Resep Ayam Goreng Kremes Kelapa Yang Sangat Enak

Hai semuanya, apa kabar? Diartikel kami kali ini akan mengulas tentang Resep Ayam Goreng Kremes .Ayam kremes adalah kreasi masakan dengan bahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng.

Baluran tepung terigu yang telah dibumbui dan di goreng di sebut ayam goreng kremes,hingga matang kecoklatan. Sensasi kriuk yang dihasilkan dari remah tepung terigu yang menjadikan olahan ini disebut dengan ayam kremes atau ayam kriuk dibeberapa tempat.

Ayam  goreng kremes ini memiliki rasa yang gurih dan enak untuk disantap.Banyak penduduk Indonesia yang minat dengan ayam goreng kremes ini karena rasanya yang menggiurkan lidah kita.

Resep Ayam Goreng Kremes

Perhatikan dibawah ini ya,untuk mengetahui pembuatan ayam kremes yang enak,harap di baca dengan teliti ya agar tidak salah dalam membaca resep ayam goreng kremes .

1.Resep Ayam Goreng Kremes

Bahan-Bahan :

• 4 porsi
• 1 ekor ayam kampung/ayam pejantan (potong 4 bagian)
• 2 lembar daun salam
• serai 1 batang (memarkan)
• 1 bungkus kecil santan kara larutkan dg 2 gelas air (bs diganti santan dr 1/2 butir kelapa)
• 1 sdt gula pasir + secukupnya garam

Bumbu Halus:

• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1/2 sdm ketumbar
• kunyit 1 cm (optional)
• 4 butir kemiri

Bahan Kremes:

• 300 ml air sisa rebusan ayam
• 2 sdm munjung tepung beras
• 125 gram tepung Sagu
• 1/2 sdt baking powder
• kuning telur 1 butir

Cara Membuat Ayam Goreng Kremes :

1. 30 menit
2. Campur santan & bumbu halus,serai & salam,garam & gula,aduk rata.
3. Masukkan ayam,masak dg api kecil sampai santan menyusut & bumbu meresap.Sisakan air rebusan
4. ayam,saring & takar sampai 300 ml,sisihkan untuk kremesan.
5. Panaskan minyak goreng,celup ayam ke adonan kremes lalu goreng dg api sedang sampai
6. matang,angkat,tiriskan
7. Buat kremesan: Aduk semua bhn kecuali baking powder, panaskan minyak dalam wajan, sambil menunggu
8. minyak panas masukkan baking powder ke dalam adonan, aduk rata.
9. Pastikan minyak sudah benar-benar panas, aduk-aduk adonan menggunakan telapak tangan, ambil adonan
10. dengan tangan, kucurkan adonan dengan bantuan jari tangan dengan gerakan berputar di atas wajan.Setelah
11. adonan masuk,akan menyebar sendiri,setelah mulai kokoh balik adonan,trs goreng sampai
12. kecokelatan,angkat,tiriskan dg tissue dapur agar minyak terserap,lalu taburkan keatas ayam goreng,siap disajikan dg sambel & lalapan.

2.Resep Ayam Goreng Kremes Sayap Gurih

Gimana?Mudah sekalikan Resep ayam goreng kremes .Perhatikan di bawah ini juga agar anda bisa tau kandungan pada gizi ayam goreng kremes :

Kandungan Gizi Pada Ayam Goreng Kremes :

1. Protein

Baik dada maupun paha ayam, keduanya merupakan sumber protein hewani yang baik.85 gram 1 potong paha ayam mengandung protein sebesar 21 gram. Sedangkan dada ayam mengandung jumlah protein yang lebih tinggi, yaitu sekitar 25 gram.

2. Mengadung Lemak

Perbedaan kandungan gizi pada dada ayam dan paha ayam lebih jelas terlihat pada kandungan lemaknya. dada ayam panggang yang memiliki berat 85grm mengandung 7 gram lemak total dan 2 gram lemak jenuh. Jumlah ini merupakan 10 persen dan 9 persen dari asupan harian yang disarankan.

3. Kalori

Perbedaan jumlah kalori dalam dada ayam dan paha ayam juga terlihat cukup timpang.85 gram dada ayam mentah mengandung 170 kalori, sementara pada paha ayam mengandung 210 kalori.

4. Kolesterol

Kandungan kolesterol pada dada maupun paha ayam tergolong sedang.85 gram dada ayam mengandung 70 miligram kolesterol atau 24 persen asupan harian yang disarankan. Sementara untuk paha ayam dengan porsi yang sama mengandung 80 miligram kolesterol, atau 26 persen asupan harian yang disarankan.

5. Natrium

Bagian dada dan paha ayam mengandung jumlah natrium yang tidak jauh berbeda.85 gram paha ayam mengandung 70 miligram natrium, sementara dada ayam mengandung 60 miligram natrium.Natrium merupakan mineral elektrolit yang ditemukan secara alami pada makanan.

Selain Gizi saya akan membahasa dampak dari ayam kremes,perhatikan ya :

Dampak Negatif Ayam Goreng Kremes Pada Tubuh Manusia

1. Lebih tinggi kolestrol-Faktanya kandungan kolestrol dari daging ayam sama besarnya dengan daging babi. Kebanyakan kolestrol merupakan penyebab utama serangan jantung. Nggak mau kan, kesehatan jantung kamu terganggu.
2. Mengandung bakteri salmonela-Berdasarkan penemuan di Amerika, 13% daging ayam terinfeksi oleh bakteri ini.Daging ayam harus direbus dalam suhu 80 derajat Celcius. Jika tidak, bakteri ini bisa mengakibatkan keracunan.
3. Penyebab kanker-Ketika daging ayam dimasak dengan suhu tinggi, maka bisa menghasilkan heteroclyclic amines. Zat tersebut bisa meningkatkan risiko kanker. Jadi serba salah kan, dimasak pada suhu rendah masih mengandung salmonela, diolah dalam suhu tinggi bisa sebabkan kanker.
4. Kandungan arsenik tinggi-Zat arsenik sudah menjadi hal yang biasa untuk mendorong pertumbuhan ayam. Bahkan zat ini juga dipercaya mampu menggendutkan ayam dalam waktu yang kilat.gejala yang dialami manusia adalah bisa menyebabkan kelainan saraf dan dementia.
5. Sayangi payudara dan prostatmu dengan berhenti makan ayam-Olahan ayam bakar bisa menyebabkan kanker prostat dan payudara. Daging ayam yang dibakar mengadung unsur kimia  PhIP yang tinggi. Kandungan itulah yang meningkatkan risiko terkena dua penyakit berbahaya tersebut.
6. Bakteri E.Coli-Sebanyak 65% ayam broiler telah terkontaminasi oleh bakteri ini.karena proses hingga distribusi ayam yang tidak bersih. Gejala ini menyebabkan tingginya gas dalam perut, kram perut, dan bisa bikin kamu muntah.

Sekian dari saya pembahasan tentang ayam kremes semoga bermanfaat bagi kita semua.Berbeda dengan Cara Membuat Onigiri . Onigiri Termasuk makanan asli jepang makanan ini seperti nasi yang dikepal dan memiliki rasa yang khas.

Tak lupa saya mohon maaf jika ada salah kata yang tidak baik dan ilmu pengetahuan yang kurang baik.

Dicky Kisyara

Saya merupakan seorang penulis di bisnisusahaonline.com dengan ketertarikan dan minat besar terhadap perkembangan teknologi, terutama dalam dunia IT. Saya senang dalam proses pembelajaran yang berkelanjutan dan dengan senang hati berbagi pengetahuan, terutama seputar bisnis dan tips terkini.