Nur Najmi Wicaksana – Bisnis Usaha Online http://bisnisusahaonline.com Portal Informasi Berbagai Bisnis Usaha Onine Thu, 30 Aug 2018 07:03:36 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.8 http://bisnisusahaonline.com/wp-content/uploads/2018/08/cropped-bisnisusahaonline-32x32.png Nur Najmi Wicaksana – Bisnis Usaha Online http://bisnisusahaonline.com 32 32 149429453 7 Aneka Rasa Resep Kue Kering Cornflakes Yang Mudah Dibuat http://bisnisusahaonline.com/resep-kue-kering-cornflakes/ Sat, 18 Aug 2018 07:08:58 +0000 http://bisnisusahaonline.com/?p=629 Resep Kue Kering Cornflakes – Kue kering unik dan menarik untuk dibuat dengan beragam cara pembuatan serta inovasi rasanya adalah kue cornflake. Kue ini masih termasuk ke dalam keluarga kue kering dengan proses pemanggangan pada tahap akhirnya. Kue kering cornflake dapat dibentuk sesuai keinginan dengan cara manual menggunakan tangan atau menggunakan bantuan benda, juga dapat […]

The post 7 Aneka Rasa Resep Kue Kering Cornflakes Yang Mudah Dibuat appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
Resep Kue Kering Cornflakes – Kue kering unik dan menarik untuk dibuat dengan beragam cara pembuatan serta inovasi rasanya adalah kue cornflake.

Kue ini masih termasuk ke dalam keluarga kue kering dengan proses pemanggangan pada tahap akhirnya.

Kue kering cornflake dapat dibentuk sesuai keinginan dengan cara manual menggunakan tangan atau menggunakan bantuan benda, juga dapat dibuat dengan aneka ragam rasa komposisi atau bahan dasar.

Dalam ulasan resep kue kering Cornflakes, berikut ini kami hadirkan tuju cara pembuatan kue kering cornflake. Simak selengkapnya!

7 Varian Rasa Resep Kue Kering Cornflakes

1. Resep Kue Kering Cornflakes Cookies

Cornflakes Cookies

Bahan – Bahan Yang Diperlukan dalam membuat resep kue kering cornflakes:

  • 300 gram terigu (segitiga biru)
  • 2 sendok teh bakingpowder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 20 gram Susu bubuk
  • 1/2 gram vanilla essence
  • 100 gram butter
  • 100 gram wisman (bisa juga dengan butter)
  • 150 gram gula halus
  • 1 butir telur
  • 150 gram cornflakes (bagi dua untuk adonan dan toping. Cornflakes bisa di hancurkan kasar menggunakan cobek).

langkah – langkah Membuat resep Kue Kering Cornflakes:

  1. Ayak tepung terigu, baking powder, garam dan susu bubuk ke dalam wadah. Lalu sisihkan.
  2. Sementara di wadah lain tambahkan butter, wisman dan gula halus. Kocok adonan menggunakan mixer sampai adonan menjadi lembut berwarna pucat.
  3. Tambahkan telur dan vanilla essence. Mixer kembali menggunkan kecepatan rendah.
  4. Tambahkan sedikit demi sedikit terigu, baking powder, garam, susu bubuk yang sudah di ayak tadi. Mixer kembali dengan kecepatan rendah.
  5. Tuangkan sebagian cornflake yang sudah di hancurkan ke dalam adonan. Aduk perlahan menggunakan spatula, hingga semua bahan tercampur rata.
  6. Masukan adonan ke dalam kulkas selama 20 menit (karena adonan cookies ini lembek dan lengket, setelah masuk kulkas agar mudah di cetak).
  7. Keluarkan adonan dari kulkas, kemudian cetak adonan satu persatu seperti bola dan gulingkan ke dalam sisa cornflakes tadi.
  8. Tata adonan bola-bola cornflakes di atas loyang yang sudah di olesi sedikit  mentega dan terigu, kemudian tekan adonan perlahan menggunakan sendok supaya bentuknya pipih.
  9. Panggang di dalam oven kurang lebih 30 menit dengan api kecil.
  10. Angkat jika adonan sudah mengeras dan berubah warna mnjdi kuning kecoklatan. Tata dalam toples.
  11. Cornflakes Cookies ini siap untuk makan.
  12. Selamat mencoba!

2. Resep Kue Kering Cornflakes Cookies Cokelat

resep kue kering cornflakes

Bahan – Bahan Yang Diperlukan dalam membuat resep kue kering cornflakes:

  • 180 gram margarin
  • 150 gram gula tepung
  • 1 kuning telur
  • 1 sendok makan susu cair
  • 80 gram cornflake
  • 50 gram chocochips
  • 150 gram tepung terigu
  • 25 gram coklat bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder

langkah – langkah Membuat resep Kue Kering Cornflakes:

  1. Kocok margarin dan gula tepung selama 1 mnt. Masukan juga kuning telur lalu kocok hingg rata. Tambahkan susu cair.
  2. Masukan cornflake dan chochochips. Aduk hingga rata.
  3. Tambahkan juga tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder. Aduk hingga rata.
  4. Ambil adonan dari loyang dengan menggunakan sendok untuk mencetakknya dan tekan secara perlahan.
  5. Masukan ke dalam oven yang sebelumnya sudah di panaskan terlebih dulu. Pangang sampai matang.
  6. Selamat mencoba!

3. Resep Kue Kering Cornflakes Cookies Banana

resep kue kering cornflakes

Bahan – Bahan Yang Diperlukan dalam membuat resep kue kering cornflakes:

  • 1/4 kilo gram Corn flakes
  • Coklat batang rasa pisang 200gram
  • 25 gram Spikel warna warni
  • 1 ons Kacang tanah cincang
  • Cup kertas kecil (sesuai selera)

langkah – langkah Membuat resep Kue Kering Cornflakes:

Cornflakes Cookies

  1. Cairkan coklat batang rasa pisang dengan cara di tim.
  2. Setelah tercampur rata, masukkan corn flakes dan kacang cincang. Aduk rata hingga bagian nya terkena coklat smua.
  3. Tata dengan sendok ke dalam cup kertas kecil. Taburkan spikel warna warni.
  4. Tunggu mengering dan tata dalam toples

4. Resep Kue Kering Cornflakes Cookies Cheese

resep kue kering cornflakes

Bahan – Bahan Yang Diperlukan dalam membuat resep kue kering cornflakes:

  • 250 gram cornflakes, remas2 kecil
  • 400 gram tepung terigu kunci
  • 400 gram butter dan  margarin
  • 50 gram maizena
  • 150 gram gula halus
  • 2 kuning telur
  • 100 gram keju cheddar, parut
  • 2 sendok makan keju parmesan bubuk
  • 1/2 sendok teh vanili
  • 27 gram susu bubuk (1 sachet)

langkah – langkah Membuat resep Kue Kering Cornflakes:

  1. Campurkan butter, gula halus dan telur jadi satu, aduk rata (bisa menggunakan dengan mixer).
  2. Setelah itu tambahkan tepung terigu, vanili dan maizena aduk rata menggunakan tangan atau spatula.
  3. Setelah adonan terbentuk, masukkan cornflakes yg sudah diremas kecil-kecil, aduk rata sambil menambahkan keju parmesan bubuk dan keju cheddar parut
  4. Adonan yang terbentuk akan lembek karena itu cukup ambil dengan sendok, letakkan di loyang, tekan dengan garpu atau bentuk sesuai selera
  5. Panggang di suhu sedang atau sesuai oven masing-masing sampai kuning keemasan
  6. Selamat mencoba.

5. Resep Kue Kering Cornflakes Cookies Cokelat Kurma

resep kue kering cornflakes

Bahan – Bahan Yang Diperlukan dalam membuat resep kue kering cornflakes:

  • 500 gram dark cooking coklat, cairkan dgn cara di tim
  • 125 gram cornflakes, remas2
  • 125 gram kacang tanah cincang oven, sy pakai Morin/mede
  • 200 gram kurma tanpa biji, potong kotak kecil
  • Secukupnya cupcakes mini
  • 50 gram coklat putih untuk hiasan, cairkan/hias sesuai selera

    langkah – langkah Membuat resep Kue Kering Cornflakes:

  1. Campur coklat cair dengan kurma, cornflakes dan kacang. Aduk rata sampai semua bahan tertutup coklat.
  2. Sendokan ke cupcakes hingga semua adonan habis.
  3. Hias dengan coklat cair putih.
  4. Masukan kulkas 1 jam atau hingga adonan set (beku).
  5. Simpan dalam wadah kedap udara.
  6. Selamat mencoba!

6. Resep Kue Kering Cornflakes Cookies Cokelat Putih

resep kue kering cornflakes

Bahan – Bahan Yang Diperlukan dalam membuat resep kue kering cornflakes:

  • Cornflakes
  • Coklat putih batang (atau dengan merk collata)
  • 1 saset madu
  • 1/2 sendok makan margarin
Pelengkap :
  • Springkels

langkah – langkah Membuat resep Kue Kering Cornflakes:

  1. Siapkan bahan, masukkan coklat, margarin dan madu dalam mangkuk aluminium, lalu tim diatas teflon yang sudah diberi air. Tunggu hingga meleleh.
  2. Setelah meleleh, angkat mangkoknya dan masukkan cornflakes ke dalamnya. Aduk hingga rata.
  3. Tata cornflakes ke dalam cup kue kertas dan taburi springkels diatasnya. tunggu hingga mengeras. Masukkan ke dalam toples dan siap untuk dinikmati.

7. Resep Kue Kering Cornflakes Cookies Strawberry

resep kue kering cornflakes

Bahan – Bahan Yang Diperlukan dalam membuat resep kue kering cornflakes:

  • 250 gram tepung kunci biru
  • 200 gram butter dan margarin
  • 40 gram susu bubuk
  • 80 gram gula kastor
  • 1 butir telur utuh besar (85gr)
  • 60 gram cornflake
  • 50 gram cocochips
  • 1/2 sendok teh baking powder
    Topping
  • Selai strawberry (masukkan kedalam paping bag/ kantong segitiga)
  • Kacang sangrai cincang

langkah – langkah Membuat resep Kue Kering Cornflakes:

  1. Mixer margarin butter, telur sampai rata dan halus. Masukkan tepung, susu, gula & baking powder. Campur hingga rata, matikan mixer.
  2. Masukkan chocochips dan cornflake, aduk hingga rata. Kemudian masukkan kedalam kantong plastik atau tempat yang tertutup rapat. Masukkan ke dalam lemari es selama kurang lebih 1 jam.
  3. Ambil loyang yang sudah dilapis kertas roti yang bersemir margarin. Bulatkan adonan beri lubang tengahnya menggunakan sumpit. Masukkan selai. beri jarak masing-masing kue.
  4. Beri topping kacang sangrai.
  5. Panggang dioven 160C selama 20 menit, atau sampai kue sampai berwarna kuning kecoklatan.
  6. Angkat kue, taruh dijaring-jaring, agar uap panas menghilang. Masukkan kedalam toples sesudah dingin.
  7. Sajikan. Selamat mencoba!

Demikianlah kira-kira beberapa resep kue kering cornflakes yang dapat anda coba. Semoga informasi mengenai resep kue kering cornflakes ini dapat membuat anda semakin kreatif dalam membuat kue kering.

Sehingga anda dan keluarga pun dapat menikmati kue kering yang lezat dan tidak membosankan. Kamu kini bisa membuatnya sendiri di rumah untuk acara keluarga atau arisan keluarga.

Selain Resep Kue Kering Cornflakes Kamu Dapat Mempelajari Varian Rasa Cara Membuat Churros Donat Yang Enak Ala Spanyol. Selamat mencoba!

The post 7 Aneka Rasa Resep Kue Kering Cornflakes Yang Mudah Dibuat appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
629
Varian Rasa Cara Membuat Churros Donat Yang Enak Ala Spanyol http://bisnisusahaonline.com/cara-membuat-churros/ Sat, 18 Aug 2018 07:07:51 +0000 http://bisnisusahaonline.com/?p=653 Cara Membuat Churros  merupakan makanan khas Spanyol yang biasanya dijadikan camilan dengan mencelupkannya ke saus coklat dan keunikan rasa maupun bentuknya. Churros yang asli memiliki bentuk memanjang seperti stick dengan permukaan yang tidak rata. Bentuk ini dihasilkan dari proses pembuatan yang menggunakan corong cetakan kue sehingga menghasilkan bentuk unik dan khas. Churros juga sering disebut […]

The post Varian Rasa Cara Membuat Churros Donat Yang Enak Ala Spanyol appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
Cara Membuat Churros  merupakan makanan khas Spanyol yang biasanya dijadikan camilan dengan mencelupkannya ke saus coklat dan keunikan rasa maupun bentuknya.

Churros yang asli memiliki bentuk memanjang seperti stick dengan permukaan yang tidak rata.

Bentuk ini dihasilkan dari proses pembuatan yang menggunakan corong cetakan kue sehingga menghasilkan bentuk unik dan khas.

Churros juga sering disebut sebagai donatnya orang Spanyol karena cemilan khas dari Spanyol, karena teksturnya yang seperti donat membuatnya sangat cocok dicelup pada saus atau hanya diberi taburan gula halus.

Anda bisa coba membuat makanan khas Spanyol ini di rumah. Berikut 6 resep cara membuat churros yang cocok untuk camilan keluarga.

