Resep Keripik Apel Renyah Yang Gurih – Dalam artikel ini saya akan membagikan resep keripik apel renyah yang gurih yang dapat anda buat dirumah. Cara membuat keripik apel memiliki banyak resep,berikut adalah resep keripik apel renyah yang gurih. Simak dan pelajarilah!
Resep Keripik Apel Renyah Yang Gurih
Berikut ini adalah resep keripik apel renyah yang gurih yang dapat anda buat dirumah,simak dan pelajarilah!selamat mencoba.
Resep Keripik Apel Renyah Yang Gurih
Bahan bahan Cara Membuat Keripik Buah Apel
- Buah apel segar secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya
Cara Membuat Keripik Buah Apel
- Kupas kulit buah apel segar menggunakan pisau hingga bersih, atau juga bisa dengan menggunakan alat pengupas buah agar lebih cepat.
- Cucilah buah apel yang telah dikupas dengan menggunakkan air bersih.
- Iris buah apel tipis-tipis menggunakan pisau, atau bisa juga menggunakan alat pengiris yang memang di khususkan untuk membuat keripik agar lebih cepat.
- Selanjutnya rendam kembali irisan buah apel pada air bersih selama kurang lebih 30 menit.
- Setelah warna kecoklatan pada irisan apel sudah agak pudar kemudian angkatlah irisan apel dari rendaman air.
- Masukkan irisan apel kedalam penggorengan selama 1 jam, jika kita ingin mendapatkan hasil lebih baik ada baiknya menggunakan mesin penggorengan.
- Angkatlah keripik apel yang telah di goreng kemudian tiriskan sebentar. Agar hasil penirisan keripik apel lebih baik, bisa menggunakan mesin peniris.
- Selanjutnya dinginkan keripik apel dengan suhu normal atau suhu ruangan.
- Keripik apel telah jadi dan siap untuk dihidangkan di tengah-tengah keluarga anda tercinta.
- Untuk penyimpanan, simpanlah keripik apel di tempat yang kedap udara agar kerenyahannya akan tetap terjaga.
Apa Itu Apel?
Orang mulai pertama kali menanam buah apel di daerah Asia Tengah. Kini buah apel berkembang di banyak daerah di dunia yang suhu udaranya lebih dingin. Nama ilmiah pohon apel dalam bahasa latin yaitu Malus domestica.
Apel budidaya adalah keturunan dari Malus sieversii asalnya dari Asia Tengah, dengan sebagian genom dari Malus sylvestris (apel hutan/apel liar).
Kebanyakan buah apel bagus dimakan mentah-mentah (tak dimasak), dan juga digunakan banyak jenis makanan pesta. Apel dimasak hingga lembek untuk dibuat saus apel. Apel juga dibuat untuk menjadi minuman sari buah apel atau juga menjadi jus buah apel.
Pemahaman Tentang Pohon Apel Secara Umum
Pohon apel ialah pohon yang kecil dan berdaun gugur, mencapai ketinggian 3 sampai 12 meter, dengan tajuk yang lebar dan biasanya sangat beranting. Daun-daunnya berbentuk lonjong dengan panjang 5 sampai 12 cm dan lebar 3 sampai 6 centimeter.
Bunga apel mekar di musim semi, bersamaan dengan percambahan daunnya. Bunganya berwarna putih dengan baur merah jambu yang berangsur pudar. Pada bunganya, terdapat lima kelopak, dan mencapai diameter 2.5 hingga 3.5 cm.
Buahnya masak pada musim gugur, dan biasanya berdiameter 5 sampai 9 centimeter. Inti buah apel memiliki lima gynoecium yang tersusun seperti bintang lima mata, masing-masing berisi 1 sampai 3 biji.
Pohon apel juga harus diserbukkan silang agar berbuah. Saat setiap musim berbunga, petani apel menyediakan polinator untuk mengangkut serbuk sari, seperti lebah madu.
