resep cemilan sehat untuk diet

Halo semuanya, apa kabar? Diartikel kami kali ini akan mengulas tentang resep cemilan sehat untuk diet yang baik bagi kesehatan.

Makanan ringan, camilan, atau kudapan  adalah istilah bagi makanan yang bukan merupakan menu utama (makan pagi, makan siang atau makan malam).

Makanan yang biasa dianggap makanan ringan merupakan makanan yang menghilangkan rasa lapar untuk  sementara waktu, dan memberikan sedikit pasokan tenaga ke tubuh.

Menikmati cemilan dianggap sebagai salah satu kebiasaan yang menyebabkan peningkatan pada berat badan. Padahal, anggapan tersebut tidak sepenuhnya benar.

Kenaikan berat badan bergantung pada jenis cemilan yang kamu konsumsi.

Berbagai aneka cemilan yang dijual di pasaran pada umumnya memang banyak yang mengandung karbohidrat, gula, lemak, dan garam dalam jumlah tinggi sehingga memicu timbulnya kenaikan berat badan.

Akan tetapi, ada juga aneka cemilan sehat untuk diet yang memang dibuat khusus untuk kamu yang ingin menurunkan atau menjaga berat badan.

A. Berbagai Macam Resep Cemilan Sehat Untuk Diet

1.  Muffin Blueberry Yoghurt dan Selai Kacang

Bahan :

  • Yoghurt
  • Madu
  • Selai kacang
  • Buah Blueberry

Cara Membuat :

  1. Tuangkan Yoghurt dan madu ke dalam mangkok, campurkan.
  2. Adonan yoghurt 2-3 sendok , dituang dalam muffin cup.
  3. Panaskan mentega/selai kacang dalam microwave.
  4. Tuang di atas muffin cup.
  5. Taburi buah blueberry di atasnya.
  6. Bekukan dalam

2. Stik Timun Telur

Bahan :

  • Timun
  • Telur
  • Garam

Cara Membuat :

  1. Potong timun panjang-panjang
  2. Rebus telur hingga matang
  3. Taburkan sedikit garam di atasnya.

3. Blueberry Yoghurt, Camilan Segar di Musim Panas

Bahan :

  • Buah blueberry, (bisa juga diganti anggur)
  • Yoghurt rasa apa saja
  • Tusuk gigi
  • Loyang

Cara Membuat :

  1. Tuang yoghurt ke dalam wadah
  2. Tusuk buah dengan tusuk gigi, celupkan ke dalam yoghurt.
  3. Tata dan letakkan ke dalam loyang.
  4. Masukkan ke dalam freezer.

4. Kacang Almond Asin Manis

Bahan :

  • Kacang Almond
  • Bumbu (balado/barbeque/asin/yakiniku) sesuai selera
  • Garam
  • Olive Oil
  • Madu

Cara Membuat :

  1. Masukkan kacang almond ke dalam mangkok.
  2. Tuangkan olive oil dan madu secukupnya, campurkan hingga merata.
  3. Taburi garam atau bumbu sesuai selera.

5. Sandwich Apel

Bahan :

  • Apel
  • Selai kacang
  • Oats
  • Kismis
  • Madu
  • Kayu Manis Bubuk (sesuai selera)

Cara Membuat :

  1. Potong apel tipis-tipis, oleskan selai kacang di atasnya
  2. Tuang madu, oats, dan kismis
  3. Oleskan selai, madu, dan taburkan oats untuk potongan-potongan apel selanjutnya.

B. Tips Membuat Cemilan Sehat

 

1. Gunakan Bahan-Bahan Sehat

Camilan sehat tentu menggunakan bahan-bahan sehat. Gunakanlah bahan-bahan seperti buah, yogurt rendah lemak, dan keju dalam resep camilan yang sudah disiapkan.

Tentu saja, cara mengolahnya juga harus sehat seperti dibakar, dipanggang, atau disajikan segar agar nutrisinya terjaga.