Yuk Simak 6 Varian Rasa Cara Membuat Churros Yang Enak Ala Spanyol

1. Cara Membuat Churros Strawberry And Cheese Filling

cara membuat churros

Bahan – Bahan Yang DiperlukaN DALAM CARA MEMBUAT CHURROS :

  • 100 gram margarin (palmia royal)
  • 250 cc air
  • 1 sendok makan essens strawberry
  • 5 tetes pewarna merah
  • 150 gram terigu
  • 2 buah telur
Cheese filling :
  • 2 sendok makan margarin (palmia royal)
  • 2 sendok makan cheese spread
  • 1 sachet susu kental manis
  • 1 sendok makan gula bubuk
  • 1/4 sendok teh vanilla bubuk
Taburan :
  • 4 sendok makan gula bubuk
  • 1/2 sendok makan kayu manis bubuk

Cara Membuat CHURROS :

  1. Rebus air dan margarin beserta essens dan pewarna sampai mendidih.
  2. Masukan terigu dan aduk cepat. Tunggu hingga kering, hati-hati jangan  sampai gosong. Kemudian angkat dan dinginkan.
  3. Setelah dingin, masukkan 2 butir telur dan aduk hingga rata. Lalu masukkan ke piping bag, panaskan minyak.
  4. Semprotkan adonan ke minyak yang telah panas, goreng sampai kulit luarnya menjadi kering dan angkat, tiriskan. Setelah mulai dingin lubangi dengan sedotan di tengah2 churros.
  5. Cheese filling : campur semua bahan jadi 1, kemudian mixer sampai halus. Masukkan ke piping bag.
  6. Semprotkan cheese filling ke dalam lubang churros tadi sampai penuh.
  7. Tata di piring saji lalu taburi dengan taburan gula bubuk dan kayu manis.
  8. Siap dihidangkan, selamat mencoba.

2. Cara Membuat Churros Buah Naga

cara membuat churros

Bahan – Bahan Yang Diperlukan dalam cara membuat churros :

  • 250 gram buah naga
  • 100 mili liter air
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 150 gram tepung terigu
  • Sejumput garam
  • Secukupnya gula tepung untuk taburan

Cara Membuat churros :

  1. Blender buah naga dengan air, sisihkan.
  2. Didihkan jus buah naga dengan gula dan minyak goreng lalu masukan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga halus.
  3. Jika adonan terasa lembek tambahkan terigu secukupnya, jangan sampai keras karena akan susah ketika dicetak.
  4. Setelah lumayan dingin, masukan kedalam piping bag yang sudah diberi spuit bintang.
  5. Cetak adonan langsung ke dalam minyak panas. Gunakan api sedang agar churros tidak gosong. Masak hingga matang. Angkat, tiriskan.
  6. Beri taburan gula tepung di atas churros. Sajikan.
  7. Selamat mencoba.

3. Cara Membuat Churros Keju Nutella

cara membuat churros

Bahan – Bahan Yang Diperlukan Dalam Cara Membuat Churros :

Bahan A
  • 125 mili liter Susu Cair
  • 1 sendok makan Gula Pasir
  • 1/4 sendok makan Garam
  • 20 gram Keju Parut
  • 40 gram Butter
Bahan B
  • 2 sendok makan Gula Pasir
  • 1 sendok teh Kayu Manis Bubuk
  • 100 gram Tepung Terigu
  • 1 butir Telur
  • Nutella

Cara Membuat churros :

  1. Panaskan bahan A sampai mendidih, tunggu dingin, tambahkan terigu & telur, uleni sebentar, masukkan pipping bag yang sudah ada cetakan di ujungnya.
  2. Tata di atas loyang, jangan terlalu panjang, freezer sebentar sebelum goreng supaya cantik dan lurus.
  3. Blender gula dan kayu manis bubuk, taburkan di atasnya dengan bantuan saringan, setelah itu colek dengan Nutella

4. Cara Membuat Churros Sederhana

cara membuat churros

Bahan – Bahan Yang Diperlukan dalam cara membuat churros :

  • 250 mili liter susu UHT plain / air putih
  • 100 gram butter / margarin
  • 150 gram tep cakra
  • 1/2 sendok teh garam
  • 3 butir telur (pilih yg tidak terlalu besar)
  • Topping (sesuai selera)
  • Gula halus dan cinnamon powder
  • Butterscotch
  • Selai coklat

Cara Membuat churros :

  1. Siapkan panci, panaskan susu / air, butter, garam sampai benar-benar mendidih. Matikan api, masukkan tep cakra. Aduk dengan spatula kayu sampai kalis.
  2. Lalu nyalakan api kembali, aduk2 sampai dasar panci berselaput tipis (sekitar 2 menit).
  3. Dinginkan adonan sekitar 15 menit. Lalu siapkan hand mixer, masukkan telur satu per satu. Jangan tambahkan telur yg berikutnya jika telur yg sebelumnya belum tercampur rata dengan adonan.
  4. Hasil akhirnya, adonan tidak terlalu padat dan tidak terlalu encer juga.
  5. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, ujungnya beri spuit berlubang besar.
  6. Bisa langsung dispuitkan di atas minyak goreng panas (api kecil) lalu goreng sampai kecoklatan. Tapi hasil nya tidak terlalu rapi.
  7. Alternative lain, spuitkan adonan di atas loyang yang dialasi baking paper. Lalu simpan dalam freezer kurang lebih 30 menit, sampai jika disentuh sudah keras. Lalu goreng sampai kecoklatan, supaya hasilnya crunchy.
  8. Churos yang sudah matang, gulingkan ke gula halus yg dicampur dengan bubuk kayu manis. Lalu hidangkan dengan topping sesuai selera.
  9. Selamat mencoba!

5. Cara Membuat Churros Oreo

cara membuat churros

Bahan – Bahan Yang Diperlukan dalam cara membuat churros :

  • 80 gram tepung terigu
  • 2 sendok makan gula
  • Secukupnya garam
  • 250 mili liter air
  • 1 sendok makan margarin
  • 1 butir telur
  • 8 buah oreo, sisihkan krim dan haluskan
  • Filling (aduk jadi satu, masukkan piping bag)
  • Secukupnya cream cheese
  • Butter cream secukupnya
Topping
  • Secukupnya Gula halus
  • Bubuk kayu manis secukupnya

Cara Membuat churros :

  1. Masak air, gula, garam, margarin hingga mendidih, masukkan bubuk oreo dan terigu, aduk2 hingga rata, dinginkan.
  2. Tambahkan telur, mixer hingga rata, siapkan pipping bag dengan spuit bintang, tuang adonan churros, semprotkan memanjang kurang lebih 10 cm ke loyang yg sebelumnya di beri plastik.
  3. Simpan di freezer selama 30 menit, keluarkan dan goreng dengan api sedang hingga mengembang.
  4. Gulingkan churros dalam topping kayumanis dan gula halus, beri lobang di ujung churros dengan sedotan, kemudian semprotkan dengan filling yang sudah dimasukkan ke piping bag.
  5. Sajikan hangat.

6. Cara Membuat Churros Ubi Ungu

cara membuat churros

Bahan – Bahan Yang Diperlukan dalam cara membuat churros :

  • 1 ubi ungu ukuran sedang
  • 2 sendok makan susu bubuk putih (dancow)
  • 1 sendok makan gula halus (selera)
  • 5 sendok makan tepung maizena
  • Keju Cheddar parut
  • Minyak untuk menggoreng
Saus:
  • 2 sendok makan keju spead
  • 1 saset SKM(Susu Kental Manis) putih
  • 1 sendok teh coklat bubuk

Cara Membuat churros :

  1. Potong-potong ubi ungu, cuci hingga bersih kulit dan getahnya. Rebus kurang lebih 15 menit atau sampai empuk.
  2. Setelah matang, tiriskan. Kupas kulitnya dan haluskan dengan sendok.
  3. Kemudian masukkan susu bubuk dan gula halus. Ulen hingga rata
  4. Masukkan tepung maizena, ulen hinga rata
  5. Lalu masukkan keju yang sudah di parut, ulen hingga rata.
  6. Setelah rata, ambil sejumput adonan, kemudian bikin lonjong dan pilin-pilin hingga menjadi memanjang. Lakukan sampai habis.
  7. Setelah habis, goreng dalam minyak jangan terlalu panas. Pakai api kecil saja. Biar tidak cepat gosong.
  8. Bolak balik sampai permukaannya terlihat kering. Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai habis.
  9. Cara buat saus: Masak keju dan Susu Kental Manis dalam api kecil. Aduk-aduk sampai keju lumer dan tercampur dengan susu, masukkan coklat bubuk. Aduk rata. Angkat.
  10. Sajikan churos tela dengan saus coklat keju.
  11. Selamat mencoba!

Demikianlah kira-kira beberapa cara membuat churros yang dapat anda coba. Semoga informasi mengenai cara membuat churros ini dapat membuat anda semakin kreatif dalam membuat churros.

Sehingga anda dan keluarga pun dapat menikmati churros yang lezat dan tidak membosankan. Kamu kini bisa membuatnya sendiri di rumah.

Selain Resep Cara Membuat Churros Kamu Dapat Mempelajari 5 Resep Dan Cara Membuat Brownies Coklat Manis Paling Istimewa. Selamat mencoba!

The post Varian Rasa Cara Membuat Churros Donat Yang Enak Ala Spanyol appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
653
5 Resep Kembang Goyang Yang Renyah Dan Tips Cara Membuatnya http://bisnisusahaonline.com/resep-kembang-goyang/ Sat, 18 Aug 2018 07:06:13 +0000 http://bisnisusahaonline.com/?p=521 Resep Kembang Goyang merupakan camilan khas Indonesia, berbentuk seperti bunga, kue kembang goyang tidak hanya unik dan lezat saja. Dalam hal pembuatannya kue ini juga tergolong sangat menarik karena pada saat membuat kue ini, diharuskan dengan menggoyang-goyangnya cetakan adonan di atas minyak. Kali ini akan mengulas resep kembang goyang manis yang renyah dan juga gurih. […]

The post 5 Resep Kembang Goyang Yang Renyah Dan Tips Cara Membuatnya appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
Resep Kembang Goyang merupakan camilan khas Indonesia, berbentuk seperti bunga, kue kembang goyang tidak hanya unik dan lezat saja.

Dalam hal pembuatannya kue ini juga tergolong sangat menarik karena pada saat membuat kue ini, diharuskan dengan menggoyang-goyangnya cetakan adonan di atas minyak.

Kali ini akan mengulas resep kembang goyang manis yang renyah dan juga gurih. Namun sebelumnya mari kita simak terlebih dahulu 5 Tips Resep Kembang Goyang Gurih.

Berikut Cara Membuat Dan Resep Kembang Goyang Yang Gurih Dan Renyah

1. Resep Kembang Goyang Wijen

resep kembang goyang

Bahan-Bahan Yang Di Perlukan Dalam Resep kembang goyang :

  • 300 gram tepung beras.
  • 90 gram gula atau 5-6 sendok makan gula (sesuai selera).
  • 1 bungkus santan kara 65 mili liter.
  • 1/2 sendok teh garam.
  • 1-2 telur.
  • 5 sendok makan biji wijen (optional).
  • 250 cc air.
  • Minyak goreng secukupnya.

resep Kembang Goyang dan cara membuatnya :

  1. Masukkan tepung beras, gula, garam, telur, biji wijen aduk hingga rata.
  2. Kemudian masukkan perlahan-lahan air, santan kara sambil diaduk, kekentalan sedang, apabila ingin tipis, adonan dibuat mendekati encer.
  3. Nyalakan api sedang dan tunggu sampai minyak betul-betul panas.
  4. Masukkan cetakan kembang goyang dalam minyak panas sebentar.
  5. Celup cetakan dalam adonan sekali saja,aduk-aduk adonan agar biji wijen merata dipermukaan adonan, agar waktu dicelup menempel merata di cetakan, masukkan dalam minyak panas sambil digoyang-goyang.
  6. Tunggu kue matang dan berwarna kecoklatan.
  7. Angkat dan tiriskan, bisa ditiriskan disusun diatas nampan yang dibawahnya dilapisi tissue, agar minyak terserap dengan baik, siap dihidangkan.
  8. NB : bisa diganti dengan santan asli 300 cc dari 1/2 butir kelapa.
  9. Selesai, selamat mencoba!

2. Resep Kembang Goyang Tanpa Wijen

cara membuat kembang goyang

Bahan-Bahan Yang Di Perlukan dalam resep kembang goyang :

  • 250 gram tepung beras (Rose Brand)
  • 100 gram tepung tapioka
  • 200 mili liter air
  • 75 gram gula halus
  • 3 butir Telur
  • 1/2 sendok teh vanila bubuk
  • 3 sendok makan pasta pandan
  • 65 mili liter / 1 bungkus Santan kental
  • Minyak goreng

resep Kembang Goyang dan cara membuatnya :

  1. Masukan telur, gula halus, vanila dan garam kedalam wadah besar kocok hingga tercampur.
  2. Kemudian masukan 1 bungkus santan kental, tepung beras dan tepung tapioka dikit demi sedikit. Sambil di aduk-aduk hingga merata.
  3. Jika sudah, tambahkan air dan pasta pandan lalu aduk kembali sampai tercampur rata.
  4. Panaskan minyak dalam wajan, pastikan alat/cetakan kembangnya tercelup minyak yang panas.
  5. Jangan lupa gunakan, sarung tangan untuk menghindari resiko terkena panas dari cetakan.
  6. Jika sudah panas, ambilah cetakan yang sudah dipanaskan tersebut masukan kedalam adonan tadi, lalu goreng kemudian goyangkan pelan-pelan sampai terlepas dari cetakannya.
  7. Pastikan api sedang, agar tidak gosong. Jika sudah matang, angkat tiriskan dan Kue kembang goyang siap untuk di hidangkan.
  8. Selamat mencoba, semoga berhasil!.

