Muhammad Bibing Sudarsono – Bisnis Usaha Online http://bisnisusahaonline.com Portal Informasi Berbagai Bisnis Usaha Onine Mon, 13 May 2019 06:44:58 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.2.2 http://bisnisusahaonline.com/wp-content/uploads/2018/08/cropped-bisnisusahaonline-32x32.png Muhammad Bibing Sudarsono – Bisnis Usaha Online http://bisnisusahaonline.com 32 32 149429453 Cara Masak Ayam Semur Pedas http://bisnisusahaonline.com/cara-masak-ayam-semur-pedas/ Fri, 10 May 2019 04:10:59 +0000 http://bisnisusahaonline.com/?p=3220 Dikesempatan kali ini, saya akan memaparkan artikel cara masak ayam semur pedas. Olahan ini dapat mmenambah kreasi masakan rumahan anda semakakin enak dan dicintai kelurga.Adapun semur sendiri memiliki bumbu dasar perpaduan antara bawang dan kecap manis. Untuk rasanya sendiri tentu sangat mewakili kuliner khas indonesia. Selain Itu makanan semur ayam ini juga lebih sehat jika […]

The post Cara Masak Ayam Semur Pedas appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
Dikesempatan kali ini, saya akan memaparkan artikel cara masak ayam semur pedas. Olahan ini dapat mmenambah kreasi masakan rumahan anda semakakin enak dan dicintai kelurga.Adapun semur sendiri memiliki bumbu dasar perpaduan antara bawang dan kecap manis. Untuk rasanya sendiri tentu sangat mewakili kuliner khas indonesia.

Selain Itu makanan semur ayam ini juga lebih sehat jika dibandingkan dengan olahan ayam berkuah santan dan secara penyajian juga lebih mudah.Kalian juga bisa menambahkan potongan kentang didalamnya untuk memperkaya rasanya.

Cara Masak Ayam Semur Pedas

Cara Masak Ayam Semur pedas

Bahan-bahanya

  • 1 Kg ayam potong
  • 1 Cm jahe
  • 2 Cm kayu manis
  • 8 biji kapulaga
  • 8 siung bawang merah
  • 5 Siung bawang putih
  • 3 BUtir kemiri
  • 6 Buah cabai kemiri
  • Bawang goreng secukupnya
  • 1/2 Sendok teh lada
  • 1 Sendok makan tepung maizena
  • Gula merah secukupnya
  • 4 Sendok makan kecap manis
  • Garam dan air secukupnya

Cara Masak Ayam Semur Pedas

  1. Cuci dan bersihkan ayam lalu taburi dangan garam dan perasan jeruk nipis. Kemudian goreng setengah matang
  2. Tumbuk bawang merah, bawnag putih, jahe, kemiri dan cabai sampai halus
  3. setelah ditumbuk, tumis bersamaan dengan kayu manis, kapulaga, pala dan cengkeh. aduk-aduk sampai wangi
  4.  Selanjutnya masukan ayam dan beri kecap serta air. Tambahkan gula merah dan garam. Aduk-aduk hinga sampai wangi
  5. cicipi rasa, Tambahkan lada bubuk dan juga tepung maizena
  6.  Beri juga bawang goreng dan daun sop. Aduk-aduk lagi sampai merata
  7. Angkat dan hidangkan

Cara Masak Ayam Semur Tahu Tempe

Bahan-bahanya

  • 200 Gram daging ayam, potong sesuai selera
  • 3 Buah tahu kuning, potong dadu, goreng setengah matang
  • 3 Buah tempe, potong dadu, lalu goreng setengah matang
  • 5 Cm lengkuas, memarkan
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lemabr daun salam
  • 1 Buah kembang lawang
  • 1 Batang kayu manis
  • 2 Buah kapulaga
  • 5 Sendok makan kecap manis
  • garam secukupnya
  • 1 Sendok makan air asam jawa
  • 1 sendok makan gula merah, sisir halus
  • air secukupnya

Bumbu yang dihaluskan

  • 4 Siung bawang merah
  • 3 Siung bawang putih
  • 1/2 Sendok makan Merica bubuk
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 3 Butir kemiri, sangrai
  • 1 Cm jahe

Cara Masak Ayam Semur tahu Tempe

  1. Rebus ayam dengan 1,5 Liter air. Rebus setengah matang dulu. lalu matikan kompor, bertujuan supaya nanti saat ayam direbus lagi dengan bumbu halus, meresap denga baik sampai kedalam dagingnya. Dijamin rasanya juga lebih enak dan gurih
  2. Tumis bumbu halusnya, hingga wangi. Tambahkan serai, lengkuas, daun salam, kapulaga, kembang lawang dan kayu manis
  3. Tuang bumbu tumisan ini kedalam panci yang berisi daging ayam tadi. Aduk hingga marata
  4. Masukkan tahu goreng dan tempenya. Aduk-aduk
  5. Tambahkna kecap, air asam, garam. Cicipi rasanya
  6. Masak hingga kuah mendidih, masukan kentangnya. Tunggu hingga kuahnya sedikit menyusut
  7. Angkat dan sajikna

