bisnisusahaonline.com – merupakan salah satu makanan yang perlu disediakan di rumah. Hal ini dikarenakan camilan bisa menjadi hidangan ringan saat sedang menghabiskan waktu bersama keluarga, teman dan kerabat lainnya. Ketika ada tamu pun terkadang camilan menjadi sangat penting, berikut beberapa makanan ringan tahan lama untuk dijual.
Nah daripada membelinya, lebih baik kamu coba untuk membuat sendiri. Nggak perlu khawatir, kamu bisa buat camilan dalam jumlah yang banyak namun tetap awet disimpan dalam jangka waktu beberapa hari. Jadi kamu tidak perlu setiap hari membuat camilan.
Baca Juga : Cara Membuat Kompos Cepat Matang
1. Choc Chip cookies.
Bahan-bahan:
– 90 gram margarin
– 60 gram gula pasir
– 2 sachet milo
– 1 sdm maizena
– 90 gram tepung kunci biru
Cara membuat:
1. Campur margarin dan gula
2. Masukkan Chocolatos, maizena, dan tepung kunci. Aduk rata
3. Cetak adonan jadi bulat
4. Tata di atas teflon. Tekan perlahan pakai garpu. Beri topping chocochips
5. Masak dengan api kecil. Masak sampai matang.
2. Gabus keju.
Bahan-bahan:
– 200 gram tepung kanji
– 1 sdt garam
– 1 sdm butter
– minyak goreng yang banyak
– 100 gram keju
– 2 butir telur
Cara membuat:
1. Blender telur, keju parut, garam, dan mentega
2. Masukkan tepung kanji, uleni sampai kalis
3. Pilin adonan, masukkan ke wajan yang diberi minyak dingin
4. Nyalakan api lalu goreng sampai kuning. Setelah itu angkat.
3. Kue akar kelapa.
Bahan-bahan:
– santan secukupnya
– 3 telur ayam
– 250 gram mentega blue band
– 1/2 kg tepung ketan
– 4 siung bawang putih
– 1 kg tepung beras
Cara membuat:
1. Ulek bawang putih sampai halus
2. Campur dengan semua bahan kecuali santan. Aduk rata
3. Tuang santan. Aduk lagi
4. Masukan adonan ke cetakan
5. Masak dengan api kecil sampai warnanya menguning.
4. Keripik tempe.
Bahan-bahan:
– 1 papan tempe ukuran besar
– 120 gr tepung beras
– 60 gr tepung sagu
– 1 butir telur
– 200 ml air
Bumbu halus:
– 3 siung bawang putih
– 3 buah kemiri
– 1 cm kunyit
– 1 sdt ketumbar biji
– Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Ambil tempe, lalu bagi menjadi 2 bagian, potong tipis tempe secara perlahan-lahan
2. Siapkan mangkuk, masukkan tepung beras, sagu aduk rata. Tambahkan air, aduk kembali hingga semua tepung tercampur rata
3. Masukkan bumbu halus, juga telur, aduk rata
4. Panaskan wajan yang sudah diisi minyak, lalu masukkan tempe ke adonan.Sambil ditiris-tiriskan, lalu masukkan dalam minyak panas
5. Goreng tempe hingga bener kering
6. Angkat, tiriskan. Setelah dingin, masukkan keripik tempe ke toples.
5. Keripik kentang bumbu balado.
Bahan-bahan:
– 500 gr kentang
– 2 sdt garam
– 1 ltr air
– Bumbu balado secukupnya
– Minyak secukupnya
Cara membuat:
1. Kupas kentang lalu cuci bersih
2. Campur air garam, aduk rata
3. Potong kentang, masukkan dalam air garam, rendam 30 menit dan cuci bersih
4. Tiriskan, keringkan dengan tisu dapur, goreng sampai kuning keemasan
5. Tunggu dingin, campur dengan bumbu balado atau bisa juga dengan bumbu lain sesuai selera. Keripik kentang bumbu balado siap disajikan.
6. Keripik pisang manis renyah.
Bahan-bahan:
– 10 buah pisang ambon
– 1 sdt kapur sirih
– minyak goreng secukupnya
– 200 gram gula pasir
– 1 sdt garam halus
– 2 liter air bersih
Cara membuat:
1. Kupas kulit pisang, iris tipis
2. Tuang 1 liter air ke dalam wadah. Masukkan kapur sirih, aduk rata
3. Rendam pisang selama 1 jam. Tiriskan lalu letakkan pada wadah lainnya
4. Taburi garam. Aduk rata
5. Gorengan pisang dengan api sedang sampai berubah warna cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan
6. Rebus gula dengan 1 liter air. Aduk hingga gula larut. Rebus hingga larutan gula mengental
7. Masukkan keripik pisang. Lumuri pisang hingga rata. Angkat dan tiriskan.
7. Nastar keju.
Bahan-bahan:
– 150 gr butter
– 100 gr margarin
– 90 gr gula halus
– 3 butir kuning telur
– 50 gr susu bubuk full cream
– 1/2 sdt vanilli
– 350 gr tepung terigu
Olesan:
– 2 butir kuning telur
– Keju parut
Cara membuatnya:
1. Kocok butter, margarin dan gula halus sampai berubah warna agak pucat
2. Masukkan kuning telur kocok rata
3. Masukkan susu bubuk, vanili dan tepung terigu aduk rata dengan spatula. Adonan masih agak lengket. Diamkan di dalam kulkas kurang lebih 1 jam
4. Ambil sedikit adonan, bulatkan sambil agak ditekan di telapak tangan
5. Beri isian selai nanas. Bentuk bulat
6. Oles dengan kuning telur diulangi sampai 2x. Taburi parutan keju di atasnya
7. Panggang dalam suhu 150C hingga matang atau berwarna keemasan.
Berikut ini beberapa ide makanan ringan tahan lama untuk dijual, ada lima resep yang bisa teman teman tiru untuk dilakukan dirumah masing – masing, kurang lebih mohon maaf, terima kasih.
Saya adalah seorang penulis di bisnisusahaonline.com yang sangat tertarik pada perkembangan teknologi, terutama di bidang IT. Saya senang belajar hal-hal baru dan dengan penuh semangat berbagi wawasan seputar bisnis dan berbagai tips terkini dengan komunitas kami.