2. Bentuk Cemilan dengan Cara Menarik

Supaya semakin menarik dimakan, sebaiknya siapkan camilan dengan bentuk atau tampilan yang semenarik mungkin.

Beberapa camilan yang bisa dicoba adalah ubi yang dipotong menyerupai kentang goreng, atau buah yang dipotong dengan berbagai bentuk menarik dan ditusuk dengan tusuk sate.

3. Variasikan Bahan 

Tentu lebih menarik mencoba cemilan kalau yang berisi bahan-bahan kesukaan kamu. Misalnya, kalau menyukai yogurt dan strawberry, kombinasikan kedua bahan tersebut menjadi strawberry smoothie dan bekukan menjadi es loli.

4. Gunakan Bahan Kaya Protein

Bahan kaya protein seperti keju, yogurt, dan kacang-kacangan lebih mengenyangkan dan memberi lebih banyak energi.

Hal ini tentu akan membantu si Kecil menjalani aktivitas harian dengan lebih bersemangat sekaligus mencegahnya mengemil berlebihan.

5. Padukan Makanan Sehat dengan Camilan 

Mempadukan bahan makanan yang sehat dengan camilan yang disukai.

Misalkan, campur buah-buahan kering dengan kacang-kacangan untuk membuat trail mix lezat. Jika kamu suka bakso, resep bola tahu goreng udang ini dapat dicoba.

6. Sesuaikan Camilan dengan Menu Makanan Utama

Idealnya, membantu memenuhi kebutuhan nutrisi yang belum didapat dari makanan utama.

Bila menu makan siang sudah kaya karbohidrat, siapkan camilan sehat kaya protein, serat, dan vitamin yang tidak didapat dari makan siangnya.

Jadi, sesuaikan camilan apa yang kamu siapkan dengan menu makanan utama.

C. Manfaat Cemilan Sehat

1. Mencegah Perut Keroncongan

Tahukah kamu bahwa pada dasarnya perut harus terisi setiap empat atau lima jam sekali? Sebab, ada atau tidaknya makanan di dalam perut, semua organ pencernaan  akan terus bekerja.

Sehingga jangan heran jika terdengar suara keroncongan dari perut, itu adalah tanda bahwa perut sedang bekerja walaupun dalam keadaan kosong.

Bisa mengakali perut yang keroncongan itu dengan mengonsumsi camilan. Kebiasaan mengemil akan membuat perut selalu terisi, sehingga tak ada lagi bunyi perut akibat keroncongan.

Kamu bisa memakan kudapan sehat pada waktu-waktu tertentu seperti waktu menjelang makan siang serta waktu setelah makan siang menjelang makan malam.

2. Menjaga Gula Darah Stabil dan Normal

Terkadang aktivitas yang berat dapat menguras energi serta gula dalam darah  dan camilan mampu menolong kamu jika hal tersebut terjadi.

Kebiasaan mengemil akan sangat membantu penderita diabetes miletus untuk menjaga gula darahnya tetap normal.

Penderita diabetes rentan mengalami gula darah yang naik turun dan hal tersebut cukup berbahaya bagi kesehatannya.

Namun, para penderita diabetes, memastikan terlebih  dahulu bahwa camilan yang dimakan adalah camilan yang sehat dan lebih baik konsultasikan ke ahli gizi dan dokter.

3. Menekan Nafsu Makan

Kebiasaan ngemil dapat menghindarkan dari makan yang terlalu berlebihan dan banyak. Karena, camilan membuat perut selalu penuh sehingga nafsu makan yang seharusnya ada akibat perut yang kosong pun berkurang.

Selain itu, ketika waktu makan datang, kamu masih terasa kenyang akibat sudah ada makanan yang masuk sebelumnya. Hal ini akan membuat mengambil porsi makan sedikit dan makan dengan terkendali.

4. Tubuh Mendapatkan Berbagai Macam Zat Gizi

Bila makan camilan yang sehat, tentunya akan semakin banyak zat gizi yang kamu dapatkan.