Cara Masak Ayam Semur Santan

bahan-bahanya

  • 6 Potong ayam digoreng setengah matang
  • 4 Buah kentang ukuran sedang digoreng setengah matang
  • 2 Buah jeruk nipis
  • 5 Cm lengkuas digeprek
  • 1 buah tomat dibelah 6
  • 2 Lembar daun salam
  • 1 Batang serai digeprek
  • 1 Buangkus santan instan ukauran 65 ml
  • Minyak goreng, air, gula merah, dan minyak goreng sekucupnya

Bahan yang Dihaluskan

  • 3 Siung bawang putih
  • 4 Siung bawang merah
  • 3 Butir kemiri
  • 5 Cm kunyit
  • 1 Sendok teh merica bubuk
  • 4 Buah cabai rawit

Cara Masak Ayam Semur Santan

  1. Siapkan bumbu dan bahan-bahan
  2. Cuci ayam dan lumuri denga jeruk nipis dan garam. Biarkan selama 10 menit
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan cabai merah
  4. Goreng ayam dan kentang setengah matang dan tiriskan
  5. Tumis bumbu halus, serai,daunn salam, dan lengkuas sampai harum
  6. masukan ayam dan ungkep selama 5 menit. Siramkan kecap, gula merah dan masukkan kentang
  7. Tambahkna air, keringkan sedikit,. Terahir masukan santan dan tomat. Tunggu sampai mendidih dan agak mengering
  8. Ketika sudah matang angkat dan sajikan

Manfaat Daging Ayam Untuk Kesehatan Tubuh

manfaat daging ayam yang kita rasakan secara langsung ialah adanya kandungan zat dalam daging ayam yang dapat menjaga kesetabilan nafsu makan kita. Oleh karenanya, wajar jika kita teropsesi untuk mengonsumsi daging ayam.

Diindonesia sendiri memang daging ayam terbagi menjadi dua yaitu daging ayam potong dan ayam kampung. Ayam kampung memang memiliki manfaat yang sangat beragam dibandingkan dengan daging ayam potong. Sekalipun begitu, daging ayam jenis apapun  mempunyai manfaat yang cukup bagi tubuh manusia.

1. Mengandung Zat Besi ( Terhindar Dari Anemia )

Daging ayam mengandung zat bezi yang cukup tinggi sehingga menjaga kita agar terhindar dari penyakit anemia. Selain itu, akan sangat bagus pula jika seorang wanita yang sedang haid mengonsumsi daging ayam akan sangat membantu mengatasu kurang darah dengan membantu pembentukan sel darah merah.

Selain itu, terdapat vitamin B5 yang dapat membantu kita merasa tenang dan terhindar dari stress. Hal itujuga merupakan salah satu  kenapa daging ayam penting dikonsumsi oleh wanita yang sedang haid.

2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Berbagai mineral terkandung didalam daging ayam, meningkatkan manfaat daging ayam yang kita ketahui sebelumnya. Mineral penting terdapat pada daging ayam ini membuat tubuh manusia menjadi lebih kebal dalam menangani berbagai penyakit, sehinga jika kita sakit atau flu, sangat dianjurkan mengonsumsi sop ayam dalam kondisi hangat.

3. Menjaga Keseimbangan Kolestrol

Banyak sumber yang menyebutkan dan mempercayainya juga serta berhasil membuktikan bahwa daging ayam ini sedikit banyak mengandung kolestrol yang tidak baik bagi tubuh. Hal tersebut adlah benar, lalu kenapa hal ini termasuk dalam bahasan manfaat daging ayam ?

Karena daging ayam mempunyai kandungan niacin yang dapat menurunkan kadar kolestrol sehingga daging ayam ini aman dikonsumsi bagi mereka yang sedang mederita kolestrol.

4. Memperkuat Tulang dan Penambahan Masa Otot

Tak perlu diragukan lagi bahwa daging ayam dapat menanbah masa otot sekaligus meningkatkan berat badan. Mereka yang melaukan pembentukan tulang melalui gym, biasanya akan disarankan oleh pelatihnya untuk mengonsumsi daging ayam dengan cara direbus saja.

