Makanan dari Jagung Rebus

Pada kesempatan kali ini, kita akan memaparkan artikel makanan dari jagung rebus. Jagung adalah salah satu tanaman pangan penghasil karbojidrat terpenting didunia, selain gandum dan padi. Banyak sekali olahan makanan dari jagung karena bahanya mudah didapatkan dan murah harganya ketika diolah menjadi makana akan menjadi olahan yang spesial.

Talam Jagung

Bahan-bahanya

• 1 Gelas maizena
• 6 Gelas santan
• 1 Buah jagung manis
• 5 Sendok gula pasir
• garam secukupnya
• 2 Lembar daun pandan

cara membuat Jagung Talam

1. Rebus jagung sampai matang, tiriskan
2. Rebus santan, daun pandan, dan gula pasir sampai mendidih
3. Masukkan maizena kedalam rebusan santan yang sudah dingin. Aduk sampai rata, tambahkan jagung yang sudah direbus. Aduk sampai rata
4. Panaskan adonan sampai meletup-letup, supaya tidak gosong matikan api
5. catak dalam cetakan biarkan hingga dingin, kelurkan dari cetakan bila sudah dingin. Sajikan

Lepet Jagung

Bahan-bananya

• 2 Buah jagung manis
• 250 Gram kelapa muda parut
• 3 Sendok makan tepung maizena
• 5 Sendok makan gula pasir
• garam secukupnya

Cara membuat lepet jagung

1. Cuci jagung yang masih dengnan kulitnya, kemudian rebus jagung sampai matang. Diamkan hingga dingin
2. Jiak sudah dinggin kupas jagung dari kulitnya. Usahakan kulit jagung jangan sampai kotor , kemudian parut jagung
3. Campur semua bahan, lalu tes rasa. Jika sudah pasbuskus adonana mengunakan kulit jagung tadi
4. Kemudian kukus selama kurah lebih 30 menit
5. Setalah matang anngkat, lepet jagung sudaham siap disajikan

Pastel Jagung

Bahan-bahanya

• 150 Gram teoung terigu
• 1 butir telur
• 1/2 Sendok makan vanila
• 2 Sendok makan margarin
• 2 Sendok makan susu kental
• garam secukupnya

bahan isi

• 30 Gram keju parut
• 50 Ml air matang
• 1 Buah jagung manis utuh
• 2 Siung bawang pih, cingkang ksar
• 1 Lemabar daun bawang
• 2 Lembar daun seledri
• 1/2 Sendok teh merica bubuk
• 1 Sendok makan penyedap rasa
• 3 Sendok makan susu kental manis

Cara Membuat  Pastel jagung

1. Masukkan semua adonan dan uleni hingga kalis. Diamkan selama kurang lebih 10 menit
2. Sambil menunggu adonan mengembang. Masak bahan isi tumis bawang tumis bwang sampai harum masukkan air, masukkan jagung, daun bawang dan seledri, masakk hingga matang. Tamhkan merica bubuk dan penyedap rasa.
3. tes rasa agar sesuai selera, masukkan teungterugu lalu aduk rata, matikan kompor tambahkan kajudan susu kental manis
4. Giling adonan dengan gelas atau adonan. jangan terlalu besar atau kecil. Masukka adonan dalam yang telah dicetak
5. Panaskan api dengan api yang sedang, goreng hingga keemasan. Sajikan bersama siraman mandu murni agar lebis manis.

Puding Jagung Manis

Bahan-bahanya

• 2 Bungkus agar-agar
• 2 Buah jagung manis
• 1600 Ml air
• 1 Bungkus santan sachet kecil
• 2 Sachet kental mansi
• 130 Gram gula pasir
• 3 Sendok makan maizena + 3 Sendok mankan air
• 1 Sendok teh vanila pasta
• Vlan vanila
• 1 Buah jagung pipil

Cara Membuat Puding Jagung

1. Pipil jagung dan blender dengan 500 ml air, saring hingga tersisa ampasnya saja sisihkan
2. Siapkan panci isi denga agar-agar plain, gul, air,santan instant, larutkan maizena dan larutan jagung blaender. Masak hingga mendidih. Sisihkan biarkan hingga menghilang tambahkan kental manis sachet. Aduk rata
3. Siapkan gelas/ cup plastik tuang habis dan biarkan mengeras. Jika Inggin mengunakan cetakan atau loyang puding juga bisa
4. Siram vlan vanilla puding diatasnya dan taburi dengan jagung pipil rebus
5. Puding jagung manis pipil siap dihidangkan dingin lebih nikmat

Es Jagung Cincau

Bahan-bahanya

• 250 gram jagung manis yang sudah dipipil
• 300 Ml air
• 100 Gram gula pasir
• 1 Lembar daun pandan
• Cincau manis, potong