Lebah Orchard Mason turut digunakan sebagai polinator tambahan ke dalam perkebunan apel komersial. Ada kalanya, ratu tawon kumbang hadir dalam perkebunan, namun tidak mengangkut jumlah yang cukup untuk menjadi polinator yang penting.
Pembagian Penyerbukan Pohon Apel
Pohon apel terbagi atas empat sampai tujuh kelompok penyerbukan menurut iklim:
• A – Berbunga awal musim, 1 sampai 3 Mei di Inggris (Gravenstein, Red Astrachan)
• B – 4 sampai 7 Mei (Idared, McIntosh)
• C – Berbunga tengah musim, 8 sampai 11 Mei (Granny Smith, Cox’s Orange Pippin)
• D – Berbunga tengah / akhir musim, 12 sampai 15 Mei (Golden Delicious, Calville Blanc d’hiver)
• E – Berbunga akhir musim, 16 sampai 18 Mei (Braeburn, Reinette d’Orléans)
• F – 19 hingga 23 Mei (Suntan)
• H – 24 samapi 28 Mei (Court-Pendu gemuk)
Satu kultivar dapat diserbukkan oleh kultivar yang kompatibel dari kelompok yang tidak berbeda atau dekat dengannya (A dengan A, atau A dengan B, tetapi bukan A dengan C atau D).
Sejarah Apel
Apel adalah buah yang pertama kali ditanam di Asia Tengah, kemudian berkembang luas di wilayah yang mempunyai suhu dingin.
Kata apel diambil dari bahasa inggris yaitu aeppel, buah ini sudah ada sejak zaman besi sampai dibudidayakan di daerah jasirah Mesir.
Tanaman apel ini ditemukan hidup secara liar di hutan sekitar daerah pegunungan Asia Tengah, Kazakhstan, Kirgiztan, Tajikistan, Xinjiang dan Cina.
Bisa jadi pohon apel ini sebagai tanaman pertanian yang pertama kali serta buahnya mengalami penyempurnaan melalui proses seleksi selama ribuan tahun.
Buah apel ini memiliki nama ilmiah yaitu Malus domestica yang menurut sejarahnya adalah keturunan dari Malus sieversii dan sebagian genom dari Malus sylvetris atau apel hutan/apel liar yang ditemukan hidup secara liar di daerah pegunungan Asia Tengah.
Penyebaran Buah Apel
Pada sekitar tahun 1930 an tanaman buah apel mulai masuk di wilayah Indonesia dan dibawa oleh Belanda dari Australia yang kemudian ditanam di daerah Nongkojajar (Kabupaten Pasuruan).
Bagian Perkebunan Rakyat yang sekarang bernama Lembaga Penelitian Holtikultura mendatangkan beberapa jenis buah apel dari luar negeri yaitu termasuk Rome Beauty dan juga Princess Noble pada tahun 1953.
Sejak tahun 1960 tanaman buah apel sudah banyak ditemukan dan ditanam di daerah Batu sebagai pengganti tanaman jeruk yang waktu itu mati terserang penyakit.
Sejak saat itulah tanaman buah apel menjadi terus berkembang sampai Sekarang di dataran tinggi Kota Batu, Poncokusumo (Malang) dan Nongkojajar (Pasuruan). Masa kejayaannya adalah pada tahun 1970.
Pada zaman sekarang ini buah apel sudah tersebar luas di seluruh daerah yang ada di Indonesia. Banyak orang yang mengkonsumsi dan menyukai buah dengan warna merah ini dan harganya pun relative terjangkau.
Ketersediaan buah apel yang melimpah dan tidak tergantung dengan musim membuat masyarakat dapat mengkonsumsi buah apel ini setiap saat.
Selain itu dengan adanya globalisasi perdagangan atau pasar global menyebabkan kita yang berada di Indonesia dapat merasakan atau mengkonsumsi apel impor dari Amerika, Australis, Cina ataupun Taiwan.
Adapun apel lokal yang berasal dari Malang dapat kita konsumsi juga.