Mungkin rasanya akan agak berbeda untuk mereka yang belu terbiasa, akan tetapi rebusan daging ayam ini akan membantu menaikan masa otot dengan kandungan protein yang tinggi. Tentu saja membeli daging ayam tanpa lemak.

5. Penting Untuk Pertumbuhan Anak

Selain itu, kandungan fosfor juga sangat berguna bagi tubuh kita terutama pertumbuhan anak. Karena dua zat penting ini dapat membatu pertumbuhan tulang dan memperkuatnya, sehinga tidak hanya baik untuk anak tapi juga untuk semua kalangan.

Dalam hubungah dengan pria dan organ produksinya, daging ayam juga baik dikonsumsi pria untuk meningkatkan salah satu hormonya yaitu hormone testosterone.

6. Meningkatkan Nafsu Makan

Lezatnya daging ayam yang diolah berbagai macam olahan mulai dari ayam kecap, rendang, dll mungin akan menunda diet anda. terlebih untuk meningkatkan nafsu makan anak, ayam sangat bermafaat untuk meningkatkan nafsu makan.

7. Menghikangkan Stress

Daging ayam mengandung vitamin B5 atau asam pantotenat, zat yang dapat memberikan efek tenang pada syaraf manusia. Waktu anda stress ada baiknya mengonsumsi hidangan daging ayam yang lezat dan bermanfaat ganda.

8. Meningkatkan Sistem Imun

Ayam mengadung banyak vitamin dan mineral yang dapat meningkatkan sistem imun sehinga menjaga kesehatan dan menghindar dari berbagai penyakit berbahaya.

9. Mengurangi Resiko Radang Sendi ( Arthritis )

Daging ayam memiliki kandungan mineral yang dinamakan selenium, zat ini dapat membantu mencegah pengembangan radang sendi, terutama bagi anda yang sudah berumur.

10. Menjaga Kekuatan Gigi

Daging ayam mengandung zat fosfor yang dapat membantu mejaga kesehtan gigi dan tulang sehingga dapat memperkuat sampai tua nanti.

Sekian dari kami mengenai artikel kali ini semoga dapat bermanfaat, anda juga dapat membaca artikel kami yang lain cara membuat ayam kecap pedas manis. Terima kasih

The post Cara Masak Ayam Semur Pedas appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
3220
Cara Membuat Ayam Kecap Pedas Manis Spesial http://bisnisusahaonline.com/cara-membuat-ayam-kecap-manis/ Fri, 10 May 2019 03:42:03 +0000 http://bisnisusahaonline.com/?p=3214 Di artikel kali ini, kami akan memeparkan cara membuat ayam kecap pedas manis spesial. Pada dasarnya olahan ayam yang hanya digoreng saja sudah enak, apalagi kalau kita pandai memberi macam bumbu yang membuat terasa semakin spesial. Seperti cara membuat ayam kecap manis, enak dan lezat mendengarnya saja pasti sudah membuat kita ngiler dan tidak sabar untuk […]

The post Cara Membuat Ayam Kecap Pedas Manis Spesial appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
Di artikel kali ini, kami akan memeparkan cara membuat ayam kecap pedas manis spesial. Pada dasarnya olahan ayam yang hanya digoreng saja sudah enak, apalagi kalau kita pandai memberi macam bumbu yang membuat terasa semakin spesial. Seperti cara membuat ayam kecap manis, enak dan lezat

mendengarnya saja pasti sudah membuat kita ngiler dan tidak sabar untuk mencicipinya.Namun jangan khawatir pada artikel ini saya akan membagikan resep ayam kecap manis pedas dan guri yang tiada duanya.

Cara Membuat Ayam Kecap Pedas Manis

Cara Membuat Ayam Kecap pedas Manis

Bahan-bahanya

  • 500 Gram Ayam Potong
  • 5 Buah cabai rawit
  • 4 Buah cabai marah besar
  • 4 Siung bawang merah
  • 1/2 Ruas jahe
  • 1/2 Buah bawang bombay
  • 4 Sendok makan kecap manis
  • Garam secukupnya
  • 1/2 Sendok teh merica bubuk
  • 1 Buah tomat
  • 100 Ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Ayam Kecap Pedas  Manis

  1. Potong ayam jadi 6 bagian. Memarkan Bawang putih dan jahe
  2. Iris memanjang bawang bombai, dan bawang putih hingga layu
  3. Potong-potong tomat seukuran kecil dan iris halus cabai rawit
  4. Panaskan minyak, kemudian goreng ayam hingga setengah matang
  5. Tumis jahe, bawang bombai,dan bawang putih hingga layu. Masukkan ayam, lalu aduk sebentar
  6. Tambahkan kecap manis, garam, dan lada. Masak sampai air menyusut dan ayam matang
  7. Setelah itu, masukkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar sampai cukup layu, kemudian angkat dan sajikan

Cara Membuat Ayam Kecap Cabai Ijo

Untuk rasa yang lebih menendang, ayam kecap dengan paduan cabe ijo alias cabai hijau, pasti sanyat cocok untuk lidah nusantara.

