Cara Membuat Sosis Telur Dan Analisis Usahanya

Assalamualaikum Wr.Wb Pada artikel ini saya akan menyampaikan cara membuat sosis telur dan analisis usahanya serta tips tips dalam memilih telur dan sosis yang baik, simak di bawah dalam Cara Membuat Sosis Telur

Cara Membuat Sosis Telur Kukus Goreng

Bahan Bahan Dalam Cara Membuat Sosis Telur Kukus Goreng

• 6 butir telur
• 5 bh sosis rasa apa aja
• 1 bh daun bawang, iris halus
• 1 bh wortel, iris kecil-kecil
• Kubis secukupnya, iris halus
• Kaldu ayam bubuk secukupnya
• Lada bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• Cetakan es krim popsicle
• Stik ice cream secukupnya

 Langkah Langkah Dalam Cara Membuat Sosis Telur Kukus Goreng

1. Potong dan belah 1 sosis menjadi 4. Lalu belahan tadi dibelah lagi pelan-pelan saja jangan sampai putus, selipkan stik ice cream ke sosis. Tujuannya agar stik tetap berada ditengah. Lakukan hingga sosis habis, kemudian sisihkan. Anda juga bisa menggunakan tusuk sate. Anda bisa menggunakan mesin tusuk sate untuk membuat tusuk sate.
2. Siapkan wadah, masukan telur, irisan daun bawang, wortel, kubis dan bumbu bumbu. Kocok hingga rata. Sisihkan.
3. Olesi cetakan popsicle dengan  minyak sedikit saja. Masukkan sosis yang sudah berstik kedalam tiap lubang cetakan. Beri adonan telur dan sayur.
4. Kukus hingga kurang lebih 10 menit. Angkat dan dinginkan.
5. Goreng dengan sedikit minyak di wajan. Angkat dan siap disajikan dengan saus dan mayonaise

Cara Membuat Sosis Telur Rebus Goreng

Bahan-Bahan Dalam Cara Membuat Sosis Telur Rebus Goreng :

• 3 butir telur ayam
• 6 buah sosis
• 1 batang daun bawang, cincang hingga halusGaram, secukupnya
• Lada bubuk, secukupnya
• Penyedap rasa, secukupnya
• 6 buah plastik es lilin

Langkah Langkah Dalam Cara Membuat Sosis Telur Rebus Goreng :

1. Kocok telur hingga rata, tambahkan garam, lada, dan penyedap rasa sesuai selera. Sisihkan.

2. Masukkan sosis ke dalam plastik es lilin, lalu tambahkan daun bawang yang sudah dicincang. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas ke dalam plastik hingga merendam seluruh permukaan sosis. Ikat ujung plastik.

3. Rebus campuran telur dan sosis hingga mengapung atau kukus hingga matang, lalu angkat. Setelahnya, rendam di dalam air dingin.

4. Panaskan minyak di atas teflon, lalu keluarkan sosis telur dari dalam plastik. Goreng dengan api sedang sampai kecokelatan, kemudian tiriskan.

5. Potong ujung sosis yang sudah digoreng agar tampilannya lebih cantik.

6. Tusuk sosis dengan tusukan kayu atau sajikan langsung di atas piring. Santap bersama saus sambal atau mayones agar rasanya lebih nikmat.

Analisis Usaha Dalam Cara Membuat Sosis Telur

Modal Terjangkau

Memulai usaha sostel bisa dibilang cukup mudah. Modal yang harus dikeluarkan juga relatif terjangkau. Anda dapat memilih dua pilihan untuk membuka bisnis sostel ini. Bisa dengan belanja peralatannya sendiri atau bisa langsung bergabung dengan kemitraan. Hanya saja, jika Anda memilih kemitraan, modal yang dikeluarkan akan sedikit lebih besar.

Besaran modal untuk membuka usaha sostel dengan kemitraan ini berkisar antara Rp4 juta hingga Rp10 juta. Anda bisa mendapatkan mesin penggorengan sostel, meja, banner display, tempat adonan sampai bahan-bahan baku seperti sosis dan telor dengan jumlah tertentu.

Jika ingin belanja peralatan dan bahan baku sendiri, tentu akan bisaa lebih menghemat modal seperti berikut ini.

