Usaha makanan merupakan usaha yang selalu menarik untuk dijalani. Banyak orang yang memilih beralih profesi sebagai pengusaha makanan. Jenis usaha makanan yang juga selalu terupdate adalah usaha jajanan kekinian. Peluang keuntungan yang didapatkan dari usaha jajanan kekinian ini begitu menggiurkan, membuat semua orang berlomba-lomba menawarkan produknya.
Banyak jenis makanan ringan atau sering disebut jajanan yang bisa anda jadikan ide usaha. Mulai dari jajajanan jadul samapi jajanan yang lebih modern atau kekinian. Namun tren yang berkembang di masyarakat usaha jajanan kekinian lebih banyak diminati. Jajanan kekinian sendiri adalah makanan ringan hasil adaptasi dari luar negeri atau makanan ringan asli indonesia yang telah melewati inovasi. Inovasinya bisa di rasa atau tampilan agar lebih terlihat kekinian.
Itulah alasan mengapa sekarang ini banyak pelaku usaha jajanan ringan kekinian bermunculan dimana-mana, khususnya kota-kota besar. Para pelaku usaha ini melihat peluang keuntungan yang begitu besar, maka mereka memilih menjalankan usaha jajanan kekinian ini. Dan hasilnya terbukti, banyak masyarakat pada tertarik mencoba jajanan kekinian, khususnya anak muda. Target pasar dari jajanan kekinian sebenarnya adalah anak muda, sebab kaum ini sangat konsumtif.
Selain menjanjikan keuntungan, usaha jajanan kekinian dalam memulai usahanya terbilang mudah. Dibilang mudah karena bahan utamanya mudah didapatkan dan peralatan yang dibutuhkan tidak terlalu kompleks. Selain itu yang tidak kalah menarik adalah modal memulai usaha jajanan kekinian tidak begitu besar. Dengan modal satu jutaan pun sudah bisa berjalan.
5 Ide Usaha Jajanan Kekinian Modal 1 Jutaan
Ketikan mau mendirikan sebuah usaha makanan ringan semua orang pasti pertama kali yang terpikirkan adalah modal. Banyak yang takut memilih usaha dengan modal yang besar karena resiko yang ditanggung juga besar. Tapi ada sebuah usaha kuliner yang tidak membutuhkan modal besar, yaitu usaha jajanan kekinian. Hanya cukup modal 1 jutaan anda sudah bisa memulai usaha ini.
Berikut beberapa ide usaha jajanan keknian yang hanya bermodal 1 jutaan ke bawah :
1. Lumpia Pisang Cokelat
Jajanan lumpia pisang cokelat atau populer di masyarakat disebut piscok merupakan makanan ringan yang berbahan dasar buah pisang. Pisang digulung dengan kulit lumpia kemudian dilumuri dengan susu cokelat cair. Usaha jajanan kekninian lumpia pisang cokelat merupakan hasil inovasi buah pisang yang dipadukan dengan kulit lumpia sehingga menciptakan cita rasa yang manis gurih, cocok untuk cemilan sambil minum kopi maupun teh.
Dalam menjalani usaha ini pasti ada banyak pesaing, baik yang sudah ada maupun yang akan muncul. Namun persaingan dalam pasar bisa anda atasi dengan menawarkan kualitas pada produk lumpia pisang cokelat yang anda tawarkan ke konsumen.
Memulai usaha jajanan ini pasti memerlukan modal, tapi berapa sih modal yang harus dikeluarkan?. Hanya dengan modan 1 jutaan anda sudah bisa merintis usaha piscok ini. berikut analisi modal usaha jajanan kekinian lumpia pisang cokelat (piscok).
A. Biaya Investasi
Etalase Rp 350.000
Meja Kursi Rp 260.000
Kompor Rp 400.000
Lain-lain Rp 370.000
Total Biaya Investasi Rp 1.380.000
B. Biaya Operasional
Biaya tetap
Penyusutan etalase 1/36 * 350.000 = Rp 9.722
Meja Kursi (penyusutan) 1/24 * 260.000 = Rp 10.833
Penyusutan Kompor 1/24 = Rp 16.667
Penyusutan Lainnya = Rp 15.417
Total biaya tetap = Rp 52.639
Biaya variabel
Kulit lumpia = Rp 25.000
Telur ayam = Rp 93.000
Minyak goreng = Rp 58.000
Gula pasir = Rp 13.000
Susu Cokelat cair = Rp 93.000
Lain-lain = Rp 20.000
Total biaya variabel = 277.000
Total Biaya Operasional = Rp 329.639
C. Penerimaan per Hari
Misal sehari mampu menjual senbanyak 36 bungkus lumpia pisang cokelat dan per bungkus dihargai Rp 9.000, jadi
36 * 9.000 = Rp 414.000
D. Keuntungan per Hari
Penerimaan per hari – Total biaya operasional
= 414.000 – 329.639 = Rp 84.361
E. Keuntungan per Bulan
Rp 84.361 * 30 = Rp 2.530.830
Lama modal usaha lumpia pisang cokelat balik
Total investasi / Keuntungan per bulan
= Rp 1.380.000 / Rp 2.530.830 = 0,5 ( 15 hari)
Berdasarkan analisa modal usaha lumpia pisang cokelat, usaha ini mampu meraup keuntungan dalam jangka tidak lebih dari satu bulan. Biaya diatas belum termasuk biaya karyawan. Jika anda menggunakan jasa karyawan, biaya operasional bisa ditambah dengan biaya gaji karyawan.
