Halo kembali lagi dengan saya kemarin kan kita sudah ngebahas tentang makanan kreatif dan inovatif. Bagi kalian belum baca silahkan aja mampir. Untuk hari ini kita akan ngebahas nih Usaha makanan ringan serba 2000 tapi apakah dapat untung ?
Saya kira sih akan dapat untung, Walau untungnya tidak terlalu besar. Penasaran usaha makanan ringan serba 2000 apa aja ? dan bagaimana cara membuatnya ? ikuti aja ulasan saya betikut ini diakhir ulasan saya. Akan ada resep dan cara membuat usaha makanan ringan serba 2000.
Biasanya usaha makanan dengan modal kecil ini dijajakan oleh pedagang kecil. Seperti pedagang kaki lima atau ibu-ibu rumah tangga yang tengah mencari pekerjaan sampingan. Tapi kalo kalian emang bener bener nekunin ya usaha anda bisa menjadi besar.
Dari pada kalian penasaran silahkan simak aja usaha makanan ringan serba 2000. Disimak ya temen temen jika resepnya kurang banyak silahkan kalian mampir ke ulasan saya yang lain tentang usaha makanan dengan modal kecil tuh silahkan mampir.
Daftar Usaha Makanan Ringan Serba 2000
Eaa penasaran kan usaha makanan ringan serba 2000 apa aja dan cara membuatnya makananya simak ulasan saya di bawah ini !
1. Resep dan Cara Membuat Lemper
Rsesep yang pertama adalah lemper nah pasti nggak asing kan dengan yang namanya lemper. Silahkan kalian simak aja resep dan cara membuatnya di bawah ini !
Lemper juga termasuk makanan khas nih dari indonesia rasanya yang enak dan didalamnya terdapat isian yang enak juga, seperti ayam, abon dan ikan. Makanan ini juga bisa disebut jajanan pasar.
Karena harganya yang murah dan rasanya yang enak terbuat dari beras ketan dan didalamnya terdapat isian yang menggugah selesa siapa saja yang memakannya.
So, tertarik untuk menjadikan lemper sebagai usaha makanan ringan serba 1000. Penasaran cara buatnya silahkan kalian simak resep lemper di bawah ini ya temen temen.
Bahan Utama Untuk Membuat Lemper Ayam
- 200 gram beras ketan yang telah direndam selama 1 jam
- 1 batang serai
- 1 lembar daun salam
- 125 ml santan kelapa
- 3/4 sendok teh garam
- Daun pisang secukupnya
Bahan Isi Lemper Ayam
- 2 buah paha ayam atas bawah
- 1 batang serai 500 ml air
- 3/4 sendok teh garam
- 2 lembar daun salam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 100 ml santan kelapa
Bumbu Halus Lemper Ayam
- 4 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
- 6 butir bawang merah
- 3 butir kemiri yang sudah disangrai
Cara Membuat Isi Lemper Ayam
- Pertama, siapkan panci yang akan digunakan untuk merebus ayam.
- Lalu masukan air secukupnya ke dalam panci tersebut.
- Simpan panci tersebut di atas kompor menyala.
- Rebus air sampai mendidih.
- Jika air sudah mendidih, masukan ayam yang sudah anda siapkan.
- Rebus ayam sampai benar-benar matang.
- Jika ayam sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Lalu suwir-suwir daging ayam tersebut dan ukur kaldunya 250 ml.
- Setelah itu, haluskan semua bumbu halus seperti yang sudah ditentukan di atas.
- Lalu campurkan ayam yang sudah disuwir-suwir dengan bumbu halus, serai yang sudah dimemarkan bagian putihnya, daun dalam, merica bubuk, gula pasir dan garam.
- Kemudian, aduk sampai bumbu merata dengan ayam.
- Selanjutnya, tuangkan air kaldu.
- Lalu masak sampai mendidih.
- Tuangkan santan. Lalu masak sampai meresap.
- Setelah itu, dinginkan.
Cara Membuat Kulit Lemper Ayam
- Kukus ketan yang sudah anda siapkan kurang lebih 20 menit sampai ketan dirasa cukup matang.
- Jika sudah matang, angkat. Selanjutnya, rebus santan, daun salam, serai dan garam hingga mendidih.