Belanja Peralatan

Jumlah                                Rp2,1 juta

Belanja Bahan Baku Harian

Jumlah                                Rp343.000

Potensi Keuntungan

Di atas telah dibahas mengenai gambaran modal untuk memulai usaha sosis telur alias sostel dengan cara belanja peralatan sendiri atau bergabung dengan kemitraan. Sekarang mari kita hitung untuk simulasi potensi keuntungan bisnis sostel ini.

Misalnya Anda memutuskan membuka bisnis sostel dengan membeli peralatan sendiri. Taruhlah belanja harian Anda untuk bisnis sostel ini mencapai kurang lebih Rp343.000.

Jika setiap harinya sostel yang Anda jual mencapai 100 pcs dengan harga jual Rp6.000 per pcs, maka pendapatan harian Anda mencapai Rp600.000. Maka dari itu Anda membutuhkan brangkas untuk menyimpan hasil keuntungan Anda agar lebih aman.

Keuntungan:

Pendapatan dikurangi modal

Rp600.000 – Rp343.000= Rp257.000 per hari

Potensi keuntungan per bulan:

Rp257.000 x 30 (hari)= Rp7,7 juta

Cari Tempat Strategis

Posisi menentukan prestasi. Ya, anggapan ini sangat berlaku juga dalam dunia bisnis. Jika Anda ingin membuka usaha, salah satu hal yang memang penting harus dipersiapkan secara serius adalah lokasi. Semakin lokasi yang didapat strategis, maka semakin banyak pelanggan berkunjung.

Ada beberapa rekomendasi lokasi untuk bisnis sostel. Misalnya, carilah lokasi yang dekat dengan tempat umum seperti sekolah, kampus, alun-alun hingga jalan raya yang dekat dengafn perumahan. Karena sebagian besar konsumen dari sostel ini adalah kaum pelajar, remaja, milenial hingga kelas menengah ke bawah.

Strategi dan Promosi

Setiap bisnis memerlukan strategi dan promosi. Tak terkecuali adalah bisnis sostel yang sedang hits sekarang ini. Konsekuensi jika Anda terlibat dalam bisnis yang lagi hits adalah akan terus banyak saingan yang membuka bisnis serupa.

Maka dari itu perlu siasat yang cerdas dan promosi yang baik agar bisnis yang Anda geluti ini terus menjanjikan. Sederhana saja misalnya, Anda bisa manfaatkan media sosial terutama Instagram untuk mempromosikan bisnis Anda. Jika perlu, Anda promosikan bisnis sostel di akun-akun yang followers-nya banyak.

Cara lain, Anda bisa bekerja sama dengan operator sebuah ojek online yang memiliki fasilitas jasa antar makanan seperti GoFood dan Grab Food. Bahkan saat ini keduanya memfasilitasi kemitraan dengan pendaftaran gratis bagi para pelaku UMKM. Jadi selain jual sostel di tempat, Anda juga bisa jual lewat aplikasi Go Food dan Grab Food.

Terus Berinovasi

Kunci kesuksesan dalam sebuah usaha adalah adanya kebaruan. Jika ingin bisnis awet dan makin berkembang, Anda harus menciptakan inovasi atas bisnis yang digeluti. Sebisa mungkin Anda siasati bagaimana bisnis sostel ini akan bisa terus diterima masyarakat.

Salah satu caranya adalah dengan menghadirkan aneka macam rasa. Jika kebanyakan pedagang sostel menyajikan rasa original, maka Anda bisa hadirkan sostel dengan aneka topping seperti rasa abon, extra pedas, manis dan lainnya.

Jika Anda memang pandai menghadirkan dan menjaga rasa bisnis sostel yang dijual. Bukan tidak mungkin para pelanggan sostel akan terus membeli ke tempat Anda, meskipun banyak pesaing dimanapun Tidak percaya? Boleh dicoba!

Di atas adalah Cara membuat telur sosis dan analisis usahanya simak tips memilih telur dan sosis yang baik di bawah ini ya guys.