Bahan bahan

  • 500 Gram ayam
  • 5 Buah cabe ijo
  • 4 Sendok makan kecap manis
  • 3 Lembar daun jeruk
  • 2 Lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • 1 Ruas jahe
  • Garam secupnya
  • 100 Ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan yang Dihaluskan

  • 5 Siung bawang merah
  • 3 Siung bawang putih

Cara Membuat  Ayam Kecap Cabe Ijo

  1. Goreng ayam setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya
  2. Tumis bumbu hingga harum. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan
  3. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan cabe ijo yang sudah diiris menyorong. Kemudian tambahkan kecap manis dan air, masak hinga harum
  4. Masukkan ayam, bumbu dan garam. Tumis ayam sampai benar-benar matang dan airnya menyusut
  5. Kemudian angkat dan sajikan

Cara Membuat Ayam Kecap Pedas manis Saus Tiram

Ada olahan yang tak kalah nikmat. Ayam kecap dengan saus tiram yang gurih dan beraroma sedap.

Bahan bahan

  • 500 Gram ayam dipotong menjadi 6 bagian
  • 1 Buah daun bombay
  • 5 Siung bawang putih
  • 6 Sendok makan kecap manis
  • 2 Sendok mkan caus tiram
  • 1 Buah tomat
  • 1 Sendok makan kecap asin
  • 3 Gelas air
  • Garam secukupnya
  • 1 Batang seledri
  • 1/2 Sendok makan gula pasir
  • Wijen sangrai secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 1 Sendok teh merica bubuk

Cara Membuat  Ayam Kecap Saus Tiram

  1. Gorng ayam sampai setengah matang
  2. Tumis, abwang bombay, bawang putih dan tomat. Masukkan ayam yang sudah digoreng
  3. Masukkan  air, lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, dan kecap asin. Bumbui dengan garam, gula, dan merica.
  4. Masak sampai air meresap, lalu sajikan dengan taburan bawang goreng

Cara Membuat Ayam Kecap Bakar

Bahan-bahanya

  • 1 Ekor ayam, dipotong menjadi 4 bagian
  • 2 Cm jahe, dimemarkan
  • 1 Sendok teh jeruk nipis
  • 2 Lembar dan salam
  • 1 batang serai,memarkan
  • 2 Sendok makan kecap manis
  • 300 Ml air
  • 1/2 Sendok teh merica bubuk
  • Minyak Goren Secukupnya

Bumbu yang Dihaluskan

  • 3 Sendok makan kecap manis
  • 1/2 Sendok teh jintan
  • 4 Siung bawang putih
  • MInyak goren secukupnya untuk menumis
  • 8 Siung bawang merah
  • 1/2 Sendok makan ketumbar

Cara Membuat Ayam Kecap bakar

  1. Setelah ayam dilumuri dengan jeruk nipis, sekarang silahkan tumis bumbu halus dalam wajan yang sudah diberikan minyak goreng. Tumis bumbu ini nimgga harum dan mengelurkan aroma bumbu yang lezat
  2. Setelah bumbu harum. Silahkan masukkan saun salam besama dengan jare dan juga serai. aduk-aduk kembali bahan ini hingga layu dan tercium harum
  3. Selanjutnya, baru masukan kedlamnya dan aduk-aduk ayam sampai berubah warna
  4. Masukkan kecap manis kedalam tumisan bumbu ayam dan masak bersama dengan garam., merica dan juga gula. Aduk kembali hinggga merata
  5.  Setelah itu, baru tuangkan air kedlamnya dan masak hingga matang sampai bumbu meresap kedalamnya dengan merta
  6. Angkat ayam yang sudah meresap dan sisihkan sementara. Siapkan panggang dan bakar ayam sambil diolesi dengan bumbu olesan tadi dan bakar sampai matng
  7. Angkat dan asijikan

Manfaat Daging Ayam

1. Mengandung Zat Besi ( Terhindar Dari Anemia )

Daging ayam mengandung zat bezi yang cukup tinggi sehingga menjaga kita agar terhindar dari penyakit anemia. Selain itu, akan sangat bagus pula jika seorang wanita yang sedang haid mengonsumsi daging ayam akan sangat membantu mengatasu kurang darah dengan membantu pembentukan sel darah merah.