3. Resep Kembang Goyang Coklat

resep kembang goyang

Bahan-Bahan Yang Di Perlukan dalam resep kembang goyang :

  • 150 gram tepung beras
  • 10 gram cokelat bubuk
  • 60 gram gula pasir
  • 1 butir telur
  • Sedikit garam
  • 1 bungkus santan kara 65 mili liter
  • 150 mili liter air
  • 1 sendok makan wijen
  • Minyak untuk menggoreng

resep Kembang Goyang dan cara membuatnya :

  1. Masukkan bahan kering seperti tepung beras,gula pasir,coklat bubuk dan garam. Aduk rata, lalu sisihkan.
  2. Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas dan santan. Tambahkan air (beri air sedikit demi sedikit sampai kekentalan nya pas jangan dimasukkan semua).
  3. Aduk rata hingga tidak menggerigil, jika menggerigil disaring saja sambil ditekan tekan dengan sendok.
  4. Tambahkan wijen. Aduk kembali.
  5. Panaskan cetakan kembang goyang dalam minyak yang sudah dipanaskan (minyak nya yg banyak hingga merendam cetakan).
  6. Celup cetakan ke dalam adonan.
  7. Lalu Masukkan dalam minyak, diamkan selama beberapa detik. Lalu digoyang-goyangkan cetakan nya sampai kue terlepas.
  8. Goreng sampai matang dan kering dengan api kecil/sedang.
  9. Note: ketika masih panas kue kembang goyang memang agak lunak, tapi setelah di dinginkan/diangin-anginkan kue akan mengeras.
  10. Selamat mencoba, semoga berhasil.

4. Resep Kembang Goyang Pedas

resep kembang goyang

Bahan-Bahan Yang Di Perlukan dalam resep kembang goyang :

  • 500 gram Tepung Beras Rose Brand
  • 2 sendok makan tepung tapioka
  • 1 ons Bawang Putih
  • 1/2 sendok makan cabe giling halus
  • 300 mili liter air
  • 1 ons Bawang Merah
  • 3 lebar daun jeruk buang tulangnya
  • 1 sendok teh garam halus
  • Minyak goreng 1 liter

resep Kembang Goyang dan cara membuatnya :

  1. Siapkan wadah, masukkan semua tepung, lalu pisahkan.
  2. Giling semua bumbu-bumbu hingga halus, giling juga cabainya.
  3. Masukkan ke wadah berisi tepung, lalu aduk dengan air.
  4. Panaskan minyak juga cetakan kembang goyangnya.
  5. Celupkan cetakan jangan sampai penuh, goreng hingga berubah warna angkat, karena kembang goyangnya diluar juga masak sendiri karena masih panas.
  6. Selesai, selamat mencoba, semoga berhasil!.

5. Resep Kembang Goyang Pandan

resep kembang goyang

Bahan-Bahan Yang Di Perlukan Dalam Resep Kembang Goyang :

  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 150 gram tepung tapioka
  • 100-125 gram tepung beras
  • 100 gram gula pasir
  • 400 mili liter air/santan
  • 100 gram telur antero (2 butir ukuran kecil)
  • 1/2 sendok teh garam halus
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 50 gram biji wijen (campur putih & hitam)
  • 1 sendok teh pasta pandan dan pewarna makanan
  • Minyak untuk menggoreng

Resep Kembang Goyang dan cara membyatnya :

  1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
  2. Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut.
  3. Masukkan garam, vanili dan tepung sedikit demi sedikit bergantian dengan air, hingga mendapatkan adonan yang bagus. Saring jika adonan mengendap.
  4. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, rendam cetakan didalamnya hingga benar-benar merata panasnya.
  5. Sesaat sebelum dicetak, masukkan biji wijen sedikit demi sedikit sesuai selera saja, aduk rata.
  6. Mulailah menggoreng dengan mencelupkan cetakan kedalam adonan hingga hampir penuh (3/4 penuh cetakan).
  7. Segera masukkan cetakan kedalam wajan penggorengan, biarkan beberapa saat hingga adonan mulai sedikit mengeras, lalu pelan-pelan goyang-goyangkan cetakan agar kue terlepas dari cetakan.
  8. Tunggu beberapa saat sambil kue dibalik agar kematangan merata, lalu angkat dan tiriskan.
  9. Biarkan kue hingga dingin baru masukkan kedalam stoples yang kedap udara.
  10. Selamat mencoba!

Yuk Simak 5 Tips Resep Kembang Goyang Gurih

Berikut ini terdapat 5 tips resep kembang goyang yang bisa kalian terapkan saat membuat kembang goyang. Dijamin berhasil hasilnya gurih dan renyah!

1. Gunakan Komposisi Tepung Yang Tepat

Untuk dapat membuat kembang goyang, terdapat 3 jenis tepung dalam adonan yang dicampur menjadi satu. Tepung tersebut terdiri dari tepung tapioka, tepung terigu dan tepung beras.

Hal lain yang harus diperhatikan adalah campuran bahan lain seperti vanili, telur, santan dan gula.

Untuk bisa mendapatkan cita rasa yang gurih dan renyah, tidak perlu menambahkan air ke dalam adonan tersebut karena santan saja sudah cukup.

2. Menyaring Adonan Sebelum Dicetak

Agar kembang goyang gurih dan renyah, yang perlu dilakukan dengan menyaring adonan yang tadi sudah dibuat terlebih dahulu.

Hal ini dilakukan bertujuan agar tidak ada gumpalan tepung atau butiran yang nantinya bisa membuat kembang goyang keras dan bantat.

Untuk menyaringnya menggunakan saringan yang biasa digunakan untuk santan atau bisa juga dengan kain.

3. Jangan Langsung Menggunakan Cetakan Saat Menggoreng

Cetakan merupakan menjadi salah satu komponen utama dalam pembuatan kembang goyang.

Supaya adonan tidak menempel dan lengket pada cetakan, langkah awal yaitu  celupkan cetakan kembang goyang ke dalam minyak panas.

Agar adonan dapat mudah terlepas dari cetakan dan bentuk dari kembang goyang juga akan rapih.

4. Jangan Mengambil Adonan Terlalu Banyak

Saat cetakan telah teroles/terlapisi dengan minyak, langkah selanjutnya mencelupkan cetakan ke dalam adonan tepung.

Agar bentuknya tidak bantat dan hasilnya sempurna, sebaiknya cukup dengan mencelupkan cetakan ke dalam adonan pada di bagian atasnya saja.

Saran saya jangan sampai mencelupkan seluruh cetakan hingga tertutup dengan adonan apalagi sampai tenggelam kedalam adonan.

5. Goyang-goyang Cetakan Dengan Hati-hati

Cara membuatnya yaitu dengan menggoyang-goyangkan cetakan adonan ke dalam minyak panas hingga terlepas dari cetakan.

Cara melepaskannya tidak terlalu rumit dan tidak perlu secara paksa, cukup dengan menggoyangkan cetakan perlahan hingga kue(adonan) terlepas dari cetakan dengan sendirinya.

Agar lebih mudah untuk menggoyangkannya disarankan agar tidak memasukkan adonan yang terlalu banyak.

Itu tadi merupakan 5 tips resep kembang goyang dan cara membuatnya yang dapat terapkan pada saat membuat kue kembang goyang.

Silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Kembang Goyang langsung dari dapur tercinta anda dirumah.

Selain Resep Kembang Goyang Kamu Dapat Mempelajari 7 Aneka Rasa Resep Kue Kering Cornflakes Yang Mudah Dibuat. Selamat mencoba!

The post 5 Resep Kembang Goyang Yang Renyah Dan Tips Cara Membuatnya appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
521
8 Varian Rasa Cara Membuat Dorayaki Mirip Kue Doraemon http://bisnisusahaonline.com/cara-membuat-dorayaki/ Sat, 18 Aug 2018 06:58:28 +0000 http://bisnisusahaonline.com/?p=475 Cara Membuat Dorayaki atau sering disebut jug dengan Mikasa, merupakan salah satu kue tradisional khas Jepang (wagashi). Kue ini berbentuk bundar dan tembam. Sekilas dari penampilan dorayaki ini mirip dengan imagawayaki tetapi berbeda dalam hal rasa maupun pembuatan. Sebab membuat dorayaki dilakukan dengan cara memanggangnya. Sedangkan pada bagian teksturnya, dorayaki sangatlah lembut. Tekstur yang lembut […]

The post 8 Varian Rasa Cara Membuat Dorayaki Mirip Kue Doraemon appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
Cara Membuat Dorayaki atau sering disebut jug dengan Mikasa, merupakan salah satu kue tradisional khas Jepang (wagashi). Kue ini berbentuk bundar dan tembam.

Sekilas dari penampilan dorayaki ini mirip dengan imagawayaki tetapi berbeda dalam hal rasa maupun pembuatan. Sebab membuat dorayaki dilakukan dengan cara memanggangnya.

Sedangkan pada bagian teksturnya, dorayaki sangatlah lembut.

Tekstur yang lembut karena adanya madu dalam pembuatan adonan kue tersebut. Kue dorayaki di Indonesia biasanya sudah disesuaikan dengan selera lidah masyarakat Indonesia.

Di Indonesia sendiri dorayaki mulai dikenal luas oleh masyarakat dengan diputarnya serial anime bernama Doraemon.

Kucing kecil (Doraemon) yang identik dengan kantong ajaib tersebut sangat menyukai kue satu ini dengan rasa khasnya.

Beberapa dorayaki yang populer di Indonesia biasanya menggunakan keju, coklat, nutella, selai, dan masih banyak lagi. Pada artikel ini dijelaskan terdapat variasi rasa untuk cara membuat dorayaki, baiklah langsung saja.

Yuk Simak Berikut Ini Cara Membuat Dorayaki Seperti Kuenya Doraemon

1. Cara Membuat Dorayaki Sederhana

cara membuat dorayaki

Bahan – bahan yang diperlukan dalam cara membuat dorayaki :

  • 4 butir telur
  • 10 sendok makan gula pasir
  • 15 sendok makan terigu
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 vanilla

cara membuat dorayaki :

  1. Kocok telur dan gula.
  2. Masukkan terigu, baking powder, garam dan vanilla, aduk rata.
  3. Setelah campur rata, masukkan dalam kulkas kurang lebih 20 menit.
  4. Kemudian dikeluarkan dari kukas, tambahkan 1 sdm air, aduk rata.
  5. Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur, biarkan keluar gelembung jika sudah kecoklatan, balik sebentar dan angkat.
  6. Isian bebas selera, selamat mencoba.

2. Cara Membuat Dorayaki Nanas Keju

cara membuat dorayaki

Bahan – bahan yang diperlukan Dalam cara membuat dorayaki :

  • 2 butir telur ayam
  • 3 sendok mentega
  • 250 gram /1 gelas tepung terigu
    Toping
  • Selai nanas buat sendiri/instan
  • Keju parut

cara membuat dorayaki:

  1. Kocok pakai sendok saja telur dan gula, setelah rata, masukan mentega di kocok kembali lalu masukan tepung aduk hingga tidak bergerambul,
  2. Setelah cetakan di panaskan di atas kompor sejenak, masukan adonan tutup rapat, tunggu sampai 7 menit.
  3. Selanjutnya oleskan selai nanas, lalu taburi degan keju parut. Siap di hidangkan.

3. Cara Membuat Dorayaki Pisang Mini

Bahan – bahan yang diperlukan DALAM CARA MEMBUAT DORAYAKI :

  • 12 sen dok makan tepung terigu
  • 2 Butir telur ayam (Utuh)
  • 4 sendok makan gula pasir
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 sendok teh ragi instant (Fermipan)
  • 250 mili liter susu UHT (Hangat)
    Bahan Filling :
  • 5 Buah Pisang Kepok
  • Secukupnya Meises (Ceres)

cara MEMBUAT DORAYAKI:

  1. Masukan Tepung, Gula pasir dan Ragi instant aduk rata.
  2. Tambahkan telur 1/1 sambil di aduk rata.
  3. Campurkan juga Susu UHT (Hangat) lalu aduk rata (sampai berbusa tanda Ragi Aktif) diamkan selama 30 menit.
  4. Jika sudah 30 menit tuang Minyak Sayur aduk balik degan spatula sampai tercampur rata.
  5. Panaskan Cetakan.
  6. Cuci bersih, potong-potong Pisang (Bulat), siapkan Meises untuk Filling Dorayaki.
  7. Tuang 1/4 Adonan ke dalam Cetakan.
  8. Balik adonan agar kedua sisinya matang, jika sudah kecokelatan angkat, tiriskan. Lakukan sampai adonan habis.
  9. Ambil 1 Dorayaki lalu tata Pisang dan taburi Meises tutup degan Dorayaki yg laen, lakukan sampai Dorayaki habis.
  10. Dorayaki Pisang Mini siap untuk di Hidangkan.

4. Cara Membuat Dorayaki Chocolatos

cara membuat dorayaki

Bahan – bahan yang diperlukan dalam cara membuat dorayaki :

  • 60 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sachet chocolatos bubuk
  •  telur 1 butir
  • 35 gram gula pasir
  • 40 mili liter susu cair (susu UHT)

cara membuat dorayaki :

  1. Aduk dengan wishk gula dan telur sampai pucat.
  2. Masukan tepung dan baking powder,aduk sampai tercampur rata.
  3. Lalu masukan susu cair,dan chocolatos bubuk,aduk lg sampai rata.
  4. Diamkan adonan tutup selama 15menit.
  5. Dadar adonan diteflon, dengan api kecil/api lilin,lakukan sampai habis.
  6. Oles kue dengan butter cream/mentega,taburi degan meses/keju,  topingnya sesuai selera, lalu sajikan.
  7. Selamat mencoba.

