Assalamualaikum wr.wb. Pada artikel kali ini saya akan menyampaikan tentang resep jajanan unik untuk usaha rumahan. Di Indonesia banyak sekali jajanan yang ada di pasaran kuliner ataupun jajanan rumahan.
simak resep resep berikut ini
Resep Jajanan Unik Untuk Usaha Rumahan Oreo Goreng
Siapa yang tidak tahu Oreo? Camilanini populer hampir di seluruh dunia, bahkan di Indonesia. Bukan cuma anak-anak, tapi orang dewasa juga menyukainya. kamu ternyata bisa mengolah Oreo menjadi jajanan unik dengan cara digoreng lho..
Cara membuat Oreo goreng mudah sehingga kamu bisa melakukannya sendiri dengan cepat dan langsung menyantapnya sebagai camilan di rumah. Oreo Goreng juga bisa jadi peluang bisnis dengan modal yang cukup rendah. Hanya dengan Rp 1-2 juta saja, kamu bisa memulai bisnis Oreo Goreng!
Bahan Yang Diperlukan :
- 125 gram tepung terigu
- 10 keping biskuit Oreo
- 100 ml susu cair
- 1 sdm gula halus
- 1 butir telur
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan gula halus, tsusu cair, tepung terigu, dan telur dalam wadah, lalu aduk hingga kental.
- Masukan Oreo ke dalam adonan hingga adonan menutupi seluruh permukaan Oreo.
- Kemudian, panaskan minyak goreng dan goreng adonan tersebut hingga berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat tiriskan dan siap untuk di jadikan cemilan.
Resep Jajanan Unik Untuk Usaha Rumahan Martabak Manis Aneka Topping
Salah satu jajanan yang populer di Indonesia adalah martabak. Kuliner asli Bangka Belitung ini kian marak dijual di pasaran. Ukuran martabak kini hadir dalam bentuk yang lebih kecil dengan topping yang premium untuk mengikuti selera pasar dan konsumen.
Jika kalian ingin memulai bisnis martabak, ada baiknya kamu memilih untuk membeli lisensi franchise dari martabak yang kini sudah memiliki gerai di berbagai tempat. Jika kamu berani, kamu bisa berdiri sendiri untuk menjajakan martabak manis kreasimu. Berikut Cara Membuat Martabak Manis:
Bahan:
- 250 g tepung terigu
- 400 ml susu cair
- 2 butir telur
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 1/2 sdt baking powder
Bahan Tambahan:
- 1/4 sdt soda kue untuk tiap Loyang
- Susu kental manis
- Margarine
- Gula pasir
- Keju paut
- Toping variasi (Kit Kat Green Tea, Nutella, Koko Krunch, permen Cha Cha, keju parut, Oreo, dsb.)
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu dan baking powder, aduk rata lalu ayak dan sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir, dan garam, kocok hingga gula larut lalu tambahkan susu cair, dan aduk hingga rata.
- Masukkan tepung terigu ke dalam susu cair, aduk rata hingga tepung benar-benar menyatu. Lalu diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam.
- Setelah kuarng kebih 1 jam bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata. Jika kamu ingin variasi rasa, kamu bisa tambahkan pasta pandan atau coklat.
- Panaskan teflon dengan api kecil lalu beri sedikit margarine, ratakan dengan tisu atau yang lainya, ambil 1/4 sdt soda kue lalu larutkan dengan 1 sdm air.
- Tuang larutan soda kue ke dalam adonan, aduk dengan cepat lalu tuang ke teflon. Tunggu hingga adonan mengeluarkan gelembung di permukannya kemudian taburi dengan gula pasir. Tutup teflon dan tunggu hingga matang.
- Setelah matang angkat lalu olesi margarine di atasnya, beri topping secukupnya sesuai selera kamu.
Resep Jajanan Unik Untuk Usaha Rumahan Bakpao Buah
Bahan:
- 500 gr tepung terigu
- 1 sdt ragi
- 250 ml air hangat
- 4 sdm gula halus
- 2 sdm mentega putih
- 1 sdt baking powder
- Selai cokelat atau selai buah lainnya
Cara Membuat:
- Campurkan gula dan Fermipan dalam setengah gelas air hangat
- Diamkan 15 menit sampai berbusa
- Campur terigu, mentega putih, dan baking powder.
- Masukkan air hangat yang sudah diberi Fermipan secara perlahan.