Selain itu, terdapat vitamin B5 yang dapat membantu kita merasa tenang dan terhindar dari stress. Hal itujuga merupakan salah satu  kenapa daging ayam penting dikonsumsi oleh wanita yang sedang haid.

2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Berbagai mineral terkandung didalam daging ayam, meningkatkan manfaat daging ayam yang kita ketahui sebelumnya. Mineral penting terdapat pada daging ayam ini membuat tubuh manusia menjadi lebih kebal dalam menangani berbagai penyakit, sehinga jika kita sakit atau flu, sangat dianjurkan mengonsumsi sop ayam dalam kondisi hangat.

3. Menjaga Keseimbangan Kolestrol

Banyak sumber yang menyebutkan dan mempercayainya juga serta berhasil membuktikan bahwa daging ayam ini sedikit banyak mengandung kolestrol yang tidak baik bagi tubuh. Hal tersebut adlah benar, lalu kenapa hal ini termasuk dalam bahasan manfaat daging ayam ?

Karena daging ayam mempunyai kandungan niacin yang dapat menurunkan kadar kolestrol sehingga daging ayam ini aman dikonsumsi bagi mereka yang sedang mederita kolestrol.

4. Memperkuat Tulang dan Penambahan Masa Otot

Tak perlu diragukan lagi bahwa daging ayam dapat menanbah masa otot sekaligus meningkatkan berat badan. Mereka yang melaukan pembentukan tulang melalui gym, biasanya akan disarankan oleh pelatihnya untuk mengonsumsi daging ayam dengan cara direbus saja.

Mungkin rasanya akan agak berbeda untuk mereka yang belu terbiasa, akan tetapi rebusan daging ayam ini akan membantu menaikan masa otot dengan kandungan protein yang tinggi. Tentu saja membeli daging ayam tanpa lemak.

5. Penting Untuk Pertumbuhan Anak

Selain itu, kandungan fosfor juga sangat berguna bagi tubuh kita terutama pertumbuhan anak. Karena dua zat penting ini dapat membatu pertumbuhan tulang dan memperkuatnya, sehinga tidak hanya baik untuk anak tapi juga untuk semua kalangan.

Dalam hubungah dengan pria dan organ produksinya, daging ayam juga baik dikonsumsi pria untuk meningkatkan salah satu hormonya yaitu hormone testosterone.

6. Meningkatkan Nafsu Makan

Lezatnya daging ayam yang diolah berbagai macam olahan mulai dari ayam kecap, rendang, dll mungin akan menunda diet anda. terlebih untuk meningkatkan nafsu makan anak, ayam sangat bermafaat untuk meningkatkan nafsu makan.

7. Menghikangkan Stress

Daging ayam mengandung vitamin B5 atau asam pantotenat, zat yang dapat memberikan efek tenang pada syaraf manusia. Waktu anda stress ada baiknya mengonsumsi hidangan daging ayam yang lezat dan bermanfaat ganda.

8. Meningkatkan Sistem Imun

Ayam mengadung banyak vitamin dan mineral yang dapat meningkatkan sistem imun sehinga menjaga kesehatan dan menghindar dari berbagai penyakit berbahaya.

9. Mengurangi Resiko Radang Sendi ( Arthritis )

Daging ayam memiliki kandungan mineral yang dinamakan selenium, zat ini dapat membantu mencegah pengembangan radang sendi, terutama bagi anda yang sudah berumur.

10. Menjaga Kekuatan Gigi

Daging ayam mengandung zat fosfor yang dapat membantu mejaga kesehtan gigi dan tulang sehingga dapat memperkuat sampai tua nanti.

Nah, itulah penjelasan dari artikel kami bila anda bersedia anda juga dapat membaca artikel kami yang lain makanan dari jagung rebus. Sekian dan terima kasih.

The post Cara Membuat Ayam Kecap Pedas Manis Spesial appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
3214
Makanan dari Jagung Rebus http://bisnisusahaonline.com/makanan-dari-jagung-rebus/ Fri, 10 May 2019 03:17:46 +0000 http://bisnisusahaonline.com/?p=3205 Pada kesempatan kali ini, kita akan memaparkan artikel makanan dari jagung rebus. Jagung adalah salah satu tanaman pangan penghasil karbojidrat terpenting didunia, selain gandum dan padi. Banyak sekali olahan makanan dari jagung karena bahanya mudah didapatkan dan murah harganya ketika diolah menjadi makana akan menjadi olahan yang spesial. Talam Jagung Bahan-bahanya 1 Gelas maizena 6 Gelas […]

The post Makanan dari Jagung Rebus appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
Pada kesempatan kali ini, kita akan memaparkan artikel makanan dari jagung rebus. Jagung adalah salah satu tanaman pangan penghasil karbojidrat terpenting didunia, selain gandum dan padi. Banyak sekali olahan makanan dari jagung karena bahanya mudah didapatkan dan murah harganya ketika diolah menjadi makana akan menjadi olahan yang spesial.