5. Dorayaki Nutella

cara membuat dorayaki

Bahan – bahan yang diperlukan dalam cara membuat dorayaki :

  • 2 gram baking powder
  • 2 butir telur kocok lepas
  • 85 gram gula
  • Nutella untuk filling
  • 135 gram terigu
  • 1 sendok makan madu
  • 50 mili liter air

cara membuat dorayaki:

  1. Campurkan kocokan telur dengan gula pasir lalu kocok dengan mixer 2 menit.
  2. Tambahkan terigu dan baking powder yg sudah diayak aduk sampai tercampur rata. Sambil sesekali masukkan air. Diamkan di kulkas min 15 menit.
  3. Keluarkan dari kulkas. Aduk hingga rata.
  4. Siapkan teflon beri mentega dengan tissue. Cetak dorayaki satu persatu dengan takaran 4sdm sekali mencetak.
  5. Diamkan dorayaki sampai tidak panas lagi. Beri filling nutella lalu tangkupkan dan rapatkan sekelilingnya.
  6. Dorasaki siap untuk disajikan.
  7. Selamat Mencoba

6. Cara Membuat Dorayaki Pandan

cara membuat dorayaki

Bahan – bahan yang diperlukan dalam cara membuat dorayaki :

  • 2 butir telur antero
  • 75 gram gula kastor/gula halus
  • 1 sachet (20 gram) madu merek dan rasa suka-suka
  • 60 mili liter air
  • 1/2 sendok teh baking powder/BPDA
  • 130 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/4 sendok teh garam halus
  • 1 sendok makan pasta pandan
  • Bahan filling, pasta kacang merah (sesuai selera)

cara membuat dorayaki:

  1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
  2. Kocok telur, dan gula dengan whisker hingga gula larut, tambahkan madu, pandan pasta dan garam, aduk rata.
  3. Campur baking powder dengan air, aduk rata, lalu tuang kedalam adonan telur. Aduk rata.
  4. Masukkan tepung sedikit demi sedikit, aduk pelan hingga rata. Diamkan selama 15-30 menit.
  5. Panaskan pan teflon dengan api kecil tanpa dioles margarin/minyak goreng(cukup dilap dengan tissu).
  6. Tuang 1 sendok sayur kecil adonan. Masak hingga keluar lubang-lubang merata di permukaan kue (jangan ditutup), lalu balik sebentar saja. Angkat.
  7. Ambil 1 buah kue, beri bahan filling, tangkupkan dengan kue yang lain, sambil ditekan-tekan bagian pingirnya agar bisa menutup.
  8. Dorayaki siap disajikan, Selamat mencoba.

7. Dorayaki Susu

cara membuat dorayaki

Bahan – bahan yang diperlukan dalam cara membuat dorayaki :

  • 3 butir telur antero
  • 75 gram gula pasir
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh soda kue
  • 1 sachet (20 gram) madu merek dan rasa suka-suka
  • 50 mili liter susu kental manis putih
  • 75 mili liter susu cair
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 1/4 sendok teh garam halus
    Bahan filling :
  • Pasta kacang merah, selai, atau sesuaikan selera

cara membuat dorayaki :

  1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
  2. Kocok telur dan gula dengan whisker hingga gula larut, tambahkan madu dan garam, aduk rata. Masukkan susu kental manis dan susu cair, aduk rata.
  3. Masukkan tepung, baking powder, soda kue, dan vanili sedikit demi sedikit sambil diayak. Aduk pelan hingga rata. Diamkan selama 15-30 menit.
  4. Panaskan pan teflon dengan api kecil tanpa dioles margarin/minyak goreng (cukup dilap dengan tissu).
  5. Tuang 1 sendok kecil sayur adonan, masak hingga keluar lubang-lubang merata di seluruh permukaan kue (jangan ditutup ya), lalu balik sebentar saja, angkat.
  6. Ambil 1 buah kue, beri bahan filling, tangkupkan dengan kue yang lain sambil ditekan-tekan bagian pinggirnya.
  7. Dorayaki Susu siap disajikan.

8. Cara Membuat Dorayaki Selai Kacang

cara membuat dorayaki

Bahan – bahan yang diperlukan dalam cara membuat dorayaki  :

  • 4 butir telur
  • 180 gram gula pasir
  • 1 sachet madu rasa
  • 1 sendok teh vanili
  • 260 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh soda kue
  • 100 cc air

cara membuat dorayaki :

  1. Kocok telur, gula pasir, madu dan vanili sampai kental.
  2. Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit dengan soda kue aduk dengan  spatula sampai rata, masukkan air aduk kembali. Diamkan 10 mnt ditutup plastik.
  3. Panaskan teflon tanpa dipoles degan api kecil masukkan 1 sendok sayur adonan tunggu sampai sedikit berlubang adonan naik. Cek bagian bawah jika sdh berwarna coklat lalu balik sebentar, angkat.
  4. Setelah selesai semuanya beri isian sesuai selera/saya pakai selai kacang, lalu tutup.
  5. Selamat mencoba.

 

Itulah informasi singkat seputar resep dan cara membuat dorayaki khas Jepang yang enak, mudah, dan praktis.

Demikianlah kira-kira beberapa cara membuat dorayaki yang dapat anda coba.

Semoga informasi mengenai cara membuat dorayaki ini dapat membuat anda semakin kreatif dalam membuat dorayaki. Sehingga anda dan keluarga pun dapat menikmati dorayaki yang lezat.

Selain Cara Membuat Dorayaki Kamu Dapat Mempelajari 5 Resep Kembang Goyang Yang Renyah Dan Tips Cara Membuatnya

The post 8 Varian Rasa Cara Membuat Dorayaki Mirip Kue Doraemon appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
475
4 Varian Cara Membuat Tiramisu Cup Cake Dengan Mudah Dan Praktis http://bisnisusahaonline.com/cara-membuat-tiramisu/ Sat, 18 Aug 2018 06:48:37 +0000 http://bisnisusahaonline.com/?p=456 Cara Membuat Tiramisu Cup Cake – merupakan hidangan penutup yang biasanya dimakan dan dinikmati dengan menggunakan sendok. Terdapat cara membuat tiramisu cake yang sangat ciri khas yaitu terdapat pada perpaduan rasa antara kopi dan keju yang kuat sekali dapat dilihat dari teksturnya yang lembut. Pembuatan dari kue ini tidak di panggang dan tidak dipanggan seperti […]

The post 4 Varian Cara Membuat Tiramisu Cup Cake Dengan Mudah Dan Praktis appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
Cara Membuat Tiramisu Cup Cake – merupakan hidangan penutup yang biasanya dimakan dan dinikmati dengan menggunakan sendok.

Terdapat cara membuat tiramisu cake yang sangat ciri khas yaitu terdapat pada perpaduan rasa antara kopi dan keju yang kuat sekali dapat dilihat dari teksturnya yang lembut.

Pembuatan dari kue ini tidak di panggang dan tidak dipanggan seperti kue-kue lainnya. Bahan dasarnya berupa biskuit yang sebelunya di rendam kedalam larutan kopi dan keju mascarpone.

Dengan perpaduan tersebut membuat ciri khasnya semakin kuat. Sudah tidak sabar untuk menikmati tiramisu cake.

Resep tiramisu cake, anda tidak perlu pergi ke italia untuk menikmati tiramisu cake.

Karena mungkin anda sangat sibuk sekali sehingga mungkin ada hal lain yang harus anda lakukan sehingga belum sempat ke italia. Tentu saja itu tidaklah menjadi halangan untuk bisa menikmati tiramisu cake.

Cara membuat tiramisu cake merupakan jawaban dari pernyataan tersebut. Apabila anda bisa membuat sendiri tidak perlu jauh-jauh ke italia. Anda bisa menikmati tiramisu cake buatan sendiri dan ala anda sendiri.

Tentu saja dengan mengetahui resep dan bahan apa saja sih yang diperlukan untuk membuat tiramisu cake.

Banyannya juga bisa didapatkan di Indonesia dengan mudah seperti susu, gula pasir, keju dan banyak bahan-bahan lainnya seperti apa. Simak terus ya.

Resep untuk membuat tiramisu cake ini yang tentu saja anda harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu untuk membuat tiramisu cake yang enak.

Untuk bahannya detailnya sebagai berikut ini.

Berikut 4 Varian Cara Membuat Tiramisu Cup Cake Mudah Dan Praktis

1. Carra Membuat Tiramisu Cup Cake Sederhana

cara membuat tiramisu cup cake

Bahan – Bahan Yang Diperlukan dalam cara membuat tiramisu :

  • 250 gram mascarpone.
  • 6 sendok makan gula halus.
  • 100 gram yogurt plain kental.
  • 200 gram wippy cream.
  • 400 mili liter air dingin.
  • 2 pak biskuit egg droop.
  • 2 sachet kopi instan.
  • 400 mili liter air hangat.
  • Secukupnya coklat bubuk untuk topping.

Cara Membuat Tiramisu Cake :

  1. Campur mascarpone, gula halus dan yogurt. Diaduk rata. Disisihkan.
  2. Mixer wippy cream dengan air dingin hingga kaku.
  3. Masukkan adonan mascarpone ke dalam wippy cream. Dimix dengan speed rendah. Sebentar saja. Disisihkan dan dimasukkan kekulkas, didinginkan.
  4. Seduh kopi. Tunggu sampai dingin.
  5. Siapkan cup.
  6. Celupkan biskuit egg drop ke kopi lalu ditata didasar cup. Diberi adonan wippy cream.
  7. Diulangi langkah no.6. Sesuaikan dengan tinggi cup. Lalu diberi topping coklat bubuk.
  8. Simpan dikulkas agar lebih nikmat.
  9. Sajikan, Selamat Mencoba.

2. Cara Membuat Tiramisu Cup Cake Ekonomis

cara membuat tiramisu

Bahan – Bahan Yang Diperlukan dalam cara membuat tiramisu cup cake :

  • 1 bungkus biskuit egg drop
  • 1 sachet kopi instan
  • Air panas secukupnya untuk menyeduh kopi
  • 1 kotak (200 gram) whipping cream bubuk
  • 400 mili liter air es
  • 400 mili liter susu cair putih
  • 3 sendok makan tepung maizena
  • 200 gram keju cheddar parut
  • 100 gram gula pasir
  • Coklat bubuk secukupnya untuk taburan
  • 12 cup plastik

Cara Membuat Tiramisu Cake :

  1. Kopi diseduh dengan air panas, sisihkan.
  2. Whipping cream dikocok dengan air dingin sampai kaku, sisihkan
  3. Masak susu, tambahkan gula, keju cheddar parut. Sebelum mendidih masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk terus sampai mendidih. Angkat, dan biarkan sampai hangat.
  4. Masukkan 3/4 bagian whipping cream kocok kedalam adonan susu keju. Mixer sampai tercampur rata
  5. Atur ke dalam cup. Lapisan pertama biscuit yang sudah direndam di kopi, selanjutnya adonan susu. Diulang sampai biskuit dan adonan susu habis.
  6. Lapisan terakhir adalah whipping cream, kemudian permanis dengan taburan coklat bubuk yang diayak diatasnya.
  7. Simpan di kulkas semalaman, dan siap dihidangkan.

3. Cara Membuat Tiramisu Cup Cake Tanpa Mixer Dan Oven

cara membuat tiramisu

Bahan – Bahan Yang Diperlukan dalam cara membuat tiramisu:

  • 3 buah oreo soft cake coklat
  • 3 buah oreo soft cake keju
  • Secukupnya butter cream
  • 2 sachet kopi luak white coffe (lebih baik yang mengandung susu)
  • Secukupnya coklat bubuk

Cara Membuat Tiramisu cup Cake :

  1. Siapkan butter cream dalam wadah masukkan 3 sendok makan bubuk kopi boleh ditambah jika ingin aroma kopi yang kuat,aduk rata
  2. Sediakan 1/4 gelas air hangat,masukkan 2 sendok makan kopi bubuk,aduk
  3. kemudian siapkan selembar kertas roti
  4. Oles butter cream yg sdh di campur bubuk kopi di dasar kertas
  5. Susun 3 buah oreo cake didasar kertas lalu beri sedikit larutan kopi diatas cake agar moist lalu oles dengan butter cream hingga ketutup lalu susun kembali 3cake yang tersisa beri lagi sedikit larutan kopi diatas cake
  6. Oles kembali dan tutup semua permukaan dengan butter cream
  7. Taburkan bubuk coklat dan bubuk kopi diatasnya
  8. Selesai, selamat mencoba, semoga bermanfaat.

4. Tiramisu Cup Cake No Bake

 

cara membuat tiramisu

Bahan – Bahan Yang Diperlukan dalam cara membuat tiramisu :

Bahan cream :
  • 100 gram mascarpone cheese
  • 50 gram cream cheese (bisa skip, ganti mascarpone takaran yg sama)
  • 3 sendok makan gula halus
  • 1 sendok makan yogurt kental plain
  • 100 gram whip cream bubuk (sudah manis)
  • 200 mili liter air dingin
    Bahan sponge layer :
  • 1/2 pak biskuit lady finger (vicenzovo)
  • 1 sendok makan kopi instan (nescafe black)
  • 200 mili liter air
  • Secukupnya gula pasir (tingkat kemanisan bisa disesuaikan selera)
    Bahan taburan :
  • Secukupnya coklat bubuk kualitas baik

Cara Membuat Tiramisu Cake :

  1. Campur mascarpone cheese, cream cheese, gula halus dan yogurt kental. Aduk hungga rata menggunakan garpu/sendok. Sisihkan.
  2. Mixer whip cream bubuk dengan air dingin hingga kaku.
  3. Lalu campur whip cream dengan adonan cream masrcarpone. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Jangan overmix. Sisihkan dan dinginkan dulu di kulkas.
  4. Seduh air dan kopi, dan tambahkan gula sesuai selera. Tunggu hingga kopi dalam keadaan suhu ruang. Akan lebih bagus jika kopi di dinginkan terlebih dahulu.
  5. Jika kopi sudah dingin, siapkan biscuit ladi finger. Celupkan biskuit kedalam cairan kopi sebentar saja, hanya beberapa detik. Jika kelamaan biskuit akan hancur.
  6. Lalu tata biskuit didasar loyang/cup/wadah. Lalu beri cream diatasnya. Kemudian beri biskuit yg sudah dicelupkan kopi lagi, dan kemudian tumpuk lagi dengan cream. Lakukan hingga loyang/cup/wadah hingga penuh.
  7. Sesuaikan dengan wadah.
  8. Terakhir beri coklat bubuk diatasnya hingga menutupi permukaan. Sesuai selera atau secukupnya.
  9. Tiramisu no bake siap dinikmati. Dingin akan lebih yummy, karena teksturnya seperti es krim.
  10. Untuk sisa adonan cream, saya buat jadi cheesecake oreo aja untuk si gadis. Caranya dengan hanya mencampurkan cream dengan potongan oreo.
  11. Semoga bermanfaat yaa. Selamat mencoba.