Tips Memilih Telur dan Sosis Untuk Cara Membuat Sosis Telur

Tips Memilih Telur

Pilih Berdasarkan Warna Kulit Telur

Cara memilih telur yang baik bisa dengan dilihat dari warna kulitnya. Anda bisa memilih telur berwarna pekat dan tampak cerah. Pasalnya, terkadang masih banyak telur berwarna pucat atau telur yang kulitnya dipenuhi dengan bintik-bintik hitam. Apakah warna kulit telur dapat berpengaruh pada isinya? Tentu saja karena telur yang memang sudah cukup lama dan tidak fresh memiliki warna kulit yang tampak kusam dan keruh. Selain itu, bintik-bintik hitam yang timbul di sekitar kulit telur menandakan bahwa telur tersebut sudah cukup lama sehingga jamur mengalami pertumbuhan di kulit telur.

Telur Berukuran Normal Adalah yang Terbaik

Ketika membeli telur di supermarket Anda mungkin akan lebih memilih telur berukuran besar karena berharap ukuran kuning telurnyajya akan lebih besar. Namun, ukuran telur tidak bisa menjamin kualitas isi telur. Ketika memilih telur untuk dikonsumsi, pilih telur dengan ukuran yang normal saja. Tak hanya itu, telur yang berukuran terlalu kecil umumnya berasal dari ayam ayam yang masih muda. Tentu saja ukuran kuning telur ayam muda akan lebih kecil dibanding telur ayam dengan ukuran normal.

Perhatikan Bentuk Telur

Jika diperhatikan dengan seksama, telur ayam, telur puyuh, sampai telur bebek memiliki ukuran yang memang berbeda-beda untuk setiap jenisnya. Ada telur yang berbentuk bulat, tetapi banyak juga telur berbentuk lonjong. Nah, apakah ciri-ciri telur yang bagus bisa dipilih dari bentuknya? Ya, Anda dapat memilih telur yang berbentuk bulat jika ingin ukuran kuning telur yang lebih padat dan banyak. Menurut para peternak ayam maupun pedagang telur, bentuk telur yang berbentuk lonjong justru telur tersebut memiliki kuning telur yang lebih sedikit. Jika Anda memilih telur yang berbentuk bulat, kuning telurnya lebih banyak sehingga akan sangat bermanfaat bagi Anda yang sering menggunakan kuning telur sebagai bahan untuk membuat kue.

Sentuh Kulit Telur

Tahukah Anda bahwa ciri-ciri telur segar dapat dilihat dari permukaan kulitnya? Oleh karena itu, cara memilih telur yang baik bisa diawali dengan menyentuh pada kulit telur tersebut. Jika Anda menyentuh permukaan kulit telur dan mendapati tekstur yang kasar dan terdapat butiran-butiran putih, itu tandanya telur tersebut adalah telur yang masih segar. Akan tetapi, Anda jangan terkecoh dengan permukaan telur yang licin dan juga mengkilap. Pasalnya, kulit telur yang mulus dan tampak mengkilap menandakan bahwa telur tersebut sudah disimpan dalam waktu yang cukup lama.

Cium Aroma Telur

Sama seperti ketika Anda memilih durian yang terbaik, Anda bisa memanfaatkan indera penciuman Anda untuk menghirup aroma durian tersebut. Meskipun kulit telur tampak kuat dan memang cukup rapat, tetapi Anda bisa mencium bau telur yang busuk, lho. Jadi, ketika memilih telur dalam jumlah yang cukup banyak, teliti saja aroma telur tersebut. Cukup dekatkan saja telur ke hidung Anda, lalu tarik napas dalam-dalam untuk menghirup aroma telur tersebut. Jika aromanya tercium seperti telur busuk, dapat dipastikan bahwa isinya pun sudah busuk.

Guncang Telur Secara Perlahan

Tips selanjutnya untuk memastikan bahwa telur yang Anda pilih adalah telur yang masih fresh adalah dengan mengguncang telur secara perlahan. Tak perlu mengguncang nya dengan terlalu keras karena pedagang bisa menegur Anda. Guncang telur secara perlahan saja dan dekatkan telinga. Ciri-ciri telur yang bekualitas bagus tidak akan mengeluarkan suara ketika di guncang. Pasalnya, tekstur putih telur masih sangat kental, berbeda dengan telur yang sudah lama maka di bagian putihnya jadi lebih encer sehingga akan mengeluarkan suara jika dikocok. Telur yang masih segar memiliki bagian putih telur yang memang masih mengikat kuning telur dengan sangat rapat.

