Selamat Datang Teman-teman semua di artikel saya ini, saya akan berbagi ilmu seputar Resep Bumbu Ayam Bakar Kecap guys, diartikel ini semua resep bumbu tetang ayam bakar kecap sangat lengkap sekali temen-temen, dan jika kalian ingin tau resepnya apa silahan lihat dibawah ini guys.

resep bumbu ayam bakar kecap

Resep Bumbu Ayam Bakar Kecap

Bahan-bahan:

  • 1 kg ayam, potong sesuai selera kalian masing masing (saya jadi 7 potong paha atas sampai bawah)

Bumbu halus:

  • 1 bungkul bawang putih
  • 7 buti bawang merah
  • 1 sdm ketumbar
  • 4 butir kemiri
  • 3 cm lengkuas
  • 3 cm jahe
  • 2 batang serai, ambil bagian putihnya aja

Bumbu-bumbu lain:

  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 3 lembar daun salam
  • 50 gr gula merah
  • 5 sdm kecap
  • secukupnya garam

olesan :kecap manis secukupnya 2-3 sdm, dan juga minyak goreng sisa bumbu ungkep yg dikentalkan

Cara-cara Memasaknya

  1. Haluskan semua bumbu halus. kemudian ungkep ayam bersamanya. tambahkan bumbu lainnya. koreksi rasa asin dan manisnya. ungkep sampai ayam empuk dan bumbu meresap. (saya ungkep pakai presto selama 10 menit)

  2. Sesudah ayam matang, tekturnya empuk dan bumbu sudah meresap, angkat ayam lalu kalian tiriskan.

  3. Jika air sisa ungkepan masih lumayan banyak dan encer, lanjutkan direbus lagi hingga mengental.

  4. Bakar ayam di sebuah panggangan arang atau bisa juga pakai teflon sesuai selera dan senyaman kalian. oleskan dengan sisa bumbu ungkep tadi. lalu oleskan lagi dengan kecap yang sudah dicampur dengan minyak goreng. terus lakukan beberapa kali hingga bumbu olesan tersebut meresap dan ayam terbakar dengan sempurna (hingga berwarna coklat tetapi tidak terlalu garing)

  5. Siap dimakan bersama nasi hangat, sambal terasi,kerupuk dan juga lalapan.. hmmm… dan jangan lupa juga sajikankan banyak nasi lhoh yaa!!

Manfaat-manfaat Dari Daging Ayam

  • Membantu Membangun Otot

Ayam adalah salah satu sumber protein non vegetarian. Satu porsi ayam bisa sekitar 100 gram mempuyai 31 gram protein, yang bisa untuk membentuk dan membangun otot-otot yang ada di dalam tubuh.

  • Menjaga Kesehatan Tulang

Selain mengangdungan protein hewani yang cukup tinggi sekali, ayam juga mempunyai beberapa kandungan mineral, seperti fosfor dan juga kalsium.

Mineral yang ada di ayama ini bisa membantu tubuh manusia dalam menjaga tulang agar tetap sehat dan juga kuat. Kandungan seleniumnya juga diketahui dapat meminimalisir risiko peyakit artritis.

  • Meredakan Stres

Ayam juga mempuyai dua nutrisi yang sangat bagus sekali untuk meminimalisir stres, yaitu tryptophan dan vitamin B5nya yang bisa mencegahnya.

Keduanya mempunyai efek menenangkan bagi tubuh manusia dan daging ayam pun jadi pilihan yang sangat baik dan juga tepat untuk Anda makan sesudah melewati hari yang menegangkan dan juga penuh tekanan. Rasa lezat yang dimiliki pada daging ayam pun mampu membuat kita bahagia loh.

  • Mengurangi Gejala PMS

Magnesium, nutrisi yang berada didalam daging ayam ternyata tanpa diduga juga bisa menenangkan gejalayang bernama sindrom pra menstruasi lalu bisa juga mampu melawan berbagai perubahan suasana di dalam hati yang mungkin dialami oleh perempuan selama waktu menstruasi.

  • Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Sup ayam telah lama dipakai sebagai salah satu obat untuk meredakan flu dan juga infeksi saluran pernapasan pada biasanya. Uap panas pada sup ayam juga bisa membantu membersihkan hidung loh dan juga tenggorokan yang tersumbat, lalu mencegah peradangan juga, dan meningkatkan kekebalan pada tubuh.

  • Meningkatkan Kesehatan Jantung

Ayam kaya sekali  akan vitamin B6nya, yang berperan sangat penting dalam menghidari serangan jantung. Vitamin B6 dapat membantu juga dalam menurunkan kadar homocysteine, salah satu yang memaxsimalkan risiko serangan jantung. Selain hal itu juga, kandungan niasin yang berada didalam daging ayam juga sangat baik dalam meminimalisir kolesterol, yang bisa menyebabkan penyakit jantung pada tubuh manusia.

Informasi

Halo guys ini sebuah info tetang perkenalkan sebuah alat yang sangat fungsi sekali untuk memudah kalian semuanya guys.

Yaitu alatnya merupakan Mesin Pencabut Bulu Ayam ini memmudahkan saat proses pencabutan bulu ayam agar lebih simple lalu juga tidak membutuhkan waktu yang sangat lama sekali dan menunjang sekali bagi usaha atau bisnis kalian guys.

Jika kalian ingin melihat lebih detail silahkan klik tulisan mesin pencabut bulu ayam tersebut, dan jika kalian ingin mengetahuin lebih dalam silakan kalian bisa mengunjungi web ini Cara Membuat Ayam Bakar Kecap .

By Luthfi Eka Haryanto

Saya adalah penulis aktif di bisnisusahaonline.com dengan ketertarikan yang besar pada perkembangan teknologi, khususnya di sektor IT. Saya senang belajar hal-hal baru dan sangat bersemangat untuk berbagi pengetahuan seputar bisnis serta tips terkini dengan pembaca kami.