 

Resep untuk membuat tiramisu cup cake memang agak banyak tetapi hal tersebut akan terbayar semua dengan kue yang jadi.

Resep tiramisu cup cake yang dibuat sendiri dan kerja keras sendiri akan terasa enak sekali karena disitulah ada semangat yang luas biasa untuk bisa membuatnya.

Cara membuat sudah disajikan di atas. Demikian tips cara membuat tiramisu cake yang bisa kami bagikan kepada anda.

Semoga dapat bermanfaat bagi anda untuk tambahan koleksi resep kue andalan anda. Selamat mencoba.

Selain 4 Varian Cara Membuat Tiramisu Cup Cake Kamu Dapat Mempelajari 8 Varian Rasa Cara Membuat Dorayaki Mirip Kue Doraemon

The post 4 Varian Cara Membuat Tiramisu Cup Cake Dengan Mudah Dan Praktis appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
456
Cara Membuat Bika Ambon Dengan 5 Pilihan Resep Rasa Istimewa http://bisnisusahaonline.com/cara-membuat-bika-ambon/ Sat, 18 Aug 2018 06:39:53 +0000 http://bisnisusahaonline.com/?p=274 Cara Membuat Bika Ambon – jenis kue basah yang bentuknya berwarna kuning terdapat pori-pori dengan ciri rasanya yang lezat dan teksturnya yang legit. Bika ambon yang diketahui masyarakat mungkin saja terbatas pada beberapa jenis bika ambon yang banyak di pasaran. Padahal ada banyak variasi yang dapat dilakukan untuk membuat bika ambon yang berbeda. Apa sajakah […]

The post Cara Membuat Bika Ambon Dengan 5 Pilihan Resep Rasa Istimewa appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
Cara Membuat Bika Ambon – jenis kue basah yang bentuknya berwarna kuning terdapat pori-pori dengan ciri rasanya yang lezat dan teksturnya yang legit.

Bika ambon yang diketahui masyarakat mungkin saja terbatas pada beberapa jenis bika ambon yang banyak di pasaran. Padahal ada banyak variasi yang dapat dilakukan untuk membuat bika ambon yang berbeda.

Apa sajakah resep bika ambon yang dimodifikasi tersebut? Yuk simak  penjelasannya berikut ini.

Berikut Kreasi Cara Membuat Bika Ambon Dengan Rasa Istimewa

Apa sajakah kreasi tersebut? Ikuti langkah-langkahnya cara membuat Bika Ambon di bagian bawah ini.

1. Resep Dan Cara Membuat Bika Ambon Original

cara membuat bika ambon

Untuk lebih jelasnya mengenai bagaimana cara membuat bika ambon original, langsung saja berikut langkah-langkah pembuatannya.

Bahan-bahan YANG DIPERLUKAN dALAM CARA MEMBUAT Bika Ambon:

  • Tepung sagu 200 gram.
  • Gula pasir 200 gram.
  • Telur kuning 10 butir.
  • Ragi roti 1 sendok makan.
  • Gula pasir 1 sendok makan.
  • Tepung terigu 1 sendok makan.
  • Air hangat 3 sendok makan.
  • Santan dengan tekstur kental 300 mili liter.
  • Daun pandan 2 lembar.
  • Serai 2 lembar.
  • Daun jeruk 10 lembar.

cara membuat Bika Ambon Original :

Berikut ini langkah-langkah cara membuat bika ambon original. Selamat mencoba!

  1. Membuat biang untuk dapat membuat bika ambon.
  2. Biang dengan cara dicampur bahan-bahan biang seperti gula pasir, ragi roti, air hangat, tepung terigu. Kemudian aduk campuran tersebut hingga merata dan diamkan selama 10 menit.
  3. Kemudian rebus santan dengan serai. Campurkan daun jeruk dan daun pandan  ke dalamnya.
  4. Tunggu hingga mendidih.
  5. Jika sudah mendidih, kemudian dinginkan hingga hangat.
  6. Setelah itu kocok kuning telur dan mencampurkan gula ke dalamnya.
  7. Kocok hingga halus kemudian campurkan tepung sagu ke dalam adonan gula dan kuning telur.
  8. Lalu, masukkan juga biang yang sudah dibuat tadi  dan juga adonan santan.
  9. Aduk hingga rata lalu masukkan ke dalam loyang
  10. Kemudian panggang adonan bika ambon pada api bawah oven hingga kering dan juga api atas tunggu sampai matang.
  11. Bika ambon siap untuk anda sajikan, Selamat mencoba!

2. Resep Dan Cara Membuat Bika Ambon Pisang

cara membuat bika ambon

Untuk lebih jelasnya mengenai bagaimana cara membuat bika ambon pisang, langsung saja berikut langkah-langkah pembuatannya.

Bahan-bahan YANG DIPERLUKAN DALAM CARA MEMBUAT Bika Ambon Pisang:

  • Tepung sagu 200 gram.
  • Pisang/ Tepung pisang 200 gram.
  • Gula pasir 200 gram.
  • Telur kuning 10 butir.
  • Ragi roti 1 sendok makan.
  • Gula pasir untuk biang 1 sendok makan.
  • Tepung terigu untuk biang 1 sendok makan.
  • Air hangat untuk biang 3 sendok makan.
  • Santan 300 mili liter.
  • Susu bubuk 0,5 ons.
  • Daun pandan 2 lembar.
  • Mentega 1 ons.
  • Serai 2 lembar.
  • Daun jeruk 10 lembar.
  • Garam dan vanili.

cara membuat Bika Ambon PisanG :

Berikut ini langkah-langkah cara membuat bika ambon pisang. Selamat mencoba!

  1. Pertama siapkan biang untuk dapat membuat bika ambon.
  2. Biang ini dapat dibuat dengan mencampur bahan-bahan seperti ragi roti, tepung terigu, gula pasir, dan air hangat. Tunggu campuran adonan tersebut hingga benar merata dan diamkan selama 10 menit.
  3. Rebus santan dengan mencampurkan daun jeruk dan daun pandan ke dalam santa, tunggu sampai mendidih.
  4. Jika santan sudah mendidih kemudian didinginkan hingga suhunya cukup hangat.
  5. Lalu kocok kuning telur dan mencampurkan gula, vanila, dan mentega ke dalamnya.
  6. Kocok hingga halus dengan menyampurkan susu bubuk, tepung sagu, juga tepung pisang ke dalam adonan kuning telur.
  7. Masukkan biang yang sudah buat sebelumnya pada adonan santan dan telur ini.
  8. Aduk hingga rata ketiga adonan tersebut dan masukkan ke dalam loyang
  9. Masukkan loyang ke dalam pangganggan.
  10. Adonan bika ambon ini dipanggang pada api bawah oven hingga kering. Dilanjutkan dengan api atas tunggu hingga matang.
  11. Bika ambon siap untuk anda sajikan, Selamat mncoba!.

3. Resep Dan Cara Membuat Bika Ambon Teflon

cara membuat bika ambon

Untuk lebih jelasnya mengenai bagaimana cara membuat bika ambon teflon, langsung saja berikut langkah-langkah pembuatannya.

Bahan dan Alat Cara Membuat Bika Ambon Teflon :

  • Tepung sagu 200 gram.
  • Gula pasir 200 gram.
  • Telur kuning 10 butir.
  • Ragi roti 1 sendok makan.
  • Gula pasir untuk biang 1 sendok makan.
  • Tepung terigu untuk biang 1 sendok makan.
  • Air hangat untuk biang 3 sendok makan.
  • Santan dengan tekstur kental 300 mili liter.
  • Daun pandan 2 lembar.
  • Mentega 1 ons.
  • Serai 2 lembar.
  • Daun jeruk 10 lembar.
  • Minyak secukupnya.
  • Teflon
  • Mixer Roti

cara membuat Bika Ambon Teflon :

Berikut ini langkah-langkah cara membuat bika ambon. Selamat mencoba!

  1. Pertama yaitu membuat biang untuk dapat membuat bika ambon.
  2. Pembuatan biang dapat dilakukan dengan mencampur bahan-bahan biang seperti berikut tepung terigu, gula pasir, ragi roti, dan air hangat. campurkan adonan biang hingga rata kemudian diamkan selama 10 menit.
  3. Rebus santan, dengan mencampurkan daun pandan, serai serta daun jeruk ke dalamnya.
  4. Aduk santan secara terus menerus agar tidak pecah.
  5. Rebus hingga mendidih.
  6. Setelah mendidih angkat dan dinginkan hingga tidak terlalu panas.
  7. Setelah itu kocok kuning telur dengan menggunakan mixer roti. lalu campurkan gula ke dalamnya.
  8. Campurkan tepung sagu dan santan ke dalam kuning telur ini sampai tekstur telur sudah halus.
  9. Jangan lupa juga masukkan biang ke dalam adonan santan.
  10. Aduk hingga adonan rata dan diamkan selama 3 jam.
  11. Setelah itu siapkan teflon dengan memanaskannya, kemudian tuangkan minyak.
  12. Minyak yang panas dapat dituangkan kedalam adonan bika ambon.
  13. Masak bika ambon kurang lebih selama 20 hingga 25 menit.
  14. Setelah masak, tunggu hingga dingin sebelum dipotong kuenya.
  15. Bika ambon siap untuk anda sajikan, Selamat mncoba!.

4. Resep Dan Cara Membuat Bika Ambon Brownies

cara membuat bika ambon

Untuk lebih jelasnya mengenai bagaimana cara membuat bika ambon brownies, langsung saja berikut langkah-langkah pembuatannya.

Bahan-bahan Yang diperlukan dalam cara membuat Bika Ambon Brownies:

  • Tepung terigu 200 gram.
  • Gula pasir 200 gram.
  • Telur kuning 10 butir.
  • Baking powder 1 sendok makan.
  • Baking soda 1 sendok makan.
  • Susu kental manis 2 sachet.
  • Chocolatos bubuk 2 sachet.
  • Mentega 4 sendok makan atau secukupnya.
  • Air 3 sendok makan atau secukupnya.

cara membuat Bika Ambon Brownies :

Berikut ini langkah-langkah cara membuat bika ambon. Selamat mencoba!

  1. Aduk dan camputkan telur dan gula  hingga rata dapat mengaduknya dengan mixer atau pun secara manual.
  2. Setelah tercampur dengan rata, tambahkan tepung terigu, susu kental manis, baking powder, chocolatos bubuk dan baking soda.
  3. Tambahkan air ke dalamnya untuk mendapatkan tekstur yang baik.
  4. Tambahkan juga mentega sebelum adonan dimasukan ke dalam cetakan.
  5. Setelah semua adonan sudah dicampurkan, masukkan adonan ke dalam wadah cetakan.
  6. jika sudah,  masukkan ke dalam kukusan yang panas.
  7. Lakukan pengukusan selama kurang lebih 25 menit.
  8. Jika adonan sudah matang, angkat bika ambon brownies dan tunggu hingga dingin untuk sajikan, Selamat mencoba!

5. Resep Dan Cara Membuat Bika Ambon Mini Pandan

cara membuat bka ambon

Untuk lebih jelasnya mengenai bagaimana cara membuat bika ambon pandan, langsung saja berikut langkah-langkah pembuatannya.

Bahan-bahan Yang diperlukan dalam Cara Membuat Bika Ambon Mini Pandan:

  • Tepung sagu 200 gram.
  • Pasta pandan 0,5 sendok teh.
  • Gula pasir 200 gram.
  • Telur kuning 10 butir.
  • Ragi roti 1 sendok makan.
  • Gula pasir untuk biang 1 sendok makan.
  • Tepung terigu untuk biang 1 sendok makan.
  • Air hangat untuk biang 3 sendok makan.
  • Santan dengan tekstur kental 300 mili liter.
  • Susu bubuk 0,5 ons.
  • Daun pandan 2 lembar.
  • Mentega 1 ons.
  • Daun jeruk 10 lembar .
  • Vanili dan garam secukupnya.
  • Cetakan bika ambon mini.

cara membuat Bika Ambon Mini Pandan

Berikut ini langkah-langkah cara membuat bika ambon. Selamat mencoba!

  1. Langkah pertama siapkan biang untuk dapat membuat bika ambon.
  2. Campur bahan-bahan seperti gula pasir, tepung terigu, ragi roti dan air hangat. Aduk adonan tersebut hingga benar merata dan diamkan selama 10 menit.
  3. Rebus santan dengan mengaduknya secara terus menerus, campurkan juga daun pandan ke dalam santan tunggu hingga benar-benar mendidih.
  4. Setelah mendidih, harus didinginkan hingga suhunya cukup hangat.
  5. Kemudian, kocok kuning telur dan mencampurkan gula, vanila dan mentega ke dalamnya.
  6. Kocok adonan hingga halus dan campurkan tepung sagu dan juga pasta pandan ke dalam adonan kuning telur.
  7. Masukkan biang yang sudah dibuat sebelumnya pada adonan santan dan telur ini.
  8. Aduklah hingga rata ketiga adonan tersebut dan masukkan ke dalam loyang kecil. Kemudian masukkan kedalam oven/pemanggang.
  9. Memanggang adonan bika ambon ini pada api bawah oven hingga kering. Lalu dengan api atas hingga seluruhnya matang.
  10. Bika ambon siap untuk anda sajikan, Selamat mencoba!