Misalnya kamu menjadikan buah-buahan sebagai camilan kamu, maka sekali makan buah saja sudah mendapat beragam vitamin dan mineral.

Oleh karena itu sebaiknya jenis buah yang kamu makan bermacam-macam agar mendapatkan lebih banyak zat gizi dari camilan tersebut.

5. Meningkatkan Produktivitas

Dengan memakan camilan sehat berarti mengisi otak dengan bahan bakar secara berkala sehingga meningkatkan konstrasi dan akhirnya berpengaruh pada produktivitas.

Karbohidrat kompleks menawarkan energi tambahan untuk sel-sel otak yang memungkinkan seseorang bekerja lebih keras dan efisien. karbohidrat kompleks bisa ditemui di dalam buah-buahan, sayuran, dan makanan mengandung gandum.

6. Mengoptimalkan Masuknya Nutrisi

Memakan camilan ringan yang sehat di hari kerja akan membantu kamu mendapatkan asupan nutrisi harian yang wajib. Misalnya, vitamin A, C, D, E, zat besi, kalium, Kalsium dan serta.

Seperti yang telah diberitakan sebelumnya, melewatkan camilan sehat bisa membuat kamu semakin ingin memakan makanan tak sehat.

D. Dampak Negatif dari Cemilan

1. Diabetes

Jika snack mengandung karbohidrat berlebihan, maka akan menyebabkan diabetes. karena karbohidrat akan menjadi gula di dalam tubuh. Jika dikonsumsi amat banyak, maka menyebabkan diabetes hingga level 2.

2. Meningkatnya Kolesterol Jahat

Apabila kandungan dalam snack terdapat  minyak trans, maka dapat berakibat peningkatan kolesterol jahat didalam tubuh.

3. Obesitas

Kandungan pada snack berupa pemanis buatan dapat menyebabkan obesitas, karena mengandung jumlah kalori berlebih, dan berdampak pada berat badan jika dikonsumsi berlebih.

4. Stroke

Kolesterol tinggi yang diakibatkan mengkonsumsi snack berlebih dapat menyebabkan penyumbatan aliran darah, sehingga terjadi stroke.

5. Tekanan Darah Tinggi

Snack memilki kandungan berupa sodium dapat menyebabkan tekanan darah tinggi.

6. Penyakit Jantung

Karena meningkatnya kolesterol jahat karena konsumsi makanan ringan berlebih, dapat memicu penyakit lainnya seperti penyakit jantung.

7. Gangguan Pernafasan

Zat-zat kandungan snack dapat menyebabkan gangguan pernafasan seperti asma, rhinitis, serta sesak nafas.

8. Alergi

Sistem imun setiap orang pastinya berbeda-beda. Tidak sedikit yang mengalami alergi pada jenis makanan tertentu. Apalagi jika alergi terhadap pewarna buatan dan dapat menjadi lebih parah seiring dengan berjalannya waktu.

Itulah tadi ulasan kami tentang resep cemilan sehat untuk diet, tips membuatnya, manfaat, dampak negatif.

Oh ya selain artikel ini. Baca juga artikel lain kami tentang Makanan dari Tepung Beras dan Terigu dengan Mudah dan Enak

Demikianlah artikel tentang resep cemilan sehat untuk diet. Tidak lupa kami mengucapkan terima kasih karena kesediaannya untuk membaca artikel yang kami ini.

Tentu masih banyak kekurangan karena keterbatasan kami baik itu berupa pengetahuan maupun yang lainnya. Sekian dari kami dan Terimakasih.

By Miscia Awinda

Saya adalah penulis aktif di bisnisusahaonline.com dengan ketertarikan yang besar pada perkembangan teknologi, khususnya di sektor IT. Saya senang belajar hal-hal baru dan sangat bersemangat untuk berbagi pengetahuan seputar bisnis serta tips terkini dengan pembaca kami.