Manfaat Keripik Apel
-
Menyehatkan Saluran Pencernaan
Studi ini tidak dilakukan langsung pada manusia melainkan pada binatang bernama tikus. Dibuat ekstrak apel khusus yang diberikan pada tikus dan hasilnya mengejutkan 43% tikus yang diberi ekstrak apel ternyata beresiko lebih rendah terkena kanker usus.
-
Menyehatkan Payudara
Manfaat buah apel yang satu ini memang menjadi salah satu harapan bagi wanita yang ingin memiliki payudara sehat. Dengan mengkonsumsi apel secara teratur maka kanker payudara wanita dapat dicegah sedini mungkin.
-
Menyehatkan Hati
Bukan seperti “Obat Hati” seperti judul lagunya “Opick” tapi ini benar – benar dapat menyehatkan hati atau lever miliki Anda. Zat antioksidan alami pada apel dapat dimanfaatkan untuk melindungi hati dari serangan kanker.
-
Menurunkan Kolesterol
Dengan mengkonsumsi 2 buah apel setiap hari telah dipercaya dan terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Lemak jahat yang tidak sehat bagi tubuh ini dapat berkurang sebanyak 16% jika apel dikonsumsi secara teratur.
-
Menetralisir Kadar Gula darah
Diabetes adalah momok paling menakutkan saat ini, berbeda dengan 20 – 30 lalu dimana penyakit degeneratif masih sangat jarang.Kabar baiknya ternyata apel meski memiliki rasa yang manis dapat mengontrol kadar gula dalam darah secara efektif, walaupun diabetes tersebut disebabkan karena faktor keturunan.
-
Menurunkan Berat Badan
Ingin tampil sehat, langsing dan cantik ? Untuk Anda wanita yang menginginkannya sebaiknya konsumsilah Apel setiap hari secara teratur karena konsumsi apel dapat melancarkan pencernaan usus. Apel memiliki serat yang dapat membantu proses pencernaan.
-
Membantu Kerja Usus Halus
Pencernaan tidak pernah lepas dari kerja usus halus sebagai pemroses makanan dan mengambil nutrisinya. Konsumsi apel secara teratur dapat mencegah konstipasi dan gangguan pencernaan lainnya.
-
Mencegah Pikun
Kandungan quercetin pada apel ternyata juga dapat melindungi otak dari radikal bebas yang menyebabkan timbulnya penyakit al-zheimer. Studi ini dilakukan oleh sebuah Universitas ternama bernama Cornell.
-
Mengobati dan Mencegah Anemia
Anemia merupakan kondisi dimana darah kekurangan hemoglobin untuk meningkatnya kembali dibutuhkan asupan zat besi yang sangat kaya terkandung dalam buah apel.
-
Mengembalikan Stamina Tubuh
Bagi seseorang yang gemar olahraga atau sedang stress membuat asam laktat dalam tubuh meningkat. Jika tidak segera diatasi maka akan mengganggu organ dan kesehatan tubuh. Nah, apel mengandung kalium dan enzim yang dapat meredakan kelelahan saat olahraga dan mengurangi asam laktat dalam tubuh.
-
Mengembalikan Tubuh Yang Lesu
Anda saat ini sedang tidak fit, segar, atau sedang merasa lesu lemas lunglai. Sebaiknya belilah apel sekarang juga di toko buah karena apel dapat mengembalikan kelehaman tubuh akibat berbagai macam faktor. Sayang baik dikonsumsi oleh pasien yang sedang dalam masa penyembuhan.
-
Merawat Gigi
Jika saat ini Anda memiliki gigi yang sehat putih berseri sebaiknya jaga kondisi tersebut dengan mengkonsumsi apel setiap hari. Dengan mengkonsumsi apel setiap hari maka gigi Anda akan senantiasa bersih, bakteri dan virus perusak gusi dan gigi bisa dihilangkan dengan konsumsi apel.
Itulah ulasan tentang resep keripik apel renyah yang gurih dan manfaatnya ,semoga artikel kali ini bermanfaat untuk anda para pembaca. Baca juga artikel kami yang lainnya, yang pasti menambah wawasan
Sekian dan terimakasih