 

Demikianlah kira-kira beberapa kreasi resep bika ambon yang dapat anda coba.

Semoga informasi mengenai kreasi resep cara membuat bika ambon ini dapat membuat anda semakin kreatif dalam membuat bika ambon.

Selain Cara Membuat Bika Ambon Kamu Dapat Mempelajari 4 Varian Cara Membuat Tiramisu Cup Cake Dengan Mudah Dan Praktis

The post Cara Membuat Bika Ambon Dengan 5 Pilihan Resep Rasa Istimewa appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
274
Resep Rainbow Cake Dengan Warna Alami Enak Dan Sehat http://bisnisusahaonline.com/resep-rainbow-cake/ Sat, 18 Aug 2018 06:38:00 +0000 http://bisnisusahaonline.com/?p=132 Resep Rainbow Cake merupakan kue berlapis dengan perpaduan warna pelangi. Cake warna warni ini dengan menggunakan pewarna alami yang baik untuk kesehatan. Nah, pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep rainbow cake dengan pewarna alami yang enak dan sehat. Walaupun termasuk dengan bahan pewarna alami dan sehat, tapi rasa dari rainbow cake kukus ini […]

The post Resep Rainbow Cake Dengan Warna Alami Enak Dan Sehat appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
Resep Rainbow Cake merupakan kue berlapis dengan perpaduan warna pelangi. Cake warna warni ini dengan menggunakan pewarna alami yang baik untuk kesehatan.

Nah, pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep rainbow cake dengan pewarna alami yang enak dan sehat.

Walaupun termasuk dengan bahan pewarna alami dan sehat, tapi rasa dari rainbow cake kukus ini rasanya tidak kalah dengan pewarna makanan loh, mantap!

Resep Rainbow Cake

Terdapat 2 macam cara resep rainbow cake yaitu kukus dan panggang. Berikut resep rainbow cake kukus dan panggang :

1. Resep Rainbow Cake Kukus

Bahan Yang digunakan dalam resep RAINBOW CAKE  :

  • 300 gram gula pasir.
  • 300 mili liter minyak goreng.
  • 200 gram tepung terigu.
  • 8 butir telur.
  • Butter cream.
  • Pewarna ALAMI secukupnya (merah, hijau, biru, ungu, jingga, kuning).
  • 1 sendok teh emulsifier.
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk.
  • 1/2 sendok teh garam.

Cara Membuat resep rAINBOW CAKE :

  1. Kocok 8 butir telur dengan 300 gram gula pasir dengan menggunakan mixer hingga adonan halus. Setelah itu masukkan 1/2 sendok teh vanili1, sendok teh emulsifier,  bubuk dan 1/2 sendok teh garam, lalu kocok hingga mengembang.
  2. Kemudian ambil sebagian adonan, lalu diletakkan kedalam mangkuk kecil, kemudian campur dengan minyak goreng, aduk hingga rata tercampur.
  3. Masukkan tepung terigu kedalam adonan aduk hingga tercampur dengan rata. Kemudian masukkan campuran adonan yang sudah diberi minyak tadi, aduk lagi hingga tercampur rata.
  4. Setelah itu adonan dibagi menjadi 6 bagian pada setiap wadah yang berbeda, kemudian setiap adonan di beri perwana alami yang berbeda juga.
  5. Gunakan loyang berukuran diameter 24 x 12 cm, lapisi bawahnya dengan kertas roti dan beri sedikit olesan mentega, lalu tuang adonan ke dalamnya.
  6. Kukus adonan tersebut kurang lebih 20 menit, kemudian angkat dinginkan.
  7. Beri alas kertas roti taruh pada bagian bawah kue untuk menyusun setiap adonan tersebut.
  8. Kemudian susun adonan dengan warna yang diinginkan, lalu berilah sedikit olesan butter cream tipis pada setiap lapisannya.
  9. Susun dan rapikan, tutupi beberapa bagian cake dengan cream butter, dan hias sesuai keinginan.
  10. Selesai, Selamat mencoba.

2. Resep Rainbow Cake Panggang :

resep rainbow cake

BAHAN yang digunakan DALAM RAINBOW CAKE:

  • 200 gram tepung terigu.
  • 200 gram mentega, lelehkan.
  • 150 gram gula pasir.
  • 20 gram susu bubuk.
  • 10 butir putih telur.
  • 6 butir kuning telur.
  • 2 sendok teh TBM.
  • 1/2 sendok teh garam.
  • Pewarna ALAMI secukupnya ( hijau, biru, jingga , ungu, merah, kuning).

Topping / Olesan RESEP RAINBOW CAKE :

  • Butter cream putih.
  • Meises warna warni atau sesuai keinginan, butiran hundreds atau  permen coklat untuk taburan sesuai selera.

CARA MEMBUAT RESEP RAINBOW CAKE :

  1. Kocok telur, garam, emulsifier  dan gula pasir hingga lembut. Setelah itu masukkan perlahan susu bubuk dan tepung terigu  ke dalam wadah.
  2. Kemudian masukkan mentega yang sudah dipanaskan aduk perlahan hingga rata, tuang adonan ke dalam wadah yang berbeda dan berikan pewarna alami kemudian aduk hingga rata.
  3. Sediakan loyang dengan ukuran diameter 22 cm yang telah diolesi dengan mentega terlebih dahulu.
  4. Panggang adonan tadi selama kurang lebih 25 menit dengan suhu kurang lebih  180 derajat celcius atau hingga matang. Ulangi cara yang sama pada adonan yang lainnya.
  5. Setelah semua matang, susun kembali warna alami sesuai selera dan jangan lupa untuk memberi lapisan butter cream pada setiap bagian adonan.
  6. Tutupi seluruh bagian kue dengan menggunakan butter cram, lalu di taburi dengan permen coklat, meises warna atau butiran hundreds untuk taburan sesuai selera.
  7. Rainbow cake panggang siap untuk dihidangkan.

Ketika kita tidak ingin menggunakan bahan pewarna sintetis apapun, meskipun bersifat food grade, maka ada cara lain untuk mendapatkan warna-warna pelangi secara alami.

Pewarna Alami Dalam Resep Rainbow Cake

Pewarna Pelangi Dalam Resep Rainbow Cake Bisa Didapat Dari :

  • wortel untuk (warna oranye).
  • angkak atau buah bit untuk (warna merah).
  • daun pandan  atau sawi hijau untuk (warna hijau).
  • kunyit  atau telur untuk (warna kuning).
  • ubi ungu untuk (warna ungu).
  • bunga telang (warna biru).

1. Wortel (sumber pewarna oranye)

resep rainbow cake

Wortel mengandung vitamin A bagus untuk kesehatan mata, wortel digunakan sebagai sumber warna oranye yang cukup pekat.

Hati2 setelah mem-blender wortel cepat-cepat dicuci ya gelas blendernya karena warnanya bisa menempel dan susah dibersihkan apabila sudah mengendap.

Cara mengolahnya adalah dengan cara memblender/dihancurkan ditambah air sedikit, lalu diperas ampasnya/sarinya supaya menghasilkan warna oranye.

2. ANGKAK (sumber pewarna merah)

resep rainbow cake

Angkak merupakan jenis fermentasi dari beras yang dibiakkan sehingga terbentuk zat pewarna alami atau pigmen yang berwarna merah tua.

Cara mengolah angkak untuk menghasilkan pewarna merah :

  • bilas angkak sebanyak 2x dengan air hangat supaya rasa pahitnya hilang,
  • lalu  rendam angkak beberapa menit sampai warna merahnya timbul,
  • lalu hancurkan angkak dan rendam bersama air rendam tadi,
  • jadilah warna merah yang sangat pekat,
  • hampir sama dengan pewarna merah textil, pekat banget,

3. BUAH BIT (sumber pewarna merah)

resep rainbow cake

Buah bit dipercaya dapat menambah tekanan darah seseorang, apabila sering pusing akibat darah rendah, bisa dibantu dengan konsumsi buah bit, banyak sekali kandungan vitamin yang terdapat di dalam buah bit ini.

Cara mengolah menjadi zat warna merah dengan cara memblender dengan memberi sedikit air, lalu diperas sarinya untuk menghasilkan warna merah.

4. PANDAN HIJAU (sumber pewarna hijau)

resep rainbow cake

Kita mengenal pandan ada 2 jenis yaitu untuk pewarna (pandan suji) dan pewangi / aroma (pandan wangi), keduanya bisa dipakai sebagai sumber pewarna hijau, hanya saja pandan hijau lebih pekat warnanya.

Cara mengolah pandan menjadi pewarna hijau dengan menghancurkan daunnya dengan menggerus / memblender bersama air, lalu diperas hingga keluar menghasilkan warna hijau.

5. CHAISIM/SAWIHIJAU (sumber pewarna hijau)

resep rainbow cake

Cara mengolah chaisim menjadi pewarna hijau sama seperti pandan yaiu dengan menghancurkan daunnya/ menggerus / memblender bersama air, lalu diperas hingga keluar sari2 hijaunya.

6. KUNYIT / KUNIR (sumber pewarna kuning)

resep rainbow cake

Cara mengolah kunyit menjadi pewarna kuning alami adalah

Dengan cara menghancurkannya dengan memarut kunyit ditambah dengan air kemudian peras sarinnya untuk menghasilkan warna kuning, saran saya saat memarut menggunakan sarung tangan plastik, agar tangan tidak berwarna kuning.

Bisa juga menggunakan kunyit bubuk, tuang bumbu kunyitnya tinggal campur dengan air untuk menghasilkan pewarna kuning.

7. TELUR (sumber pewarna kuning)

resep rainbow cake

Telur merupakan sumber yang kaya protein dan dipenuhi nutrisi penting khususnya vitamin B12, vitamin D, kolin dan selenium .

Cara menjadikan telur menjadi warna kuning yaitu pada adonan yang mengandung telur warnanya akan menjadi kuning pucat, jadi dengan menambahkan telur ke dalam adonan bisa menjadikan adonan warna kuning pucat.

Jika tidak membutuhkan telur warna kuning bisa juga didapat dari kunyit, caranya seperti diatas.

8. UBI UNGU/ TELO UNGU (sumber pewarna ungu)

resep rainbow cake

Cara mengolah ubi ungu adalah dengan memotongnya kecil-kecil kemudian dihancurkan dengan blender ditambah dengan air, peras dab ambil sarinya untuk menghasilkan pewarna ungu.

9. BUNGA TELANG (sumber pewarna biru)

cara membuat rainbow cake

Cara mengolah bunga telang adalah dengan merendamnya kedalam air kemudian diperas untuk membuat zat warna alami biru yang dihasilkan dari bunga telang.

 

Selain Resep Rainbow Cake Kamu Dapat Mempelajari Cara Membuat Muffin Vanila Chocochips Dan Tips Agar Mengembang Dengan Baik. Selamat mencoba!

The post Resep Rainbow Cake Dengan Warna Alami Enak Dan Sehat appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
132
Resep Black Forest Spesial Cocok Untuk Kue Ulang Tahun http://bisnisusahaonline.com/resep-black-forest/ Sat, 18 Aug 2018 06:35:47 +0000 http://bisnisusahaonline.com/?p=124 Resep Black Forest atau Kue Ulang Tahun adalah salah satu jenis kue yang identik pada perayaan ulang tahun ini, terkenal dengan hiasan serutan cokelat di sekililingnya. Kue Black Forest sendiri mempunyai cita rasa dengan aroma yang cukup khas, karena jika dibandingkan dengan jenis kue lainnya. Dengan tambahan buah ceri yang akan membuat kue ini jadi […]

The post Resep Black Forest Spesial Cocok Untuk Kue Ulang Tahun appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
Resep Black Forest atau Kue Ulang Tahun adalah salah satu jenis kue yang identik pada perayaan ulang tahun ini, terkenal dengan hiasan serutan cokelat di sekililingnya.

Kue Black Forest sendiri mempunyai cita rasa dengan aroma yang cukup khas, karena jika dibandingkan dengan jenis kue lainnya. Dengan tambahan buah ceri yang akan membuat kue ini jadi lebih menarik.

Black Forest merupakan salah satu jenis kue yang banyak digemari oleh berbagai kalangan masyarakat di seluruh dunia, yang biasanya disajikan dalam kue ulang tahun.

Baik itu anak-anak, remaja hingga orang dewasa sangat menyukai kue ini. Kue yang berasal dari negeri Jerman ini terkenal dengan warnanya yang coklat dan rasanya yang manis ditambah toping parutan coklat.

Resep black forest terbuat dari bolu coklat yang dilapisi dengan krim putih segar, dengan serutan coklat dan diberi hiasan buah cherry yang.

Biasanya kue black forest disajikan pada saat menyambut hari-hari spesial, seperti hari ulang tahun, untuk pernikahan, natal, lebaran dan sebagainya.

Baik langsung saja bagi yang ingin mencoba membuat black forest sendiri, berikut langkah-langkan yang terdapat pada dalam artikel berikut ini :

Resep Black Forest Atau Kue Ulang Tahun Sederhana Yang Enak, Lembut Dan Lezat

Cara membuat black forest sebenarnya tidak susah, anda bisa mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah. Selain itu bahan-bahannya juga mudah untuk didapatkan.

Black forest sendiri mempunyai rasa dan aroma yang khas, jika dibandingkan dengan jenis cake lainnya. Dengan buah cherry di atasnya, sehingga membuat kue yang satu ini lebih menarik.

Langsung saja kita simak, Resep Black Forest Klasik, Black Forest Sederhana dan Black Forest Caramel Cream.

