Cara Membuat Keripik Biji Nangka Yang Cepat Dan Mudah – Dalam artikel ini kami akan membagikan cara membuat keripik biji nangka yang cepat dan mudah. Cara membuat keripik biji nangka tidak lah berbeda dengan cara membuat keripik nangka hanya berbeda bahannya.
Berikut ini adalah cara membuat keripik biji nangka yang dapat anda jadikan panduan untuk membuatnya dirumah,simak dan pelajarilah!
Cara Membuat Keripik Biji Nangka Yang Cepat Dan Mudah
Cara Membuat Keripik Biji Nangka Yang Cepat Dan Mudah
Bahan Yang Digunakan :
- Biji nangka secukupnya
- Terigu secukupnya
- Maizena secukupnya
- Margarin secukupnya
- Garam secukupnya
Cara Membuat Keripik Biji Nangka:
- Langkah pertama bersihkan terlebih dahulu biji nangka dengan mencucinya hingga bersih.
- Selanjutnya masukkan kedalam kukusan dan kukus selama kurang lebih 15 menit.
- Kemudian kupas kulitnya dan haluskan biji yang telah dikupas dengan mengilingnya sebanyak 2 kali sampai halus.
- Tuangkan kedalam sebuah wadah kemudian masukkan tepung terigu, tepung meizena, margarine dan garam dapur aduk sampai benar – benar rata.
- Setelah itu ambil adonan secukupnya kumudian bentuk sesuai keinginan anda.
- Kemudian keringkan dengan suhu 82 derajat selama 15 menit hingga setengah kering saja.
- Keluarkan dari alat pengering kemudian pipihkan lalu masukkan kembali kedalam pengering dan keringkan dengan suhu yang sama selama kurang lebih 1 jam hingga benar – benat kering sempurna.
- Keluarkan dari alat pengering dan siap untuk digoreng.
- Goreng didalam minyak yang telah dipanaskan hingga matang dan renyah.
- Angkat dan tiriskan, masukkan kedalam toples dan siap untuk disajikan.
Jenis Jenis Buah Nangka
1. Nangka Madu
Nangka Madu adalah salah satu tanaman buah nangka unggulan dari hasil pengembangan riset karya negeri Jiran. Bibit nangka ini didapat dengan cara mengumpulkan berbagai varietas unggulan dan menggabungkannya secara rekayasa genetik.
Buah Nangka Madu terkenal akan rasanya yang manis dan legit. Buah nangka madu berukuran lumayan besar, daging buahnya tebal, berwarna warna kuning emas, dengan tekstur yang renyah. Biji buah nangka madu ini juga dapat tergolong kecil.
Keunggulan lainnya adalah sifatnya yang genjah atau cepat untuk berbuah. Dengan perawatan yang baik pohon nangka madu sudah mulai berbuah pada saat umur 2-3 tahun.
2. Nangka Mini
Nangka Mini adalah salah satu tanaman buah nangka unggulan yang mempunyai keunggulan postur tubuhnya yang terbilang cebol. Bayangkan saja, jika pohon buah nangka mini hanya mampu tumbuh mencapai ketinggian hanya 3 sampai 5 meter saja.
Keunggulan lainnya yaitu sifatnya yang genjah, pohon nangka mini sudah mulai untuk berbuah hanya saja dalam 9 sampai 12 bulan, mampu berbuah lebat sekali.
Per pohon dapat berbuah lebih dari 40 buah (meski sudah sedikit dijarangkan agar buah tidak kerdil), sampai-sampai pohonnya terlihat tidak mampu lagi untuk menahan buahnya yang banyak.
3. Nangka Cempedak
Nangka Cempedak adalah varietas unggulan dari tanaman buah nangka yang mempunyai keunggulan dimana Bentuk buah, rasa dan juga keharumannya seperti nangka, meski aromanya kerap kali menusuk kuat seperti buah durian.
4. Nangka Nangkadak
Buah Nangkadak adalah varietas unggulan dari tanaman buah nangka dari hasil kultivar hibrida dari buah nangka dan juga buah cempedak. Buah nangkadak mempunyai keunggulan pada aromanya yang tidak terlalu tajam, tidak seperti cempedak. ditambah lagi jika daging buahnya yang lembut dengan rasa yang manis stabil.
5. Nangka Sri Bajong
Nangka sri bajong adalah salah satu jenis tanaman buah nangka unggulan dari hasil pengembangan riset negeri gajah putih,Thailand. Pohon Nangka sri bajong mempunyai keunggulan buahnya yang memiliki besar dan tebal sedang bijinya sangat kecil. Buahnya yang sangat renyah, dan rasanya sangatlah manis.