Makanan daari Jagung Rebus

Talam Jagung

Bahan-bahanya

  • 1 Gelas maizena
  • 6 Gelas santan
  • 1 Buah jagung manis
  • 5 Sendok gula pasir
  • garam secukupnya
  • 2 Lembar daun pandan

cara membuat Jagung Talam

  1. Rebus jagung sampai matang, tiriskan
  2. Rebus santan, daun pandan, dan gula pasir sampai mendidih
  3. Masukkan maizena kedalam rebusan santan yang sudah dingin. Aduk sampai rata, tambahkan jagung yang sudah direbus. Aduk sampai rata
  4. Panaskan adonan sampai meletup-letup, supaya tidak gosong matikan api
  5. catak dalam cetakan biarkan hingga dingin, kelurkan dari cetakan bila sudah dingin. Sajikan

Lepet Jagung

Bahan-bananya

  • 2 Buah jagung manis
  • 250 Gram kelapa muda parut
  • 3 Sendok makan tepung maizena
  • 5 Sendok makan gula pasir
  • garam secukupnya

Cara membuat lepet jagung

  1. Cuci jagung yang masih dengnan kulitnya, kemudian rebus jagung sampai matang. Diamkan hingga dingin
  2. Jiak sudah dinggin kupas jagung dari kulitnya. Usahakan kulit jagung jangan sampai kotor , kemudian parut jagung
  3. Campur semua bahan, lalu tes rasa. Jika sudah pasbuskus adonana mengunakan kulit jagung tadi
  4. Kemudian kukus selama kurah lebih 30 menit
  5. Setalah matang anngkat, lepet jagung sudaham siap disajikan

Pastel Jagung

Bahan-bahanya

  • 150 Gram teoung terigu
  • 1 butir telur
  • 1/2 Sendok makan vanila
  • 2 Sendok makan margarin
  • 2 Sendok makan susu kental
  • garam secukupnya

bahan isi

  • 30 Gram keju parut
  • 50 Ml air matang
  • 1 Buah jagung manis utuh
  • 2 Siung bawang pih, cingkang ksar
  • 1 Lemabar daun bawang
  • 2 Lembar daun seledri
  • 1/2 Sendok teh merica bubuk
  • 1 Sendok makan penyedap rasa
  • 3 Sendok makan susu kental manis

Cara Membuat  Pastel jagung

  1. Masukkan semua adonan dan uleni hingga kalis. Diamkan selama kurang lebih 10 menit
  2. Sambil menunggu adonan mengembang. Masak bahan isi tumis bawang tumis bwang sampai harum masukkan air, masukkan jagung, daun bawang dan seledri, masakk hingga matang. Tamhkan merica bubuk dan penyedap rasa.
  3. tes rasa agar sesuai selera, masukkan teungterugu lalu aduk rata, matikan kompor tambahkan kajudan susu kental manis
  4. Giling adonan dengan gelas atau adonan. jangan terlalu besar atau kecil. Masukka adonan dalam yang telah dicetak
  5. Panaskan api dengan api yang sedang, goreng hingga keemasan. Sajikan bersama siraman mandu murni agar lebis manis.

Puding Jagung Manis

Bahan-bahanya

  • 2 Bungkus agar-agar
  • 2 Buah jagung manis
  • 1600 Ml air
  • 1 Bungkus santan sachet kecil
  • 2 Sachet kental mansi
  • 130 Gram gula pasir
  • 3 Sendok makan maizena + 3 Sendok mankan air
  • 1 Sendok teh vanila pasta
  • Vlan vanila
  • 1 Buah jagung pipil

Cara Membuat Puding Jagung

  1. Pipil jagung dan blender dengan 500 ml air, saring hingga tersisa ampasnya saja sisihkan
  2. Siapkan panci isi denga agar-agar plain, gul, air,santan instant, larutkan maizena dan larutan jagung blaender. Masak hingga mendidih. Sisihkan biarkan hingga menghilang tambahkan kental manis sachet. Aduk rata
  3. Siapkan gelas/ cup plastik tuang habis dan biarkan mengeras. Jika Inggin mengunakan cetakan atau loyang puding juga bisa
  4. Siram vlan vanilla puding diatasnya dan taburi dengan jagung pipil rebus
  5. Puding jagung manis pipil siap dihidangkan dingin lebih nikmat