1. Resep Black Forest Klasik

resep black forest

Bahan RESEP BLACK FOREST:

  • 200 gram gula pasir
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram mentega, lelehkan
  • 60 gram coklat bubuk
  • 40 gram tepung maizena
  • 8 butir telur
  • 1 sendok makan emulsifier
  • 1/4 sendok teh vanili

Hiasan / Toping RESEP BLACK FOREST:

  • 500 gram krim kocok / butter cream.
  • 100 gram Dark Cooking Chocolate (DCC).
  • 10 buah cherry merah.
  • 1 kaleng cherry hitam yang di saring dan pisahkan airnya.

CARA MEMBUAT RESEP BLACK FOREST :

  1. Pertama ampur tepung terigu, coklat bubuk dan tepung maizena, lalu aduk hingga rata. Setelah itu kocok telur, gula dan emulsifier hingga mengembang dan kental sekitar 10 – 15 menitan.
  2. Masukkan campuran tepung, kemudian diayak, lalu aduk adonan hingga rata. Lelehkan mentega dan masukkan, kemudian aduk lagi hingga rata.
  3. Setelah itu tuangkan adonan ke dalam 3 buah loyang dengan ukuran 22 x 22 x 4 cm.
  4. Lalu masukkan kedalam oven dengan suhu sekitar 180 derajat celcius dan dibiarkan selama kurang lebih 22 menit, tunggu sampai matang.
  5. Kemudian diangkat dan dinginkan, lalu dilumuri dengan air cherry hitam, kemudian diletakkan di satu lapis kue yang diolesi dengan butter cream,
  6. Atur belahan cherry hitam di atasnya, tumpuk lagi dengan lapisan cake teratas.
  7. Rapikan kue tersebut dan olesi seluruh kue dengan butter cream.
  8. Jika sudah rapi kemudian hias dengan dark chocolate yang di serut/pagar hingga kue ditutupi oleh serutan coklat. Semprotkan butter cream dan hias diatasnya dengan buah cherry merah yang segar.
  9. Black forest siap untuk dihidangkan, Selamat mencoba.

2. Resep Black Forest Sederhana

resep black forest

Bahan RESEP BLACK FOREST :

  • 400 cc susu cair dingin.
  • 200 gram cooking chocolate.
  •  Whipped cream bubuk 200 gram.
  • 150 gram gula pasir.
  • 100 gram tepung terigu, diayak dulu.
  • 25 cc rhum (opsional).
  •  Mentega cair 25 cc.
  • 8 buah kuning telur.
  • 3 sendok makan coklat bubuk, diayak dulu.
  • 1 sendok makan maizena, diayak dulu.
  • 1 kilo gram black cherry.

Hiasan / Toping RESEP BLACK FOREST :

Sesuai selera.

Cara Membuat RESEP BLACK FOREST :

  1. Kocok telur dan gula sampai berbusa dan kental, setelah itu masukkan adonan campuran tepung dan coklat, lalu aduk hingga rata.
  2. Masukkan mentega cair sambil diaduk hingga halus.
  3. Setelah itu tuang ke dalam loyang bulat ukuran 20 cm yang telah diolesi margarin dan ditaburi dengan tepung.
  4. Lalu panggang kedalam oven dengan suhu kurang lebih 180 derajat celcius selama 45 menit, setelah matang angkat dan dinginkan.
  5. Belah dua roti dan perciki tiap permukaan dengan rhum.
  6. Kemudian kocok whipped cream dengan susu yang dingin hingga membentuk krim yang lembut, lalu oleskan pada belahan kue, beri buah black chery, lalu tangkupkan, diolesi seluruh permukaan kue dan hias kue.
  7. Parut chocolate, kemudian dinginkan dalam lemari es selama kurang lebih 15 menit, lalu ditaburkan pada kue, hias dengan buah cherry.
  8. Dinginkan kedalam lemari es supaya cream bertahan agak lama dan tidak meleleh.
  9. Selesai, Black foreset sederhana siap untuk disajikan, selamat mencoba!

3. Resep Black Forest Caramel Cream

resep black forest

Bahan RESEP BLACK FOREST :

  • 150 gram gula pasir
  • 125 gran margarin
  • 75 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram coklat bubuk
  • 15 gram susu bubuk
  • 10 kuning telur
  • 4 putih telur
  • 1 sendok teh coklat pasta
  • 1/2 sendok teh baking powder

Cream / Caramel RESEP BLACK FOREST :

  • 200 mili liter air es
  • 200 mili liter susu cair hangat
  • 100 gram krim bubuk
  • 100 gram milk liter cooking chocolate, potong-potong
  • 75 gram gula pasir
  • 25 gram tepung maizena
  • 5 lembar gelatin, rendam, peras
  • 2 kuning telur, kocok lepas
  • 1/4 sendok teh garam

Bahan / Isi RESEP BLACK FOREST :

  • 200 gram dark cherry, belah dua

Hiasan / Toping RESEP BLACK FOREST :

  •  Dark cooking chocolate 150 gram

Cara Membuat RESEP BLACK FOREST :

  1. Pertama oles margarin kedalam 2 buah loyang dengan ukuran 22 x 3 cm dan di alasi dengan kertas roti, kemudian sisihkan.
  2. Untuk membuat kue, kocok telur dan gula pasir hingga halus/mengembang, lalu masukkan tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk, dan baking powder kemudian diayak dan diaduk hingga rata.
  3. Panaskan  margarin terlebih dahulu hingga meleleh, tambahkan coklat pasta, aduk hingga rata, kemudian tuang ke dalam kocokan telur sambil diaduk secara perlahan.
  4. Kemudian tuang ke dalam loyang yang telah dilapisi kertas roti, masukkan ke dalam oven selama kurang lebih 25 menit dengan suhu kurang lebih 190 derajat Celcius hingga matang.
  5. Untuk membuat cream caramel dengan cara kocok krim bubuk dengan air es hingga setengah halus/mengembang, kemudian di dinginkan dalam lemari es.
  6. Setelah itu, gosongkan gula pasir, lalu masukkan susu cair, dan aduk hingga larut, angkat. Aduk rata campuran susu, maizena, dan garam, kemudian rebus sambil diaduk diatas api dengan suhu sedang, hingga mengental.
  7. Tambahkan milk cooking chocolate, aduk hingga larut, matikan api.
  8. Masukkan kuning telur kemudian aduk hingga rata, lalu nyalakan api dan masak lagi sambil diaduk hingga matang. Tambahkan galatin aduk hingga larut, kemudian angkat.
  9. Tuang sedikit ke dalam krim sambil aduk secara perlahan hingga tercampur.
  10. Ambil selembar kue lalu oleskan dengan air sirup dan di oles dengan cream caramel.
  11. Tata dark cherry diatasnya dan tutup dengan kue, lalu oles dengan bahan air sirup, lumuri lagi seluruh permukaan cake hingga menutup dengan sisa cream.
  12. Lalu dinginkan ke dalam lemari es.
  13. Tutup seluruh  permukaan kue dengan parutan coklat dark cooking chocolate.
  14. Kue Black Forest Caramel Cream siap untuk disajikan.

 

Sekian resep dan cara membuat black forest kali ini. Semoga artikel tentang resep black forest ini bermanfaat dan terima kasih telah membaca artikel ini.

Selain Resep Black Forest Kamu Dapat Mempelajari Resep Rainbow Cake Dengan Warna Alami Enak Dan Sehat. Selamat mencoba!

The post Resep Black Forest Spesial Cocok Untuk Kue Ulang Tahun appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
124
5 Resep Dan Cara Membuat Brownies Coklat Manis Paling Istimewa http://bisnisusahaonline.com/cara-membuat-brownies/ Sat, 18 Aug 2018 06:33:56 +0000 http://bisnisusahaonline.com/?p=89 Resep Cara Membuat Brownies Kukus Coklat Manis Dan Lembut – Brownies merupakan salah satu makanan yang memiliki banyak penggemar. Warna coklat pekat dan rasa manis bercampur sedikit rasa coklat membuat kue ini banyak disukai oleh semua kalangan remaja. Dengan demikian semakin banyaknya toko kue yang menjual kue brownies di segala daerah dan terus meningkatnya permintaan […]

The post 5 Resep Dan Cara Membuat Brownies Coklat Manis Paling Istimewa appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
Resep Cara Membuat Brownies Kukus Coklat Manis Dan Lembut Brownies merupakan salah satu makanan yang memiliki banyak penggemar.

Warna coklat pekat dan rasa manis bercampur sedikit rasa coklat membuat kue ini banyak disukai oleh semua kalangan remaja.

Dengan demikian semakin banyaknya toko kue yang menjual kue brownies di segala daerah dan terus meningkatnya permintaan setiap produksi kue ini.

Untuk dapat menikmati kue brownies di kala waktu senggang, saat santai ditemani secangkir teh hangat tentu akan menjadi momen yang paling menyenangkan.

Selain itu, kue brownies ini cocok dijadikan hidangan makanan kecil/ camilan keluarga atau pada beberapa acara seperti acara arisan, pengajian dan lain sebagainya.

Pembuatannya sederhana dan bahannya mudah didapat. Coklat yang terdapat pada brownies kukus sangat kental sehingga rasa dari brownies  yang mempunyai ciri khas tersendiri.

Dengan demikian kue brownies terbuat bukan dari campuran coklat saja, tapi bisa dengan menggunakan bahan lain seperti ketela ungu.

Berikut Ini Merupakan Cara Membuat Brownies Coklat Manis Dan Lembut

Pada artikel ini membahas tentang bagaimana cara membuat kue brownies coklat kukus yang enak. Baik mari kita simak 5 resep cara membuat brownies kukus, yang harus kamu coba. :

1. Cara Membuat Brownies Kukus Coklat Pandan

cara membuat brownies

Bahan-bahan dalam cara membuat brownies kukus coklat pandan:

  • 3 butir telur.
  • 110 gram gula pasir.
  • 1 sendok teh SP.
  • Sejumput garam.
  • 65 gram tepung terigu serbaguna.
  • 1/2 sendok teh vanili.
  • 1/4 sendok teh Baking Powder.
  • 75 mili liter minyak goreng.
  • 1/2 sachet susu kental manis putih.
  • 1 sendok teh pasta pandan.
  • 25 gram DCC, cairkan kemudian tambahkan 1sdm minyak goreng.
  • 15 gram coklat bubuk, larutkan dengan 2 sendok makan air panas.
  • 1 sachet susu kental manis coklat.

Langkah cara membuat brownies :

  1. Campurkan tepung terigu, vanili, dan baking powder.
  2. Kemudian, campurkan skm putih dan pasta pandan, aduk rata, sisihkan.
  3. Lalu, campurkan DCC yang sudah dicairkan dengan coklat bubuk yang sudah dicampur air panas, aduk rata, sisihkan.
  4. Mixer telur, gula pasir, SP, dan garam dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental putih berjejak.
  5. Turunkan kecepatan terendah, kemudian masukkan campuran tepung terigu sambil diayak, aduk sampai rata aja ya, matikan mixer, kemudian masukkan minyak goreng, aduk balik hingga rata.
  6. Bagi 2 adonan, 1 bagian beri campuran pasta pandan dan 1 bagian lagi beri campuran coklat.
  7. Ambil 2 sendok makan adonan coklat, campur dengan 1 sachet SKM (Susu Kental Manis) coklat, sisihkan.
  8. Tuang adonan coklat ke cetakan yang sudah dialasi kertas roti atau dioles minyak /margarin, kukus kira2 8menit.
  9. Kemudian tuang adonan coklat yang sudah ditambah SKM coklat tadi, Kukus lagi sekitar 5menit, dan terakhir tuang adonan pandan, dan kukus lagi 25-35menit.
  10. Kalau sudah tidak menempel berarti sudah matang, angkat, biarkan dingin, baru dipotong-potong dan sajikan.
  11. Note : Jangan lupa panaskan kukusan terlebih dahulu, tutup kukusan dilapisi kain/serbet bersih, kukus dengan api yang tidak terlalu besar/sedang saja dan stabil agar permukaan brownis rata.
  12. Selamat mencoba.

2. Cara Membuat Brownies Kukus Coklat Original

cara membuat brownies

Bahan-bahan dalam cara membuat brownies Coklat original:

  • 90 gram tepung terigu
  • 150 gram dcc (coklat blok)
  • 30 gram coklat bubuk
  • 1 sendok makan SP
  • 1 sendok teh baking powder
  • 120 gram blueband
  • 3 butir telur
  • 150 gram gula pasir

Langkah cara membuat brownies kukus coklat original :

  1. Panaskan air untuk mengetim coklat blok dan margarin.
  2. Mixer telur, gula, dan SP sampai mengembang dan berwarna putih.
  3. Campurkan tepung, baking powder, dan coklat bubuk dalam wadah.
  4. Masukkan campuran tepung ke dalam telur yg sudah mengembang secara perlahan. Mixer dengan kecepatan rendah.
  5. Masukkan coklat blok dan blueband yg sudah mencair ke dalam adonan tadi secara perlahan. Aduk hingga merata.
  6. Panaskan air untuk mengukus. Sementara itu siapkan loyang yg sudah diberi mentega kemudian tepung. Masukkan adonan ke dalam loyang. Boleh juga diberi topping sesuai selera.
  7. Kukus selama 35 menit lalu angkat.
  8. brownis siap disantap.

3. Cara Membuat Brownies Kukus Oreo

cara mmebuat brownies

Bahan-bahan DALAM CARA MEMBUAT BROWNIES KUKUS OREO:

  • 2 bungkus oreo 137gr.
  • 1 kotak susu UHT putih 200ml.
  • 1 butir telur ayam.
  • Sedikit air hangat untuk menghancurkan oreo.