6. Nangka Merah
Nangka Merah adalah salah satu varietas unggulan dari tanaman buah nangka yang mempunyai keunggulan daging buahnya yang berwarna merah. Daging buahnyapun relatif lumayan besar dan tebal. Nangka Merah yaitu nangka unggulan yang berasal dari Kalimantan Timur.
7. Nangka Celeng Atau Nangka Bilulang
Nangka Celeng adalah varietas unggulan buah nangka yang mempunyai keunggulan buahnya tumbuh di pangkal batang mendekati tanah bahkan ada juga yang muncul dari tanah. Karena di tanah, makanya babi hutan atau celeng sering memakannnya.
Nangka Bilulang berasal dari daerah kalimantan Barat. Kalau Nangka Celeng berasal dari daerah Banyuwangi (Jatim) dan tegal (jateng).
8. Nangka Dulang
Nangka Dulang adalah salah satu jenis buah nangka unggulan yang keunggulan daging daging buah berwarna kuning cerah dengan bentuk buah yang besar dan tebal serta mempunyai rasa yang sangat manis dengan kandungan kandungan air sedikit sehingga terasa lebih renyah.
9. Nangka Kandel
Nangka kandel adalah salah satu jenis buah nangka unggulan dengan bentuknya sama persis dengan jenis nangka pada umumnya. Tanaman buah nangka kandel mempunyai keunggulan daging buahnya yang tebal, tebalnya antara 0,60-0,75 cm lebih tebal dibandingkan dengan jenis buah nangka yang lainnya.
10. Nangka Kunir
Nangka Kunir adalah salah satu varietas unggulan dari tanaman buah nangka yang mempunyai keunggulan bentuk buahnya yang bulat dengan duri yang tumpul dan jarang. Buah nangka kunir mempunyai warna kuning kemerahan, daging buah besar dengan rasa yang sangat manis.
Aromanya sangat kuat dan sedikit mengandung air didalamnya. Warnanya yang kuning cerah seperti halnya kunyit menjadi dasar penamaan jenis nangka ini, dan ukuran biji relatif kecil.
Jenis Jenis Buah Nangka
1. Nangka Madu
Nangka Madu adalah salah satu tanaman buah nangka unggulan dari hasil pengembangan riset karya negeri Jiran. Bibit nangka ini didapat dengan cara mengumpulkan berbagai varietas unggulan dan menggabungkannya secara rekayasa genetik.
Buah Nangka Madu terkenal akan rasanya yang manis dan legit. Buah nangka madu berukuran lumayan besar, daging buahnya tebal, berwarna warna kuning emas, dengan tekstur yang renyah. Biji buah nangka madu ini juga dapat tergolong kecil.
Keunggulan lainnya adalah sifatnya yang genjah atau cepat untuk berbuah. Dengan perawatan yang baik pohon nangka madu sudah mulai berbuah pada saat umur 2-3 tahun.
2. Nangka Mini
Nangka Mini adalah salah satu tanaman buah nangka unggulan yang mempunyai keunggulan postur tubuhnya yang terbilang cebol. Bayangkan saja, jika pohon buah nangka mini hanya mampu tumbuh mencapai ketinggian hanya 3 sampai 5 meter saja.
Nangka Mini
Keunggulan lainnya yaitu sifatnya yang genjah, pohon nangka mini sudah mulai untuk berbuah hanya saja dalam 9 sampai 12 bulan, mampu berbuah lebat sekali.
Per pohon dapat berbuah lebih dari 40 buah (meski sudah sedikit dijarangkan agar buah tidak kerdil), sampai-sampai pohonnya terlihat tidak mampu lagi untuk menahan buahnya yang banyak.
3. Nangka Cempedak
Nangka Cempedak adalah varietas unggulan dari tanaman buah nangka yang mempunyai keunggulan dimana Bentuk buah, rasa dan juga keharumannya seperti nangka, meski aromanya kerap kali menusuk kuat seperti buah durian.
4. Nangka Nangkadak
Buah Nangkadak adalah varietas unggulan dari tanaman buah nangka dari hasil kultivar hibrida dari buah nangka dan juga buah cempedak. Buah nangkadak mempunyai keunggulan pada aromanya yang tidak terlalu tajam, tidak seperti cempedak. ditambah lagi jika daging buahnya yang lembut dengan rasa yang manis stabil.