Rendam Telur di Dalam Air

Cara memilih telur yang baik berikut ini tidak bisa Anda lakukan ketika masih berada di tempat pedagang telur karena Anda memerlukan media wadah dan juga air untuk melakukannya. Namun, cara untuk membedakan telur busuk dan bagus ini bisa Anda lakukan di rumah untuk memastikan bahwa telur yang Anda pilih masih layak untuk dikonsumsi. Pertama, Anda hanya perlu menyediakan wadah bening dan air.

Masukkan telur secara perlahan agar tidak pecah, lalu cermati beberapa tanda berikut ini: Telur yang tenggelam dalam posisi tidur adalah telur yang masih segar dan baru berusia beberapa hari saja Telur yang tenggelam pada posisi tidur, tetapi ujungnya yang lebih lebar sedikit terangkat berarti sudah berusia sekitar 1 minggu dan biasanya masih layak untuk dikonsumsi Telur yang tenggelam dengan ujung runcing dan ujung lebarnya sedikit mencuat seperti mengambang ini memiliki usia kuranglebih 3 mingguan Telur yang mengambang hingga mencapai ke permukaan air adalah telur yang sudah rusak/busuk dan sangat tidak layak untuk dikonsumsi.

Teropong Telur Dengan Bantuan Cahaya

Cara yang satu ini juga kurang efektif jika Anda ingin mengecek kesegaran telur di tempat Anda membeli telur nya. Anda memerlukan bantuan lampu pijar untuk dapat mengecek kelayakan telur dengan cara ini. Cara meneropong telur dengan menggunakan lampu pijar adalah dengan mendekatkan ujung telur yang nampak runcing ke dekat lampu karena rongga udara di dalam telur terdapat di bagian ini Tampak bayangan dalam telur yang dapat menunjukkan kuning telur berada di bagian tengah telur dan tidak mudah bergerak meskipun diguncang secara perlahan Tidak ada noda atau bercak apa pun di dalam telur Rongga udara di dalam telur yang memang masih baru tampak sedikit karena bila rongga telur tampak lebih banyak itu tandanya usia telur sudah cukup lama

Pecahkan Telur Dalam Sebuah Wadah

Ingin mengetahui apakah telur yang akan anda gunakan masih bagus atau sudah busuk? Cara yang cukup mudah untuk mengetahuinya adalah dengan memecahkan telur dalam sebuah wadah. Berikut adalah cara memiih telur jika dilihat langsung dari isinya: Putih telur masih terlihat sangat kental setelah dipecahkan jika telur tersebut masih baru Apabila telur sudah berusia satu mingguan, maka putih telurnya akan nampak lebih lebar Telur yang sudah berusia 2 – 3 mingguan memilih bagian putih yang lebih keruh dengan tekstur yang sedikit encer Jika telur berwarna abu-abu dengan bagian kuning yang sudah tercampur dengan putih, serta mengeluarkan aroma tidak sedap maka telur itu busuk

Tips Memilih Sosis Yang Berkualitas

Kemasan

Sosis yang berkualitas dan terjamin dikemas menggunakan kemasan bermerk dengan keterangan nama produsen, alamat, komposisi, info nutrisi (AKG),  tanggal kadaluwarsa dan tercantum nomor registrasi BPPOM.

Warna

Pergatikan warna sosis saat membelinya, sosis daging memiliki warna coklat kemerahan layaknya daging sapi. Sedangkan sosis ayam yang berwarna coklat pucat alami layaknya daging ayam.

Aroma

Sosis yang terbuat dari daging sapi dan ayam akan mengeluarkan aroma sesuai dengan bahan dasarnya, yakni daging. Aroma ini tidak terlalu menyengat tapi tetap tercium hidung.

Tekstur

Sosis berbahan alami memiliki kekenyalan yang sedang. Tidak terlalu kenyal atau keras, tapi juga tidak terlalu empuk. Saat sosis dipotong, Anda bisa melihat permukaan berpori yang berasal dari tekstur daging yang dihaluskan.

Rasa

Ketika dimakan, sosis yang berkualitas akan terasa daging yang kuat beserta aneka bumbu yang diapakai dan tidak getir di mulut.

Demikianlah artikel tentang Cara Membuat Sosis Telur Dan Analisis Usahanya yang dapat saya buat untuk info lainya anda bisa baca Cara Membuat Coklat Karakter Serta Manfaatnya semoga membatu Wasalamualikum Wr.Wb