- Sembari terus mengaduk adonan hingga kalis, kemudian diamkan adonan tersebut hingga kurang lebih 45 menit.
- Setelah didiamkan, tinju dan bagi adonan untuk diwarnai sesuai karakter yang diinginkan bagi adonan menjadi kurang lebih 40 gr masing-masing.
- Bakpao harus dibentuk satu persatu terlebih dahulu sebelum diberikan isian
- Setelah dibentuk, diamkan lagi kurang lebih 5-10 menit hingga mengembang dan siap dikukus selama 10 menit.
- Kukus dalam kukusan yang telah didihkan sebelumnya. Lapisi kain bersih pada tutup kukusan agar tak ada tetesan air yang menetes
Resep Jajanan Unik Untuk Usaha Rumahan Cake pisang coklat
Cake pisang coklat juga merupakan salah satu menu restoran indonesia, tetapi siapa sangka bisa di jual online untuk menambah penghasilan anda di rumah, simak cara berikut ini:
Bahan :
- 200 Gram pisang matang
- 125 Gram margarin
- 80 Gram gula palem
- 175 Gram terigu serba guna
- 5 Gram cokelat bubuk
- 1 Sendok teh baking powder
- 1/2 Sendok teh kayu manis bubuk
- 2 Butir telur
Chocolate crumble :
- 80 Gram terigu serba guna
- 15 Gram cokelat bubuk
- 60 Gram butter/margarin
- 20 gr gula bubuk
- 1/4 sdt kayu manis bubuk
Cara membuat :
- Ayak tepung terigu dengan cokelat bubuk, baking powder, dan kayu manis dari bahan dasar.
- Campur bahan-bahan chocolate crumble dengan garpu.
- Mixer margarin dan gula sampai mengembang dan halus. Turunkan kecepatan, masukan telur, dan kocok. Matikan mixer.
- Masukan bahan dasar kering yang sudah diayak, lalu masukan pisang yang sudah dilumatkan dengan garpu. Aduk hingga rata.
- Tuang adonan cake ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung terigu.
- Panggang menggunakan oven bersuhu 180 derajat Celcius selama 10 menit. Keluarkan loyang dari oven, kemudian taburi chocolate crumble. Panggang lagi sampai 45 menit.
- Dinginkan dan keluarkan cake pisang dari loyang kemudian sajikan.
Resep Jajanan Unik Untuk Usaha Rumahan Kue Cubit Aneka Rasa
Sama dengan martabak, makanan tradisional yang bernama kue cubit juga kini makin populer. Tak hanya dijual di kaki lima tapi kamu bisa menemukannya di cafe atau restoran yang ada di indonesia. Rasanya pun kian beragam dan ditambahkan dengan berbagai topping yang menambah kelezatan rasanya.
Jika kamu ingin berjualan kue cubit, pastikan tempat tersebut ramai dilewati oleh banyak anak muda.Bukan hanya itu saja, desain tempat jualanmu menjadi tempat yang nyaman untuk anak muda berkumpul dan menghabiskan waktu. Siapkan juga menu minuman dan camilan gurih sebagai teman dari kue cubit.
Bahan:
- 3 butir telur
- 150 gr gula pasir
- 1 bks vanili
- 80 gr margarin
- 118 ml air
- 275 gr tepung terigu
- ½ sdt garam
- 1 sdt baking powder
- 3 sdt bubuk taro
- 1 sdt bubuk matcha
- 1 sdt coklat bubuk
- 2-5 sdt pewarna merah tua
- ½ sdt cuka apel
Topping:
- Keju (secukupnya)
- Meises (secukupnya)
- Coklat green tea (secukupnya)
Cara Membuat :
- Masukkan telur dalam wadah, tambahkan gula pasir, dan vanili. Kocok sebentar menggunakan mixer atau alat lainya.
- Tambahkan margarin yang telah dicairkan dan juga air. Kocok kembali hingga tercampur dengan rata
- Sambil tetap mengocok, masukkan tepung terigu dengan perlahan. Kocok hingga rata. Tambahkan garam dan baking powder secukupnya. Kocok kembali
- Bagi adonan menjadi empat untuk diolah menjadi empat varian rasa
- Masukkan masing-masing adonan dengan 4 varian rasa yang berbeda. Satu diberi bubuk taro, satu diberi bubuk matcha, satu diberi coklat bubuk, pewarna, dan cuka apel, sedangkan yang terakhir dibiarkan tanpa tambahan apapun.