Es Jagung Cincau

Bahan-bahanya

  • 250 gram jagung manis yang sudah dipipil
  • 300 Ml air
  • 100 Gram gula pasir
  • 1 Lembar daun pandan
  • Cincau manis, potong

Bahan santan

  • 250 Ml santan kental
  • 1 Lembar daun padan
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Es Jagung Cincau

  1. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan gula dan daun pandan, aduk rata kemudian masukkan jagungnya, masak hingga jagung matang, kurang lebih 10menit. Angkat lala dinginkan
  2. campur semua bahan santan msakan hingga mendidih sambil terus diaduk agarsanan tidak pecah setalah mendidih angkat dang dinginkan
  3. Siapkan gelas, lalu masukan jagung manis, cicau, kemudian tuang secukupnya santan dan yang terahir masukkan es batu dan siap disajikan

Manfaat jagung

jagung merupakan salah satu hasil pertanian yang mudah kita dapatakan denga harga relatif murah. Bisa diolah sederhana seoerti direbus atau dioalah sebagai olahan lainya menjadi bebagai makanan yang lezat

Harpir semnua orang menyukai makanan berdasar jagung, rasanya yang manis dengan tekstur yang lembuut, pas disemua rasa lidah

1. Baik Untuk Pencernaan

jagung merupakan salah satu makanan yang kaya serat, baik serat larut maupun serat tidak larut. Serat larut dapat membantu memblokir penyerapan kolestrol. selain itu, mengonsumsi jagung mampu membuang air besar menjadi lancar, mengindari dari masakah sembelt

2.Mancegah anemia

jagung mengandung vitamin,b12, asam float,dan zat besi yang bosa mengindari dari anemia atau kekurangan darah

3. Sumber Energi

Jagung  termasuk sayuaran yang mampu memberikan energ pada tubuh.termasukk dalam jenis karbohidrat komplek mambuat konsumsi makan ini dapat memberiakan kenyang lebih lama sehingga energipun berlangsung stabil.

 4 Mengontrol Gula Darah

Kelebebihan gula darah dapat menyebabkan penyakit gula, yang ditandai dengan lika kecil yang sulit disembuhkan dan ahirnya berbahaya bagi angota tubuh yang terkena luka. Kelebihan gula darah dapat disebabkan karena pola makan yang terlalu benyak mengonsumsi makanan yang mengandung gula berlebihan.

Mengontrol gula darah agar tetap stabil dapat dilakukan dengan mengonsumsi buah dan sayur termasuk mengonsumsi jagung manis. Rasanya yang manis, akan dapat membantu pengelulaan insulin, sehingga kadar gula terkontrol.

5. Mencegah Hipertensi

Semua jagung mengandung semacam zat yang bernama phytochemical fenolik. Dimana zat ini mampu membantu menurunkan tekakan darah agar tidak menjadi tinggi.

6. Menjaga Kesehatan Mata

Tidak hanya mengonsumsi wortel, namun jagung juga mempunyai kandunga vitamin A, dan mengandung banyak beta karoten sebagai pembentuknya. Kandungan Vitamin A dalam jagung manis sama seperti didalam wortel, yakni sangat baik untuk kesehatan mata.

Untuk itu dari bagi beberapa orang yang tidak suka dengan wortel, dapat mengonsumsi jagung manis sebagai sayur untuk menjaga kesehtan mata.

7. Menjaga Kesehatan Kulit

Vitamin A tidak hanya dibutuhkan oleh mata, namun besar juga peranya untuk menjaga kesehtan kulit. Dengan asupan vitamin A  yang cukup, maka kesehatan kulit akan terjaga dengan baik. Kulit menjadi halus dan tidak kering.

8. Menurunkan Kadar Kolestrol Jahat

Kelebihan kolestrol jahat dalam tubuh dapat menyebabkan berbagai masalh kesehatan seperti stroke, jantung, serta penyumbatan pembuluh darah. Namun ada juga kolestrol baik, disebut dengan nama HDL, HDL ini terdapat dalam jagung manis dan dapat membantu menurunkan kadar kolestrol jahat yang terkandung dalam tubuh.

9 Maningkatkan Kekebalan Tubuh

Selain manfaat vitamin A, vitamin B, dan vitamin C yang terkandung didalam jagung manis juga memiliki manfaat. vitamin C yang membantu dengan protein yang juga terkandung didalam jagung manis, dapat mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga tidak mudah sakit.

Menjaga kesehatan dapat dilakaukan dengan mudah selagi mau melakukanya. Dengan rutin mengonsumsi sayuran seprti jagung manis, kesehatan dapat terjaga dan tubuh terhindar dari berbagai jenis penyakit.Cara pengolahan jagung manis tergolong lebih mudah dan simpel.