5. Nangka Sri Bajong
Nangka sri bajong adalah salah satu jenis tanaman buah nangka unggulan dari hasil pengembangan riset negeri gajah putih,Thailand. Pohon Nangka sri bajong mempunyai keunggulan buahnya yang memiliki besar dan tebal sedang bijinya sangat kecil. Buahnya yang sangat renyah, dan rasanya sangatlah manis.
6. Nangka Merah
Nangka Merah adalah salah satu varietas unggulan dari tanaman buah nangka yang mempunyai keunggulan daging buahnya yang berwarna merah. Daging buahnyapun relatif lumayan besar dan tebal. Nangka Merah yaitu nangka unggulan yang berasal dari Kalimantan Timur.
7. Nangka Celeng Atau Nangka Bilulang
Nangka Celeng adalah varietas unggulan buah nangka yang mempunyai keunggulan buahnya tumbuh di pangkal batang mendekati tanah bahkan ada juga yang muncul dari tanah. Karena di tanah, makanya babi hutan atau celeng sering memakannnya.
Nangka Bilulang berasal dari daerah kalimantan Barat. Kalau Nangka Celeng berasal dari daerah Banyuwangi (Jatim) dan tegal (jateng).
8. Nangka Dulang
Nangka Dulang adalah salah satu jenis buah nangka unggulan yang keunggulan daging daging buah berwarna kuning cerah dengan bentuk buah yang besar dan tebal serta mempunyai rasa yang sangat manis dengan kandungan kandungan air sedikit sehingga terasa lebih renyah.
9. Nangka Kandel
Nangka kandel adalah salah satu jenis buah nangka unggulan dengan bentuknya sama persis dengan jenis nangka pada umumnya. Tanaman buah nangka kandel mempunyai keunggulan daging buahnya yang tebal, tebalnya antara 0,60-0,75 cm lebih tebal dibandingkan dengan jenis buah nangka yang lainnya.
10. Nangka Kunir
Nangka Kunir adalah salah satu varietas unggulan dari tanaman buah nangka yang mempunyai keunggulan bentuk buahnya yang bulat dengan duri yang tumpul dan jarang. Buah nangka kunir mempunyai warna kuning kemerahan, daging buah besar dengan rasa yang sangat manis.
Aromanya sangat kuat dan sedikit mengandung air didalamnya. Warnanya yang kuning cerah seperti halnya kunyit menjadi dasar penamaan jenis nangka ini, dan ukuran biji relatif kecil.
Cara Mengolah Buah Nangka
Nangka yang sudah matang dan berwarna kuning tidak bisa bertahan lama. Sehingga kita perlu memiliki trik untuk menyiasatinya agar tidak cepat membusuk. Biasanya cara supaya nangka awet adalah dengan membuatnya menjadi keripik nangka.
Tetapi, jika Anda agak tidak menyukai keripik berikut beberapa cara supaya nangka yang Anda miliki tidak cepat membusuk dan bisa dikonsumsi dengan baik:
- Setelah membeli buah nangka, sebaiknya pisahkan antara daging buah dan juga bijinya. Kemudian cuci sampai benar benar bersih.
- Selanjutnya, simpan daging nangka dan biji pada tempat/ wadah yang kedap udara.
- Agar nangka bisa bertahan sampai 1 bulan sebaiknya simpan nangka di dalam freezer kulkas atau lemari pendingin.
- Jika menyimpan nangka yang masih muda, cukup dibersihkan terlebih dahulu dan potong-potong sesuai dengan ukuran yang anda inginkan
- Simpan nangka yang masih muda tadi pada wadah kedap udara dan simpan pada lemari pendingin.
- Untuk mengolah nangka yang sudah matang tadi, bisa Anda potong-potong dan dijadikan sebagai campuran es teler ataupun untuk membuat campuran pisang coklat. Cukup dengan mengkombinasikannya dengan kulit lumpia, coklat, dan juga potongan pisang;
- Sedangkan untuk nangka yang masih muda, Anda bisa membuatnya menjadi gudeg.
Itulah cara membuat keripik nangka dan juga pengertian yang lainnya,tidak sulit kan? ya jika kalian terus mencoba dan mencoba pasti anda akan mendapatkan hasil yang maksimal. Semoga bermanfaat selamat mencoba sukses selalu.
Sekian dan terimakasih.
Saya, seorang penulis di bisnisusahaonline.com, memiliki ketertarikan yang besar terhadap perkembangan teknologi, terutama di bidang IT. Saya senang dalam proses belajar yang berkelanjutan dan dengan senang hati berbagi wawasan seputar bisnis serta tips terkini dengan pembaca kami.