Selain harus memperhatikan takaran bahan dan tahap cara pembuatannya dengan benar, untuk memperoleh hasil yang sempurna (bolu kukus merekah setelah dikukus). Dan saya akan membahas tentang cara membuat bolu kukus sederhana yang enak.
Anda perlu memperhatikan dua hal penting lainnya, seperti pemilihan bahan dan teknik pembuatan bolu kukus yang baik benar.
Lantas, apa resep bolu kukus yang sangat mudah, praktis, namun enak dan mengenyangkan. berikut Cara Membuat Bolu Kukus sederhana
Bolu kukus merupakan camilan yang wajib ada pada setiap momen atau acara-acara spesial.
Selain banyak variasi, bolu pun rasanya bermacam-macam. Apapun variasinya, bolu kukus lezat, lembut, dan manis di mulut deh jika pembuatanya baik dan benar.
Seberapa sering Anda menemui/memakan bolu kukus? Atau seberapa sering Anda membeli bolu kukus dan dimana membelinya? Tahukah Anda? Cara membuat bolu kukus khas mudah lho ternyata.
Daripada Anda membeli, lebih baik Anda mencoba membuat sendiri bolu kukus di rumah yang dijamin rasanya gak kalah sama bolu kukus yang dijual di toko-toko kue terkenal.
Langsung saja simak di bawah ini cara membuat bolu kukus sederhana dan enak.
Maanfaat Kue Bolu Bagi Kesehatan
Berbicara tentang makanan ini dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang mantap, sehingga membuat anda menjadi ketagihan untuk mencobanya lagi.
Meskipun makanan ini sudah banyak di jual hampir semua toko kue.
Namun anda juga tidak ada salahnya jika anda ingin membuatnya sendiri yang lebih lezat dengan cara yang mudah karena makanan ini memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh.
Untuk anda yang ingin mengetahui apa saja manfaat dan khasiat roti bolu ini, berikut inilah manfaatnya silahkan di simak.
1. Bagus untuk kesehatan mata
Manfaat kue bolu yang pertama bisa membantu anda di dalam menjaga kesehatan mata.
Ternyata bukan sayur wortel saja yang bisa menjaga kesehatan mata. Namun makanan ini juga sangat baik untuk menjaga kesehatan mata anda.
Oleh karena itu, untuk mengantisipasi hal buruk dapat terjadi, sebaiknay anda mengonsumsi makanan ini yang bisa membantu anda di dalam menjaga kesehatan mata secara lebih baik dan benar.
2. Membantu program diet
Jika anda memiliki berat badan berlebihan tentu ingin sekali menurunkan berat badan entah bagaimanapun caranya itu.
Dalam hal ini diet merupakan salah satu cara yang banyak direkomendasikan sehingga tidak berdampak bagi kesehatan tubuh.
Di dalam menurunkan kesehatan badan, ternyata dengan mengonsumsi roti bolu merupakan salah satu solusi bagi penurunan berat badan bisa dicoba sendiri.
3. Bagus bagi kesehatan tulang
Roti bolu di dalamnya memiliki kandungan vitamin d yang berfungsi sebagai vitamin untuk membantu penyerapan kalsium bagi tulang.
Tidak heran jika maknanan ini menjadi salah satu makanan yang bermanfaat untuk mencegah terjadinya pengeroposan pada tulang manusia.
4. Kekebalan tubuh
kandungan selenium yang ada di dalam roti bolu sangat baik sekali untuk menjaga kesehatan tubuh kita.
Perlu anda ketahui banyaknya beragam jenis penyakit, sebaiknya diantisipasi dengan mengonsumsi makanan sehat, seperti makanan ini serta melakukan olahraga secara rutin setiap hari.
5.Pembentukan otot
Roti bolu memiliki senyawa protein cukup tinggi yang dapat digunakan di dalam menyehatkan serta membantu perkembangan otot-otot di tubuh kita.
Karena di dalam pengelolahan makananan ini banyak di fermentasikan dengan berbagai makanan yang bermanfaat salah satunya telur dan susu misalnya yang ada di dalam makanan ini.
sedangkan telur sendiri sangat baik sekali bagi anda yang sedang proses pembentukan otot tubuh.
6. Untuk pemeliharaan sel tubuh
Roti bolu juga bisa untuk memelihara sel tubuh yang bagus. Hal ini disebabkan karena kandungan yang ada di dalam makanan ini memiliki senyawa protein yang cukup banyak.
Sedangakan protein memiliki peranan yang sangat baik untuk memproduksi dan mengantikan sel-sel tubuh kita yang sudah mati.
Pemilihan Bahan Bolu
Untuk cara membuat bolu kukus sederhana, ada lima bahan dasar yang dipakai. Anda tidak boleh asal memilih bahan, Anda juga perlu memperhatikan beberapa hal seperti berikut ini.
Telur. Pilihlah telur dengan kualitas baik dan tidak busuk
Gula warna dan gula pasir mempengaruhi tekstur bolu kukus itu sendiri. Pilih gula pasir berbutir kecil agar mendapat tekstur bolu kukus yang sangat bagus.
