Bagi orang dewasa, jumlah asupan vitamin C yang dibutuhkan oleh tubuh adalah 75 – 90 mg per hari. Maka untuk bisa mencukupi kebutuhannya, anda perlu mengonsumsi beragam makanan sumber vitamin C, khususnya ibu hamil dan perokok (aktif maupun pasif) membutuhkan jumlah vitamin C yang lebih tinggi.
Sumber – Sumber Vitamin C
Kandungan vitamin C memiliki banyak kegunaan dapat membantu melindungi tubuh dari serangan penyakit hingga menjaga keremajaan kulit. Akan mengingat vitamin C yang alami makanan jauh lebih dianjurkan daripada suplemen. Selain itu, perlu asupan yang cukup, juga mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin C tinggi, secara rutin.
Biasanya dalam kandungan vitamin C berbeda-beda pada setiap jenis buah dan sayur. Bahkan ada banyak jenis buah dan sayur, yang 1 porsinya sudah dapat mencukupi kebutuhan vitamin C harian, bahkan ada juga buah tertentu yang memiliki kandungan vitamin C lebih dari kebutuhan harian kita.
Makanan Dan Minuman Yang Mengandung Vitamin C
Jika mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin C yang tinggi bisa menjadi cara untuk menjaga daya tahan tubuh tetap prima. Kandungan vitamin C juga termasuk antioksidan yang berguna untuk melawan radikal bebas penyebab kanker, penya. Oleh karena itu banyak mengonsumsi minuman yang mengandung vitamin C.
Biasany dalam mengonsumsi berbagai makanan yang mengandung vitamin C adalah cara terbaik untuk memenuhi kebutuhan tubuh anda akan vitamin ini. Manfaat vtamin C bisa didapatkan dari buah-buahan dan sayuran segar, dengan kadar yang berbeda-beda. Berikut ada beberapa jenis makanan dan minuman yang mengandung vitamin C :
Maka mengonsumsi dengan papaya dapat membantu dalam membersihkan sinus. Buah papaya ini dipercaya yang mampu mencerahkan kulit, dan menguatkan tulang. Selain itu buah pepaya juga yang kaya akan kandungan serat yang telah dikenal oleh berbagai kalangan masyarakat sebagai makanan yang ampuh untuk memperlancar pencernaan.
Yang terkandung dalam buah pepaya, mulai dari vitamin A, vitamin B kompleks (terutama vitamin B6, B2, dan B1), kalium, serat, dan bahkan kalsium. Karena memiliki banyak kandungan ini yang dapat membantu metabolisme tubuh, mengontrol tekanan darah, dan menjaga kesehatan mata.
2. Stroberi
Buah stroberi yang dikenal karena kandungan vitamin C-nya yang cukup banyak. Selain itu, stroberi yang rasanya juga menyegarkan bila dijadikan sebagai minuman. Manfaat buah stroberi yang dapat membantu untuk membakar lemak pada tubuh. Hal tersebut karena punya kandungan anthocyanin pada stroberi dan bisa membantu memutihkan gigi.
Selain itu juga mengandung vitamin C, buah stroberi yang termasuk buah yang kaya akan antioksidan. Ada sebuah penelitian menunjukkan bahwa antioksidan pada stroberi mungkin berpotensi menurunkan risiko kanker dan penyakit saraf serta memperlambat penuaan.
3. Jambu
Buah jambu yang merupakan buah yang ternyata memipunyai kandunga vitamin C yang cukup tinggi. Manfaat jambu ini juga sangat baik jika dikonsumsi oleh penderita diabetes. Bagi Anda yang sedang dalam program penurunan berat badan, Anda juga dapat membantu bila mengonsumsi buah jambu, karena jambu dapat membantu menurunkan berat badan.
Selain vitamin C tersebut, buah jambu biji juga yang kaya akan serat. Dalam sebuah penelitian dari Journal of Clinical and Diagnostic Research, zat gizi bermanfaat dalam jambu biji dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol. Oleh karena itu jambu yang mampu menormalkan tekanan darah tinggi dan mempercepat dalam mengatasi flu.
4. Lemon dan jeruk
Dari sumber buah-buahan yang berupa lemon dan jeruk ini sudah tidak asing bagi kita mencari sumber dari vitamin C bagi tubuh. Buah ini merupakan salah satu beberapa dari jenis buah sitrus. Buah lemon dan jeruk jika sering dikonsumsi dengan cara dijadikan minuman segar seperti infuse water maupun jus.
Selain itu, buah ini juga bisa ditambahkan kedalam jenis makanan seperti salad atau makanan tradisional khas Indonesia. Yang terkandung pada buah jeruk banyak vitamin dan mineral, terutama vitamin B1, B9 (folat), dan kalium. Maka mengonsumsi dengan buah jeruk ini tubuh anda pun bisa memperoleh antioksidan berupa fenol dan likopen.
5. Jus grapefruit
Sama manfaatnya dengan jeruk, grapefruit juga kaya akan vitamin C yaitu sekitar 96% kebutuhan harian dalam secangkir jus berukuran 240 ml. Perlu dicatat atau diingat bahwa grapefruit mengandung furanocoumarins, komponen yang bisa mengintervensi kemampuan liver memproses obat yang dikonsumsi.
Oleh karena itu, sebabnya seorang pasien yang mengonsumsi obat pengencer darah, antidepresan, kolesterol, dan pengatur tekanan darah sebaiknya menghindari konsumsi minuman vitamin C yang satu ini. Atau, konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsinya.
6. Jus tomat
Jus tomat adalah salah satu jenis minuman yang dibuat dari sari buah tomat .Tak hanya itu, warna merah tomat datang dari lycopene, karoten, dan antioksidan. Kandungan lycopene pada tomat ini dapat menurunkan risiko seseorang menderita penyakit jantung dan juga stroke.
Pada waktu saat ini dengan mengonsumsi jus tomat yang mengandung banyak air dan rendah gula. Dengan mengonsumsi dengan secangkir atau 240 ml jus tomat, sudah memenuhi 189% kebutuhan harian vitamin C. Yang berarti, jus tomat bisa menjadi sebagai antioksidan yang membantu penyerapan zat bes
Dekimian pembahasan mengenai makanan dan minuman yang mengandung vitamin C ini sangat baik untuk kesehatan tubuh anda. Dengan memngonsumsi buah yang megandung vitamin C sangat perlu dibutuhkan untuk kekbalan tubuh anda.
Saya merupakan seorang penulis di bisnisusahaonline.com dengan ketertarikan dan minat besar terhadap perkembangan teknologi, terutama dalam dunia IT. Saya senang dalam proses pembelajaran yang berkelanjutan dan dengan senang hati berbagi pengetahuan, terutama seputar bisnis dan tips terkini.
Saya merupakan seorang penulis di bisnisusahaonline.com dengan ketertarikan dan minat besar terhadap perkembangan teknologi, terutama dalam dunia IT. Saya senang dalam proses pembelajaran yang berkelanjutan dan dengan senang hati berbagi pengetahuan, terutama seputar bisnis dan tips terkini.