Langkah dalam cara membuat BROWNIES KUKUS OREO:

  1. Pisahkan oreo dari cream putihnya, lalu rendam biskuit oreo dengan air hangat tadi.
  2. Kocok telur sampai berbusa.
  3. Setelah oreo agak lembek bisa dihancurkan. Setelah dihancurkan masukan cream oreo dan kocokan telur tadi.
  4. Jika agak kekentalan bisa dimasukan susu UHT putih sedikit demi sedikit tapi jangan terlalu encer.
  5. Panaskan panci hingga air mendidih.
  6. Setelah selesai mengadon masukan adonan kedalam wadah atau cetakan yang anda mau.
  7. Kalau sudah mendidih air dalam panci tadi bisa masukan adonan yang sudah ada dicetakan.
  8. Tunggu kurang lebih 20 menitan saja. Tusuk dengan tusuk gigi agar bisa mengetahui kematangan nya.
  9. Selamat mencoba.

4. Cara Brownies Kukus Ala Amanda

cara membuat brownies

Bahan-bahan dalam cara membuat brownies kukus ala amanda:

Bahan A
  • 110 gram margarine.
  • 85 gram coklat blok /DCC.
    Bahan B
  • 4 butir telur.
  • 160 gram gula pasir.
  • 1 sendok teh TBM.
    Bahan C
  • 85 gram terigu segitiga.
  • 30 gram coklat bubuk good quality.
  • 1/2 sendok teh baking powder.
  • 1/2 sendok teh vanili susu.
    Bahan D
  • 1 sachet SKM(Susu Kental Manis) coklat.

Langkah dalam cara membuat brownies kukus ala amanda:

  1. Panaskan kukusan.
  2. Steam bahan A sampe mencair sambil di aduk-aduk.
  3. Kocok bahan B sampai kental putih berjejak.
  4. Bahan C campur menjadi 1 dan ayak. Masukkan ke bahan B mixer dengan  kecepatan rendah hanya sampai tercampur.
  5. Masukkan bahan A mixer kembali hanya sampai tercampur. Aduk dengan  spatula.
  6. Ambil sedikit adonan campur dengan bahan D untuk membuat garis tengah.
  7. Oles loyang dengan carlo.
  8. Tuang adonan separuh kemudian kukus pada kukusan yang sudah panas dan beruap banyak dengan api sedang selama 10 menit.
  9. Masukkan adonan yang untuk garis tengah kukus lagi selama 10 menit.
  10. Masukkan adonan sisanya kukus selama 20 menit atau sampai matang.
  11. Tunggu agak dingin keluarkan dari loyang.
  12. Hias dan potongpotong sesuai selera.
  13. Selamat Mencoba.

5. Cara Membuat Brownis Kukus Drink Beng Beng

cara mmebuat brownies

Bahan-bahan dalam cara membuat brownies kukus beng beng :

  • 3 butir telur.
  •  Gula pasir 5 sendok makan.
  •  Tepung terigu 5 sendok makan.
  •  Minyak goreng 5 sendok makan.
  • Secukupnya Garam.
  • Drink beng beng 2 bungkus.
  • 2 bungkus SKM coklat.
  • 1/4 baking powder.
  • 1 bungkus vanili.
  • 5 sendok makan Air hangat.
  • Mentega.

Langkah dalam cara membuat brownies kukus :

  1. Kocok telur dan gula pasir hingga berbuih.
  2. Tambahkan terigu, garam,vanili, drink beng-beng dan Baking Powder. Aduk hingga rata.
  3. SKM coklat seduh dengan air hangat. Lalu masukan ke dalam adonan.
  4. Tambahkan minyak goreng. Aduk hingga tidak ada yang menggumpal.
  5. Siapkan panci untuk mengukus brownies.
  6. Oles loyang dengan mentega dan tepung terigu. Masukan adonan. Kukus kurang lebih 30menit. Cek kematangan dengan cara ditusuk-tusuk dengan garpu.
  7. Brownies sudah siap disantap. Lembut dan praktis membuatnya.
  8. Selamat mencoba.

 

Demikianlah kira-kira beberapa cara membuat brownies yang dapat anda coba. Semoga informasi mengenai cara membuat brownies ini dapat membuat anda semakin kreatif dalam membuat kue brownies.

Sehingga anda dan keluarga pun dapat menikmati kue brownies yang lezat dan tidak membosankan. Kamu kini bisa membuatnya sendiri di rumah untuk acara keluarga atau arisan keluarga.

Selain Resep Cara Membuat Brownies Kamu Dapat Mempelajari Resep Black Forest Spesial Cocok Untuk Kue Ulang Tahun. Selamat mencoba!

The post 5 Resep Dan Cara Membuat Brownies Coklat Manis Paling Istimewa appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
89
Cara Membuat Muffin Vanila Chocochips Dan Tips Agar Mengembang Dengan Baik http://bisnisusahaonline.com/cara-membuat-muffin/ Wed, 15 Aug 2018 06:09:18 +0000 http://bisnisusahaonline.com/?p=235 Cara Membuat Muffin Rasa Vanilla– Cara membuat Muffin atau yang terkenal dengan sebutan kue muffin ini tentu saja sangat mudah dan praktis. Maka tidak heran lagi jika banyak orang yang menyukai kue muffin ini sebagai camilan keluarga seperti acara ulang tahun, arisan, lebaran atau acara lainnya. Makanan yang dahulunya dibuat oleh ibu-ibu di Amerika sebagai […]

The post Cara Membuat Muffin Vanila Chocochips Dan Tips Agar Mengembang Dengan Baik appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
Cara Membuat Muffin Rasa Vanilla– Cara membuat Muffin atau yang terkenal dengan sebutan kue muffin ini tentu saja sangat mudah dan praktis.

Maka tidak heran lagi jika banyak orang yang menyukai kue muffin ini sebagai camilan keluarga seperti acara ulang tahun, arisan, lebaran atau acara lainnya.

Makanan yang dahulunya dibuat oleh ibu-ibu di Amerika sebagai sarapan yang sudah berekspansi ke lidah-lidah Indonesia. Anda dapat membuat kue muffin ini di rumah, langsung saja kita simak membuat kue muffin vanilla.

Resep Dan Cara Membuat Muffin Vanilla Super Enak

cara membuat muffin

Ada dua cara proses untuk membuat kue muffin vanila yaitu dapat diproses dengan di panggang / oven atau bisa dengan di kukus.

Untuk kue muffin yang di buat dengan di oven atau dipanggang  biasanya disebut dengan Kue Muffin Oven dan Kue Muffin Panggang .

Sedangkan untuk kue muffin yang dibuat dengan cara di kukus disebut juga  dengan Kue Muffin Kukus.

Jadi, untuk resep kue muffin vanila chcocochips ini kami akan dibuat dengan cara di oven, jadi untuk sebelum mencoba di persilahkan untuk menyiapkan alat oven terlebih dahulu.

Jika begitu mari disimak  Cara Membuat Muffin Vanila Seperti berikut ini.

Bahan Dalam Cara Membuat Muffin Vanila :

  • Tepung terigu protein sedang 200 gram.
  • Baking powder 1 sendok makan.
  • Baking soda 1/2 sendok teh (opsional, kami tambahkan ini bertujuan agar adonan muffin lebih.
  • mengembang ).
  • Gula pasir 125 gram ( lebih bagus bila menggunakan gula pasir halus atau gula kastor ).
  • 100 gram margarin, dengan di lelehkan ( boleh diganti dengan butter agar rasanya enak).
  • Essense vanila/pasta vanilla 1/4 sendok teh.
  • Telur 1 butir ( kocok lepas ).
  • Susu cair tawar 150 mili liter.
  • 50 gram Chococchips ( bisa diganti dengan keju, kacang almond,  dll sesuai selera ).

Cara Membuat Muffin Vanila Chocochips :

  1. Pertama campur bahan kering seperti gula pasir, tepung terigu, baking soda, baking powder, dan chocochips. Aduk hingga rata dalam wadah besar sampai tercampur rata.
  2. Dalam wadah lain campur bahan basah seperti essence vanila, margarin/butter leleh, susu cair dan telur. Aduk-aduk sampai rata, kemudian tuang kedalam bahan kering tadi pada langkah pertama.
  3. Kemudian diaduk sampai rata semua bahan dengan menggunakan spatula  karet atau whisker dalam beberapa kali adukan saja hingga campuran terigunya halus dan lembut.
  4. Setelah itu tuangkan adonan ke dalam paper cup muffin sebanyak setengah cup supaya cukup untuk adonannya akan mengembang, kemudian ditaburi atasnya dengan chocochips tadi.
  5. Masukkan adonan muffin ke dalam oven hingga matang dan berubah warna kekuningan dengan suhu kurang lebih 180 derajat celcius dengan waktu kurang lebih selama 25 menit. Jika sudah mengembang maka angkat.
  6. Sajikan kue muffin vanila chocochips saat lagi hangat supaya rasanya enak, lembut dan lezat.

 

Tips Dalam Cara Membuat Muffin Vanila :

  • Pertama

Pada saat mencampur adonan bahan kering dan bahan basah, aduk adonan dengan menggunakan spatula/whisker dalam beberapa kali adukan saja hingga adonan sampai halus.

Mungkin dengan cara ini akan terlihat adonan tidak halus dan banyak gumpalannya, tapi tenang biarkan saja karena ini yang akan membentuk kue muffin menjadi enak.

  • Kedua

Panggang adonan muffin dengan suhu oven yang cukup panas kurang lebih sekitar 180 derajat celcius.

Agar muffin dapat mengembang dengan baik. sebelum oven digunakan panaskan oven terlebih dahulu selagi anda membuat adonan kue muffin.

Kalau penasaran ingin mencoba membuatnya, beberapa tip ini dijamin akan menjadikan  Anda piawai menghasilkan kue muffin yang mekar dan lezat!

 

Tips Cara Membuat Muffin Agar  Muffin Mekar Dan Mengembang

cara membuat muffin

1. Karakteristik Muffin

Adonan muffin lebih mudah dibuat karena hanya cukup diaduk tanpa menggunakan mixer karena Muffin masuk dalam kategori quick bread tidak dikembangkan oleh tepung ragi, melainkan oleh telur dan baking powder .

Ketika kue muffin sudah jadi, permukaannya mengembang hingga meretak dan agak tebal. Teksturnya padat dengan tidak selembut dengan kue.

Tahan 3 bulan jika dibungkus dengan disimpan dalam  freezer, 2 hari di suhu ruang .

2. Rahasianya, Aduk Pelan Adonan

Adonan muffin terdiri dari 2 bagian, adonan kering (tepung terigu, baking powder, gula) dan adonan basah (telur, cairan berupa susu/ air/ santan/ buttermilk/ yoghurt/ mentega leleh/ minyak/ jus buah).

Kedua campuran adonan ini cukup diaduk beberapa kali saja dengan menggunakan sendok kayu atau whisker/spatula sehingga adonan keringnya dapat tercampur rata dengan adonan basah.

Tidak masalah jika masih menggumpal beberapa bulir terigunya. Yang penting, sedikit saja baking powder  yang nantinya akan berfungsi sebagai pengembang muffin.

Jika dikocok terlalu rata, gluten pada terigu justru akan berkembang dan menyebabkan muffin bantat.

3. Menuang Adonan

Agar tinggi muffin pas pada waktu mengembang, jangan sendokkan adonan hingga penuh dalam cetakan, cukup hingga ¾ tinggi cetakan. Tidak perlu untuk diaduk-aduk lagi adonan saat mengambilnya dari wadah.

4. Loyang Silikon Muffin

Dengan memiliki loyang jenis silikon ini memang menghemat waktu pekerjaan dapur anda. Teknologi yang anti-lengketnya sungguh bagus.

Bahan silikon yang membuat lubangnya tidak perlu lagi dioles menggunakan mentega, apalagi dibilas/dicuci setelah dipakai. Cukup dibilas dengan tisu, maka langsung bersih. Loyang juga tidak mudah rusak dan terhindar dari risiko penyok.

5. Cetak dalam Kertas

Untuk bermacam jenis cetakan kertas yang kurang bagus dan cenderung melebar saat diaduk ke dalam adonan muffin yang padat, ditempatkan dalam lubang-lubang loyang muffin agar bentuknya lebih stabil.

6. Teman Makan Muffin

Sebagai camilan kue yang mudah dibuat dan karenanya tergolong sebagai makanan santai, muffin disantap cocok disajikan  bersama minuman yang akrab di keseharian kita.

Lebih seringnya dijadikan menu sarapan bagi orang Barat, muffin cocok disantap bersama segelas susu atau jus. Banyak orang jualan kue muffin di kafe kopi menjadi panutan bahwa kopi juga adalah minuman yang cocok untuk pendamping kue muffin.

7.Muffin, English Muffin, Cupcake 

English muffin bukanlah termasuk jenis muffin. Yang di buat oleh seorang baker Inggris yang menetap di Amerika yaitu Samuel B. Thomas.

Yang terbuat dari adonan mirip seperti adonan roti (menggunakan tepung ragi), bentuknya pipih, bulat dan permukaannya bertabur tepung cornmeal. Sangat khas diberi isian  daging olah.

Muffin juga berbeda dengan cupcake karena muffin ini lebih simpel, cara membuat dan rasanya beda.

Walau sekilas bentuknya sama karena samadipanggang dalam loyang muffin, adonan cupcake adalah adonan cake, yakni mengandung  telur, gula tinggi, dan mentega yang diaduk menggunakan mixer hingga mengembang.

Cupcake sering disajikan di pesta kecil atau besar dengan ciri khas toping dekoratif dari butter cream warna-warni.

Demikian beberapa tips cara membuat muffin vanila / muffin vanilla agar mengembang dengan sempurna.

Silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Cara Membuat Muffin Vanila Chocochips langsung dari dapur tercinta anda dirumah.

Selain Resep Cara Membuat Muffin Vanila Chocochips Kamu Dapat Mempelajari Cara Membuat Bika Ambon Dengan 5 Pilihan Resep Rasa Istimewa

The post Cara Membuat Muffin Vanila Chocochips Dan Tips Agar Mengembang Dengan Baik appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
235