Bahan santan

• 250 Ml santan kental
• 1 Lembar daun padan
• Garam secukupnya

Cara Membuat Es Jagung Cincau

1. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan gula dan daun pandan, aduk rata kemudian masukkan jagungnya, masak hingga jagung matang, kurang lebih 10menit. Angkat lala dinginkan
2. campur semua bahan santan msakan hingga mendidih sambil terus diaduk agarsanan tidak pecah setalah mendidih angkat dang dinginkan
3. Siapkan gelas, lalu masukan jagung manis, cicau, kemudian tuang secukupnya santan dan yang terahir masukkan es batu dan siap disajikan

Manfaat jagung

jagung merupakan salah satu hasil pertanian yang mudah kita dapatakan denga harga relatif murah. Bisa diolah sederhana seoerti direbus atau dioalah sebagai olahan lainya menjadi bebagai makanan yang lezat

Harpir semnua orang menyukai makanan berdasar jagung, rasanya yang manis dengan tekstur yang lembuut, pas disemua rasa lidah

1. Baik Untuk Pencernaan

jagung merupakan salah satu makanan yang kaya serat, baik serat larut maupun serat tidak larut. Serat larut dapat membantu memblokir penyerapan kolestrol. selain itu, mengonsumsi jagung mampu membuang air besar menjadi lancar, mengindari dari masakah sembelt

2.Mancegah anemia

jagung mengandung vitamin,b12, asam float,dan zat besi yang bosa mengindari dari anemia atau kekurangan darah

3. Sumber Energi

Jagung  termasuk sayuaran yang mampu memberikan energ pada tubuh.termasukk dalam jenis karbohidrat komplek mambuat konsumsi makan ini dapat memberiakan kenyang lebih lama sehingga energipun berlangsung stabil.

 4 Mengontrol Gula Darah

Kelebebihan gula darah dapat menyebabkan penyakit gula, yang ditandai dengan lika kecil yang sulit disembuhkan dan ahirnya berbahaya bagi angota tubuh yang terkena luka. Kelebihan gula darah dapat disebabkan karena pola makan yang terlalu benyak mengonsumsi makanan yang mengandung gula berlebihan.

Mengontrol gula darah agar tetap stabil dapat dilakukan dengan mengonsumsi buah dan sayur termasuk mengonsumsi jagung manis. Rasanya yang manis, akan dapat membantu pengelulaan insulin, sehingga kadar gula terkontrol.

5. Mencegah Hipertensi

Semua jagung mengandung semacam zat yang bernama phytochemical fenolik. Dimana zat ini mampu membantu menurunkan tekakan darah agar tidak menjadi tinggi.

6. Menjaga Kesehatan Mata

Tidak hanya mengonsumsi wortel, namun jagung juga mempunyai kandunga vitamin A, dan mengandung banyak beta karoten sebagai pembentuknya. Kandungan Vitamin A dalam jagung manis sama seperti didalam wortel, yakni sangat baik untuk kesehatan mata.

Untuk itu dari bagi beberapa orang yang tidak suka dengan wortel, dapat mengonsumsi jagung manis sebagai sayur untuk menjaga kesehtan mata.

7. Menjaga Kesehatan Kulit

Vitamin A tidak hanya dibutuhkan oleh mata, namun besar juga peranya untuk menjaga kesehtan kulit. Dengan asupan vitamin A  yang cukup, maka kesehatan kulit akan terjaga dengan baik. Kulit menjadi halus dan tidak kering.

8. Menurunkan Kadar Kolestrol Jahat

Kelebihan kolestrol jahat dalam tubuh dapat menyebabkan berbagai masalh kesehatan seperti stroke, jantung, serta penyumbatan pembuluh darah. Namun ada juga kolestrol baik, disebut dengan nama HDL, HDL ini terdapat dalam jagung manis dan dapat membantu menurunkan kadar kolestrol jahat yang terkandung dalam tubuh.

9 Maningkatkan Kekebalan Tubuh

Selain manfaat vitamin A, vitamin B, dan vitamin C yang terkandung didalam jagung manis juga memiliki manfaat. vitamin C yang membantu dengan protein yang juga terkandung didalam jagung manis, dapat mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga tidak mudah sakit.

Menjaga kesehatan dapat dilakaukan dengan mudah selagi mau melakukanya. Dengan rutin mengonsumsi sayuran seprti jagung manis, kesehatan dapat terjaga dan tubuh terhindar dari berbagai jenis penyakit.Cara pengolahan jagung manis tergolong lebih mudah dan simpel.

Hanya dengan dikukus atau direbus sebentar tanpa menambahkan apapun, jagung manis dapat dinikmati. Selain rasa yang manis juga memiliki banyak memiliki manfaat untuk kesehatan.

Sekian dari kami mengenai artikel kali ini. Anda juga dapat membaca artikel kami resep bubur mutiara sagu. Sekian dan terima kasih. membaca

Muhammad Bibing Sudarsono

Saya merupakan penulis di bisnisusahaonline.com dengan minat yang mendalam dalam perkembangan teknologi, terutama di bidang teknologi informasi. Saya senang belajar hal-hal baru dan sangat antusias dalam berbagi wawasan seputar bisnis dan tips terkini dengan pembaca kami.