Cake emulsifier. Mungkin Anda lebih mengenalnya dengan sebutan SP/ovalet/TBM. Fungsinya untuk mengembangkan volume pada bolu.
Tepung. Pilih tepung terigu dengan kandungan protein sedang atau rendah, takaran penggunaannya harus disesuaikan dengan kebutuhan dalam resep yang ibu ikuti.
Lemak. Berfungsi untuk membuat bolu lebih empuk. Anda bisa menggunakan margarin, minyak, susu atau santan.
Resep Bolu Kukus Sederhana Coklat (Brokus)
Bolu kukus coklat (brownies kukus atau brokus), salah satu primadona kue asal kota Bandung yang tak pernah kehilangan penggemarnya sampai sekarang.
Karna keklasikan rasa coklat yang tak tergantikan, bolu kukus coklat dikreasikan dengan berbagai macam bahan dan banyak dijual di pasaran lokal.
Meskipun Anda bisa mendapatkan bolu kukus coklat lezat ini dengan mudah di pasaran namun tak ada salahnya mencoba membuat sendiri di rumah supaya lebih kreatif lagi bunda sekalian.
Langkah-langkahnya cukup sederhana kok, coba lihat cara membuat bolu kukus sederhana di bawah ini yuk!
Bahan-bahan
Coklat masak pekat 125 gram, lelehkan
Minyak salad/goreng 50 ml
Margarin 50 gram, lelehkan
Susu kental manis 50 ml
Telur ayam 4 butir
Gula pasir 180 gram
Cake emulsifier/SP 1 sdt
Tepung terigu protein sedang 100 gram
Coklat bubuk 1 sdm
Coklat pasta 1sdm
Cara membuat
Campur coklat, minyak, margarin, dan susu kental manis. Aduk rata, sisihkan.
Kocok telur, gula, dan SP hingga putih dan kental dan mengembang
Masukkan campuran terigu dan coklat bubuk sambil diaduk hingga merata
Tuang campuran coklat masak pekat perlahan sambil diaduk hingga merata ke semua.
Tuang adonan dalam loyang 20×20 cm beralas kertas roti dan di oleskan margarin.
Kukus adonan hingga matang selama 30-40 menit. Angkat dan dinginkan.
Sajikan bolu kukus coklat setelah matang. Simpan di lemari es dalam wadah tertutup jika anda ingin bolu lebih awet atau ingin disimpan lebih lama.
Taburi keju, coklat leleh, buah atau topping sesuka anda. Selamat mencoba dan mempraktekanya!
Resep Bolu Kukus Sederhana Gula Merah
Gula merah adalah istilah yang digunakan untuk semua jenis gula yang dihasilkan dari pohon kelapa, aren, atau siwalan warnanya coklat jika sudah jadi.
Anda umumya menggunakan gula merah untuk campuran-campuran minuman, bubur, kolak, hingga campuran sambal, dll.
Gula merah dibuat dari air legend yang dididihkan hingga mengental, kemudian mengeras dan dicetak dengan berbagai jenis dan ukuran cetakan seperti bulat,kotak dll.
Umumnya bentuk gula merah yang sering kita temui adalah berbentuk tabung pendek atau mangkung seperti serabi yang dijual di pasaran.
Kali ini kami akan menyajikan resep sederhana membuat Bolu Kukus Gula Merah.
Penampilannya yang sederhana namun menggiurkan, dengan citarasa gurih dan manis dari gula merah dan santan, dan lapisan keju dijamin membuat anda tidak sabar untuk mencoba cara membuat bolu kukus sederhana di dapur.
Kocok semua telur, dan gula merah, gula pasir, dan SP hingga putih, sampai mengembang adonanya
Masukkan terigu perlahan-lahan sambil diaduk dengan spatula
Tuang santan, aduk kembali hingga rata.
Bagilah adonan menjadi 2 bagian, tuang 1 bagian adonan dalam loyang lapis 22x10x8cm beroles margarin dan kertas roti.
Kukus adonan selama 5 menit, angkat.
Tata keju di atas bolu hingga tertutup semua bagian
Tuang kembali sisa adonan. Kukus kembali selama 10 menit. Angkat, potong-potong dan sajikan.
Anda bisa menggunakan waktu membuat bolu ini untuk mengisi waktu luang bersama keluarga tercinta di rumah. Yuk segera dicoba!
Jika anda suka udag anda harus mencobai resep cara membuat masakan udang yang praktis dan dijamin enak.Terimakasih sudah membaca artikel saya tentang cara membuat bolu kukus sederhana yang enak dan lezat ini dan dijamin bikin ketagihan keluarga anda dirumah.
Saya merupakan penulis di bisnisusahaonline.com dengan ketertarikan yang besar terhadap perkembangan teknologi, terutama di dunia teknologi informasi. Saya senang dalam proses belajar yang berkelanjutan dan dengan senang hati berbagi pengetahuan, khususnya seputar bisnis dan tips terkini.
Saya merupakan penulis di bisnisusahaonline.com dengan ketertarikan yang besar terhadap perkembangan teknologi, terutama di dunia teknologi informasi. Saya senang dalam proses belajar yang berkelanjutan dan dengan senang hati berbagi pengetahuan, khususnya seputar bisnis dan tips terkini.