- Panaskan cetakan dan olesi dengan margarin hingga rata.
- Cetak masing-masing varian rasa kue.
- Beri topping sesuai selera Kamu. Kamu bisa menggunakan meses untuk varian rasa original, biskuit coklat untuk varian rasa taro, topping keju untuk varian rasa red velvet, dan topping coklat green tea untuk varian matcha.
- Tutup cetakan hingga kue cubit matang sempurna.
- Kue cubit beraneka rasa, siap dihidangkan
Resep Jajanan Unik Untuk Usaha Rumahan Brownies Beku Stik
Tahukah kamu jika kue brownies juga ternyata enak disantap dengan kondisi dingin atau beku, rupanya brownies beku tengah menjadi jajanan unik yang populer. Jajanan yang satu ini juga bisa awet hingga tiga bulan jika ditaruh di lemari pendingin. Uniknya meskipun dalam keadaan dingin atau beku, kue ini tetap kenyal dan lembut ketika disantap. Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah loh, simak resep berikut ini:
Bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 45 gram cokelat bubuk
- 85 gram dark chocolate
- 40 ml susu kental manis
- 4 butir telur ayam
- 150 gram gula pasir
- 100 ml minyak goreng
- 100 ml susu cair
- 100 gram keju cheddar
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh vanili
- Margarin secukupnya
- Tepung Terigu secukupnya
- Alumunium foil secukupnya
Cara Membuat:
- Lelehkan minyak dan dark chocolate di atas api sedang, lalu dinginkan.
- Ayak tepung terigu dan bubuk cokelat, kemudian sisihkan.
- Kocok telur dengan gula sampai mengembang.
- Masukkan dark chocolate dan minyak kemudian aduk dengan spatula atau alat lainya.
- Masukkan susu kental manis coklat, susu cair, vanili, dan garam.
- Masukkan coklat bubuk dan tepung yang sudah diayak.
- Tuankan adonan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung terigu. Taburi keju parut.
- Kukus atau oven adonan. Lama mengukus sekitar kurang lebih 20 menit dengan api sedang, Kalau menggunakan oven sekitar kurang lebih 50 menit.
- Setelah matang dan juga dingin, keluarkan dari cetakan lalu potong sesuai ukuran yang kamu mau.
- Bungkus potongan satu-satu dengan alumunium foil menyerupai coklat batangan. Bekukan di dalam freezer. Setelah beku kluarkan.
- Brownies beku siap dinikmati.
Resep Jajanan Unik Untuk Usaha Rumahan Churros
Churros merupakan jajanan yang populer di negara Spanyol, Filipina, Portugal, dan negara-negara Amerika Latin. Kini churros juga banyak ditemukan di Indonesia, biasanya dijual di mall-mall atau di tempat-tempat kuliner. Ada beberapa varian churros yang biasa ditemukan, seperti waffle churros, churros es krim, dan churros fried chicken dan masih banyak lagi. Jika kamu ingin menjual churros, kamu bisa memulai dari varian churros yang sederhana terlebih dahulu.
Bahan:
- 120 gram tepung protein tinggi
- 30 gram tepung protein rendah
- 2 butir telur, kocok lepas
- 50 gram margarin
- 250 ml air
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt vanili
Cara Membuat:
- Campur dan ayak kedua tepung hingga tak ada yang menggumpal.
- Rebus air, garam, dan margarin sampai mendidih.
- Kecilkan api dan masukkan campuran tepung.
- Tambahkan vanili bubuk dan garam.
- Aduk sampai kalis.
- Matikan api dan biarkan sampai dingin.
- Masukkan kocokan telur dan aduk semua sampai tercampur rata.
- Masukkan adonan dalam plastik segitiga yang sudah dipasangi spuit.
- Panaskan minyak dengan api kecil.
- Semprotkan adonan churros ke dalam wajan.
- Goreng churros dengan api kecil agar tak berubah bentuk.
- Goreng sampai keemasan dan angkat.
- Taburi dengan topping sesuai selera.
