat oil: lebih dari 90 persen asam lemak yang di dalamnya mengandung lemak jenuh, sehingga akan sulit dan tahan akan suhu panas.
• Minyak zaitun: sebagian besar minyak yang mengandung lemak tak jenuh tunggal, ringkasan relatif stabil untuk digunakan menggoreng dalam suhu yang tinggi.
• Alpukat oil: komposisi dari minyak alpukat banyak yang mirip dengan minyak zaitun, dan dengan toleransinya pada suhu yang tinggi, dapat digunakan pula untuk melakukan deep frying.

2.Tur Jumlah Nasi yang Akan Dikonsumsi
Jika anda ingin mengurangi efek samping makan nasi goreng, teliti pula banyak porsi nasinya. Kurangi jika takaran nasi yang akan Anda gunakan untuk membuat nasi goreng, sehingga jumlah kalori yang akan masuk serta lemak pun akan berkurang.

Asal-Usul Nasi Goreng

Sangat populer. Nama Nasi goreng yang sangat akrab di lidah masyarakat Indonesia dan sangat sering dijumpai ini, ternyata nasi goreng bukan berasal dari negara Indonesia. Ternyata nasi goreng yang pengunjung makanan khas negara Indonesia, ternyata berasal dari Tionghoa.Makanan Nasi goreng ternyata sudah ada lama sejak 4000 sebelum masehi ini, merupakan hidangan penduduk Tionghoa.Nasi goreng tidak populer hanya di negara Indonesia hidangan tersebut juga populer di berbagai negara seperti Malaysia , Singupara, Thailand, Cina dan Turki, dan lain-lain.

Masuknya makanan Nasi goreng dan mejadi populer di negara Indonesia tidak lepas dari perdagangan di Nusantara yang dilakukan oleh masyarakat Indonesia dengan masyarakat negara Cina. Selama masih ada perdagangan mendorong masuknya Imigran masyarakat Tionghoa masuk ke negara Indonesia serta mengenalkan santapan yang biasa masuk oleh negaranya sendiri.Awal mula makanan nasi goreng masuk ke negara Indonesia pada awal abad ke-10, dikenalkan oleh warga Tionghoa yang bersinggah pada wilayah Kerajaan Sriwijaya dulu .

Pada pertemuan itu mulailah makanan nasi goreng memasak oleh orang-orang Tionghoa kepada warga setempat.Karena sangat mudah memasaknya, serta menggunakan bumbu-bumby yang sederhana, membuat makanan nasi goreng akhirnya sangat populer. Apalagi warga di sekitar Sriwijaya mengonsumsi Nasi sebagai makanan pokok.

Cerita Tentang Awal Mula Nasi Goreng di Indonesia

Cerita soal makanan nasi goreng yang diperkenalkan oleh orang-orang Tionghoa pernah dibantah Hillary Keatinge dan Anneke Peters dalam bukunya yang berjudul The Flavor of Holland (1995). Dua penulis kuliner itu sangat yakin bahwa makanan yang bernama nasi goreng nasi goreng memang berasal dari Indonesia. Nasi goreng, tulis Keatinge dan Peters, adalah makanan asli yang berasal dari Indonesia yang merupakan olahan nasi sisa kemarin yang tinggal kembali untuk dihidangkan bersama sama dengan irisan telur dadar (telur dadar) dan menjadi menu andalan yang biasanya dinikmati di pagi hari.

Mereka menyebut makanan nasi goreng adalah makanan yang sangat unik. Disebut sangat unik karena kuliner ini cocok dimakan kapan saja, baik pagi, siang maupun malam, bahkan sudah lewat tengah malam, dalam keadaan hangat atau dingin. Selain itu makanan ini sangat mudah dipadukan dengan berbagai jenis bahan makanan tambahan atau topping. Caranya memasak pun sangat mudah dan praktis. Nasi goreng ditemukan di mana saja, mau di restorant atau bahkan pedagang kaki lima.Bisa menjadi hidangan mewah di restoran ternama atau hotel berbintang, juga kerap sangat dijumpai di tenda pedagang kaki lima atau penjualnya dengan gerobak usang. Boleh dibilang juga makana nasi goreng adalah makanan sejuta umat untuk seluruh masyarakat, dari rakyat biasa hingga pejabat negara.

Pakar Makanan

Pakar makanan / kuliner yang bernama William Wongso mengatakan ”Nasi goreng sudah sangat umum dijumpai dalam set menu restoran di Eropa dan terutama rumah makan yang menampung turis Asia, hanya mungkin penamaannya tetap nasi goreng bukan“ nasi goreng ”. Hanya mengalami sedikit perubahan bahasanya, dari nasi goreng menjadi nasi gorank. ” Nasi goreng biasa dimakan kapan saja, dan banyak masyarakat Indonesia, Malaysia, dan Singapura memakannya untuk waktu sarapan, biasanya menggunakan nasi yang sisa makan malam sebelumnya. Bahan-bahan seperti yang akan digunakan untuk membuat makanan nasi goreng sudah terlebih dahulu dan dibiarkan saja, sehingga akan menjadi alasan memakai nasi yang setelah ditanak sehari sebelumnya.