- Jika sudah, anda bisa langsung mematikan api kompor. Kemudian, tambahkan beras ketan yang sudah dikukus.
- Lalu masak sampai meresap.
- Setelah itu, angkat dan kukus selama kurang lebih sekitar 30 menit sampai benar-benar matang.
Cara Membuat Lemper Ayam
- Ambil sedikit ketan atau adonan kulit.
- Lalu pipihkan. Beri isi ketan tersebut.
- Lalu bentuk lonjong atau sesuai dengan selera anda.
- Setelah itu, bungkus dengan menggunakan daun pisang.
- Lakukan langkah yang sama sampai semua bahan-bahan habis.
- Selanjutnya, anda bisa langsung menyajikan atau menghidangkan lemper buatan sendiri tersebut pada piring atau tempat saji yang disiapkan.
2. Resep dan Cara Membuat Klepon
Gimana uah paham resep dan cara membuat lemper, Nah kalo kalian sudah paham kali ini saya akan jelasin nih resep dan cara membuat klepon. Silahkan kalian simak aja dan pahami resep di bawah ini !
Klepon adalah salah satu makanan khas yang berasal dari indonesia, rasa kepon yang kenyal dan manis karena di dalamnya terdapat gula merah. Makanan klepon juga di sebut jajanan pasar
Karena klepon banyak sekali dijupai di pasar pasar tradisional yang ada di indonesia. Makanan klepon cukup terkenal karena rasanya yang enak dan manis.
Kepon juga disukai dari kalangan anak anak kecil hingga dewasa. dan ini bisa untuk buat anda buka usaha makanan ringan serba 1000. Karena untuk mendapatkan bahan klepon sangat mudah.
Ingin tau juga resep klepon dan cara membuatnya, so silahkan kalian simak dibawah ini ya temen temen, jika kurang jelas pelajari lagi ya temen temen.
Bahan Untuk Membuat Klepon
- Tepung beras ketan 250 g
- Tepung beras 50 g
- Air mineral 1350 ml
- Daun pandan secukupnya
- Garam 1 sdt
- Kelapa buah, parut kemudian kukus
- Gula merah secukupnya, sisir halus
- Gula pasir 3 sdm
Cara Membuat Klepon
- Siapkan wadah bersih untuk menguleni adonan.
- Daun pandan yang sudah dibersihkan kemudian di blender dengan air sekitar 200 ml untuk dijadikan pewarna alami. Sisihkan.
- Masukkan tepung beras ketan, tepung beras, dan garam. Aduk hingga tercampur sempurna.
- Setelah itu tuangkan sedikit demi sedikit air pewarna, tuang sambil terus diaduk.Kemudian tuang sedikit demi sedikit air mineral 150 ml, tuang sambil terus diaduk.
- Jika adonan dirasa sudah cukup kental maka tidak perlu ditambahi air.
- Aduk hingga adonan hingga mencapai kekentalan yang pas untuk kemudian dibentuk seperti bola bola kecil dan diisi dengan bahan gula merah.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan, dan beri sedikit gula merah yang sudah disisir sebelumnya. Tidak usah terlalu banyak agar nanti ketika adonan direbus tidak meluber keluar dari wadah.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola.
- Ulangi poin 6 dan 7 hingga adonan habis.
- Rebus 1 L air, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan klepon yang sudah dibentuk. Tunggu hingga klepon mengapung.
- Sembari menunggu klepon matang, siapkan parutan kelapa.
- Kemudian campur juga parutan kelapa dengan gula pasir dan garam secukupnya. Sisihkan.
- Tiriskan klepon yang sudah mengapung. Lalu gulingkan atau taburi klepon dengan parutan kelapa.
- Jajanan klepon siap disajikan. Lebih enak dimakan selagi masih hangat.
Bagaimana udah paham resep di atas apa masih kurang banyak jika masih kurang banyak kalian bisa mampir ke ulasan saya tentang usaha makanan serba 1000 hampir mirip sih dengan ini tapi ada bedanya kok silahkan mampir aja.
Saya, seorang penulis di bisnisusahaonline.com, memiliki ketertarikan yang besar terhadap perkembangan teknologi, terutama di bidang IT. Saya senang dalam proses belajar yang berkelanjutan dan dengan senang hati berbagi wawasan seputar bisnis serta tips terkini dengan pembaca kami.