Resep Jajanan Unik Untuk Usaha Rumahan Es Krim Goreng
ES krim goreng Merupakan jenis jajanan yang awalnya populer di Amerika, kini es krim goreng juga merambah Indonesia. Jika kamu memilih berbisnis es krim goreng, maka kamu dengan bisa dengan mudah bervariasi dengan jajanan unik ini. Misalnya memberikan topping berupa oreo, jelly, buah, keju, dan saus coklat atau yang lainya sesuai selera anda. Berikut cara membuatnya
Bahan:
- 5 lembar roti tawar biasa atau sesuai dengan jumlah scoop es krimnya
- 1 sachet susu kental manis yang telah dicairkan dengan kurang lebih 50 ml air
- Es krim padat secukupnya (kamu bisa membeli es krim yang sudah tersedia di toko atau membuatnya sendiri)
- 100 gr tepung panir atau sering juga disebut dengan tepung roti. (banyak dijual di toko bahan kue)
- 1 buah putih telur
Cara Membuat:
- Pertama, kita buat roti tawarnya menjadi agak lentur dan lembab dulu. Caranya, susu kental manis yang sudah dicairkan tadi kita oleskan ke permukaan roti tawar tersebut.
- Kemudian, ambil 1 lembar roti tawar yang telah lembab, lalu isi dengan es krim yang berbentuk bulat (caranya pakai scoop atau sendok).
- Bentuk hingga menjadi seperti bulatan dengan cara menggunakan tangan, sambil dipadatkan agar tak mudah lepas.
- Celupkan ke dalam putih telur yang sudah dikocok sebelumnya.
- Guling-gulingkan di atas tepung panir hingga merata. Sesekali, tekan-tekan agar rapat dan menutupi semua permukaan dengan padat.
- Simpan dalam wadah yang tertutup rapat kemudian masukkan dalam pengeras atau freezer lemari es hingga menjadi beku dan padat.
- Jika sudah membeku, langsung goreng saja tanpa harus didiamkan dulu di suhu terbuka. Dan kamu tak perlu menggoreng langsung semua, karena jika sudah beku di dalam freezer kita bisa menggorengnya kapan saja.
- Es krim goreng buatanmu siap disajikan, jangan tunggu sampai dingin, saat masih panas dan renyah langsung hidangkan atau santap saja.
Resep Jajanan Unik Untuk Usaha Rumahan Dadar Gulung Coklat
Dadar gulung merupakan jajanan rumahan yang mungkin biasa dibuatkan oleh orang tua kita semasa kecil. Biasanya kue basah ini disajikan bersama teh hangat atau susu. Kini dadar gulung kembali populer, tentunya dengan tambahan rasa agar lebih modern, seperti dadar gulung rasa coklat keju.
Selain mudah dibuat, dadar gulung juga sangat mudah dikreasikan sehingga tepat untuk kamu jadikan bisnis usaha. Simak cara berikut ini
Bahan Dadar Gulung:
- 250 gram tepung terigu
- 2 butir telur ayam
- 400 ml susu cair
- 30 gram atau 3 sdm coklat bubuk, larutkan dalam 4-5 sendok air hangat
- 3 sdm gula pasir halus
- ½ sdt vanili
- ½ sdt garam halus
- Mentega untuk olesan teflon
Bahan Vla:
- 500 ml susu cair
- 20 gram atau 2 sdm coklat bubuk
- 30 gram dark cooking chocolate, lelehkan
- ½ sdt vanili
- 2 sdm tepung maizena bias di cairkan dengan 3 sdm air
- 75 gram keju cheddar, parut
Cara Membuat Dadar Gulung:
- Kocok telur dengan gula menggunakan kocokan manual hingga gula larut.
- Tambahkan tepung terigu, susu, garam, vanili, dan coklat bubuk yang telah dilarutkan lalu kocok manual hingga tercampur rata.
- Buat dadaran satu per satu menggunakan teflon yang sudah diolesi dengan mentega, hingga adonan habis.
Cara Membuat Vla :
- Panaskan susu cair dan juga tambahkan coklat bubuk, dark cooking chocolate, serta vanili lalu masak hingga mendidih.
- Masukkan maizena yang telah dilarutkan kemudian aduk hingga mengental.
- Angkat dan masukkan keju cheddar dan aduk hingga rata.
Cara Penyajian:
- Ambil selembar pancake atau dadaran tadi.
- Ambil 1 sdm vla coklat keju, taruh di tengah pancake lalu gulung seperti layaknya lumpia.
- Dadar gulung coklat dengan vla coklat keju siap untuk santap. Dapat dinikmati dengan tambahan saus strawberry ataupun yang lainya.
Itu tadi beberapa resep jajanan unik untuk usaha rumahan, unruk usaha yang lain baca juga Usaha Kedai Kopi Yang Menjanjikan selamat mencoba dan semoga membantu terimakasih
waasalamualaikum wr. wb.