Pedagang Jalanan atau Pedagang kaki lima

Seorang pedagang kaki lima / jalanan juga akan memasak nasi goreng di gerobaknya. Para penjaja malam yang sering menyusuri kawasan permukiman di Jakarta.
Meski sebagian besar warga / masyarakat
Negara Indonesia juga membuat nasi goreng untuk waktu sarapan, makanan ini juga merupakan pilihan populer untuk makan malam yang akan dijajakan oleh pedagang jalanan, warung, dan banyak juga penjaja gerobak yang sering menyusuri kawasan permukiman di negara Indonesia.

Nasi goreng yang selalu menurut pesanan, karena tukang masak yang akan menanyakan tingkat kepedasan nasi goreng kepada pembelinya telebih dahulu, sedang, pedas, atau sangat pedas. Tingkat pedas tersebut tergantung pada jumlah sambal, saos atau lada yang akan diberikan nanti. Kadang-kadang juga akan masak nasi goreng dalam jumlah yang besar jika makanan nasi goreng dengan tingkat kepedasan yang sama yang dipesan pada waktu yang sama.

Pedagang kaki lima yang akan memasak mungkin juga akan bertanya tentang telurnya akan dengan nasi atau dipisah sebagai telur mata sapi (ceplok) atau telur dadar (telur dadar). Istilah yang melekat seperti spesial akan nasi goreng tersebut menggunakan dua telur per sajian, satu restu dengan nasi serta satu dapur terpisah dalam bentuk telur omelet atau ceplok, ada juga selain nasi goreng, penjaja gerobak pun biasanya juga menyediakan makanan lain seperti mi goreng, mi rebus , dan kwetiau goreng.

Manfaat Serta Risiko Memakan Nasi Goreng

Manfaat yang akan kita dapatkan dengan memilih menu nasi goreng di saat waktu sarapan, yang akan kita peroleh dari cara pembuatan yang sangat praktis, rasa yang sangat nikmat, dan tentu saja kandungan gizi pada nasi goreng itu sendiri. Makanan nasi goreng, jika dipilih dengan porsi yang tepat serta enis yang tepat, akan sangat memberikan asupan gizi yang berupa:
Energi yang cukup dari karbohidrat (nasi) dan protein (telur), dan lauk hewani, misaalnya telur, potongan kecil daging atau kacang- kacangan yang ada di nasi goreng.

Serat Yang Terkandung

Asupan serat serta vitamin dan mineral, dari penambahan sayuran seperti kol atau sawi hijau, tomat, paprika, selada atau daun bawang, dalam makanan nasi goreng. Kedua jenis zat gizi yang ada pada nasi goreng tersebut merupakan jenis zat gizi dasar dan harus dipenuhi dalam waktu menu sarapan. Untuk pilihlah menu nasi goreng bisa jadi pilihan yang tepat untuk memenuhi kebutuhan gizi awal hari yang lengkap. Menu makanan nasi goreng juga merupakan menu yang sangat praktis, karena semua jenis bahan baku yang dapat diandalkan menjadi satu-satunya sehingga saat dalam proses tidak terlalu memerlukan waktu bayak. Akan tetapi, makanan nasi goreng yang cenderung diolah dengan metode memasak yang rendah lemak.

Tidak hanya nasinya yang digoreng, namun lauk hewani juga umumnya digoreng juga agar sama praktisnya. Belum lagi, makanan nasi goreng juga sering disajikan dengan banyak makanan pendamping, misalnya kerupuk udang, yang juga digoreng. Hal ini tentu membuat asupan lemak dalam tubuh meningkat menjadi lebih banyak di awal hari.Penyakit-penyakit yang biasa muncul karena terlalu sering makan nasi goreng adalah diabetes karena terlalu banyak karbohidrat yang masuk ke dalam tubuh dan penyakit kolestrol karena nasi goreng mengadung banyak sekali lemak, baik berupa lemak dari minyak atau pun bahan-bahan lainya, seperti telur atau ayam serta daging-daging yang digunakan.

Vitamin Yang Terkandung

Nasi putih merupakan makanan pokok bagi masyarakat Negara Indonesia, di dalam sebuah nasi mengandung nutrisi yang baik bagi tubuh manusia yakni karbohidrat dan beberapa vitamin yaitu B1, B2, B3, B6, protein, zat besi, fosfor, selenium, mangan, dan magnesium. Nasi adalah sumber energi utama bagi tubuh manusia, terutama bagi warga di Tanah Air.

Mungkin itu yang bisa di sampaikan, semoga info Resep Membuat Nasi Goreng serta Manfaatnya bisa berguna untuk yang ingin tau cara dan resep serta manfaatnya.Sekian dan Terimakasih.

Baca Juga: Cara Membuat Pisang Nugget

Idris Nur Huda

Saya merupakan seorang penulis di bisnisusahaonline.com dengan ketertarikan dan minat besar terhadap perkembangan teknologi, terutama dalam dunia IT. Saya senang dalam proses pembelajaran yang berkelanjutan dan dengan senang hati berbagi pengetahuan, terutama seputar bisnis dan tips terkini.