2. Usaha Jajana Kekinian Bola Ubi
Jajanan bola ubi sudah banyak dikenal oleh masyarakat luas. Memilik rasa yang enak dan cocok di lidah orang indonesia menjadikan salah satu jajanan kekinian ini banyak diminati konsumen. Selain karena rasa yang enak masyarakat meyukai jajanan ini sebab memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Salah asatu manfaatnya dalah bisa menurunkan berat badan, karena ubi memiliki kandungan serat yang tinggi.
Bedasarakan keterangan di atas membuka usaha jajanan kekinian bola ubi begitu menarik dan menjanjikan keuntungan. Modal usahanya pun tidak terllu tinggi, sebab bahan utama yang digunakan yakni ubi mudah didapatkan dan harga rekatif rendah daripada bahan pokok lainnya. Serta peralatan yang digunakan cukup sederhana.
Biaya usaha yang dikelurkan mencangkup biaya bahan utama, biaya peralatan, dan biaya lainya seperti bumbu pelengkap bola ubi. Dengan bermodal 1 jutaaan, anda sudah bisa memulai usaha bola ubi. Untuk lokasi usaha sendiri terlebih dahulu bisa dimulai di rumah dan pemasaran dan penjualan bisa memanfaarkan media digital dan platform digital.
3. Stik Kentang Keju
Stik kentang goreng merukan jajanan yang banyak disukai orang. Jajajan kekinian ini dibuat dari bahan dasar kentang yang direbus kemudian dihaluskan bersama tepung terigu, keju, bumbu penyedap. Setelah adonan tercampur rata kemudian dibentuk pipih memanjang. Bisa juga denagan cara dipotong panjang-panjang seperti stik. Kemudian tinggal digoreng.
Usaha stik kentang keju selain mudah dilakukan juga modal yang harus dikelurkan bisa dibilang tidak terlalu besar. Bahan utama kentang yang mudah didapatkan dengan harga tidak terlau mahal. Peralatan yang digunakan sangat sederhana, tidak memerlukan alat khusus. Jika anda hanya mempunya modak 1 jutaan, itu sudah cukup untuk memulai usaha ini. Usaha jajanan kekinian ini bisa anda awali rintis dari rumah.
4. Makaroni Pedas
Makaroni pedas merupakan cemilan yang diolah dari bahan pasta yang digoreng kemudian ditambahkan serbuk cabe atau bumbu pedas. Memilik terstur renyah dengan rasa pedas dengan tingkatan berbeda. Besarnya pangsa pasar untuk cemilan ini membuat peluang bisnisnya terbuka lebar. Tak heran jika bermunculan banyak pelaku usaha jajanan kekinian makaroni pedas ini.
Jika anda tertarik dengan usaha ini, modal yang dibutuhkan tidak terlalu besar. Cukup membeli makaroni yang sudah jadi dan mengolahnya sendiri dengan menambahkan rasa pedas. Makaroni pedas sebaiknya dibuat beberapa tingkatan atau level pedas agar komsumen lebih banyak pilihan dari makaroni berdasarkan level pedas yang disukai.
Lokasi usaha pun bisa fleksibekel, anda bisa memulainya dari rumah sendiri. Mengenahi penjualan dan pemasaran bisa dilakukan dengan online maupun offline. namun di era yang serba digital ini, penjualan dan pemasaran lewat online lebih efektif dan bisa menjangkau pasar yang lebih luas.
5.Pancake Fluffy
Pancake fluffy adalah makanan sejenis kue yang berasal dari Jepang. Namun jajanan ini sudah dikenal dan populer di Indonesia, bahkan menjani salah satu jajanan hits di kalanagn anak muda. Berbeda dari jenis pancake lainnya, pancake fluffy memiliki ukuran lebih tebal, tekstur membal, dan lembut di mulut.
Karena semakin banyak penikmat jajanan kekinian ini, peluang usahanya pun sangat bagus dan menarik untuk dijalani. Selain memiliki prospek usaha yang bagus, pembuatannya pun mudah serta bahan-bahan yang dibutuhkan banyak tersedia di pasaran.
Bahan-bahan yang diperkuakan seperti tepung, telur, gula, vanili, baking soda, dan han lainnya. Karena bahan-bahannya mudah didapatkan serta peralatan membuatnya juga sederhana otomatis modal yang dikelurkan juga tidak terlalu besar. Modal 1 jutaan sudah cukup memulai dan menjalankan usaha jajajan kekinian ini.
Sama seperti usaha jajana lainnya, mengenahi lokasi usaha bisa menggunakan rumah sendiri. Sedangkan penjulan dan pemasaran bisa lebih dioptimalkan lewat internet dan media digital.
Yah itulah tadi beberapa ide usaha jajanan kekinian yang cukup bermodalkan 1 jutaan. Semoga informasi tersebut bisa membantu anda menemukan ide dalam memulai usaha jajanan.