Hanya dengan dikukus atau direbus sebentar tanpa menambahkan apapun, jagung manis dapat dinikmati. Selain rasa yang manis juga memiliki banyak memiliki manfaat untuk kesehatan.

Sekian dari kami mengenai artikel kali ini. Anda juga dapat membaca artikel kami resep bubur mutiara sagu. Sekian dan terima kasih. membaca

The post Makanan dari Jagung Rebus appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
3205
Resep Bubur Mutiara Sagu http://bisnisusahaonline.com/resep-bubur-mutiara-sagu/ Fri, 10 May 2019 01:37:51 +0000 http://bisnisusahaonline.com/?p=3193 Dikesempatan kali ini, kami akan memaparkan artikel resep bubur mutira. Bubur kali ini berbahan dasar sagu mutiara atau sago pearl yaitu makanan berbentuk bulat-bulat kecil yang terbuat dari tepung sagu. Bentuknya yang bulat dan transparan ini menjadikannya disebut jadi mutiara. Sagu mutiara biasa dijual dalam bentuk kering. Setelah dimasak, ia bisa berubah seperti butiran-butiran yang kenyal, legit, dan […]

The post Resep Bubur Mutiara Sagu appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
Dikesempatan kali ini, kami akan memaparkan artikel resep bubur mutira. Bubur kali ini berbahan dasar sagu mutiara atau sago pearl yaitu makanan berbentuk bulat-bulat kecil yang terbuat dari tepung sagu.

Bentuknya yang bulat dan transparan ini menjadikannya disebut jadi mutiara. Sagu mutiara biasa dijual dalam bentuk kering. Setelah dimasak, ia bisa berubah seperti butiran-butiran yang kenyal, legit, dan lengket.

Selain dijadikan campuran dalam es atau aneka jajan tradisional, sagu mutiara ini bisa anda masak jadi bubur manis lengkap dengan siraman saus santan gurih. Tak hanya ketika hangat, bubur ini juga nikmat disajikan saat dingin atau setelah disimpan dalam kulkas.

Resep Bubur Mutiara Sagu

Resep Bubur Mutiara Sagu

Bahan-bahan

  • 100 Gram mutiara
  • 1500 Ml air
  • Vanilli secukupnya
  • 500 Ml santan kental
  • Daun Pandan secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Resep bubur Mutiara Sagu

  1. Langkah awal didihkan air, kemudian masukkan mutiara juga daun pandan.
  2. Kemudian rebus sampai bening kira-kira 30 menitan.
  3. Nah kalau telah bening masukkan gula pasir dan vanilli, Angkat, lalu dinginkan.
  4. Selanjutnya masak santan, garam dan daun pandan sampai mendidih.
  5. Plis aduk-aduk agar tak pecah, angkat, beres deh tuh.

Resep Bubur Mutiara Sagu Pisang

Bahan-bahan

  • 3 Buah pisang tanduk, dikukus, dipotong-potong
  • 100 Gram sagu mutiara putih
  • 6 Tetes pewarna merah tua
  • 100 Gram gula pasir
  • 750 Ml air
  • 1/4 Sendok teh garam
  • 2 Lembar daun pandan

Bahan yang Dihaluskan

  • 30 Ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1/4 Sendok teh garam
  • 1 Lembar daun pandan
  • 3 Buah nangka, dipotong kotak

Resep Bubur Mutiara Pisang

  1. Rebuas, air, garam dan daun pandan sampai mendidih
  2. Masukan sagu mutiara putih dan berwarna merah tua. Masak sampai matang sambil diaduk.Tambahkan gula pasir aduk sampai kental
  3. Rebus santan, garam, daun pandan dan nagka sambil diaduk sampai matang
  4. Sajikan bubur dengan saus dan pisang

Resep Bubur Mutiara Jahe

Bahan-bahan

  • 200 Gram Sagu mutiara
  • 1 Liter air
  • 2 Lembar daum pandan, potong-potong
  • 1 Ruas jahe, memarkan
  • 100 Gram gula pasir

Kuah Santan

  • 300 Ml santan kental
  • 1 Lembar pandan potong-potong
  • Garam secukupnya

Resep Bubur Mutiara Jahe

  1. Didihkan air bersama pandan dan jahe
  2. Masukan biji mutiara, masak dengan api sedang hingga biji mutiara bening kesuluruhanya
  3. Jika mash ada titik putih, tambahkan air panas, rebus kembali hingga bening dan kental
  4. Masukan gula pasir, masak hingga gula larut dan bubur kental
  5. Angkat sajikan dengan Kuah santan

Manfaat Mutiara Sagu untuk Kesehatan

Sagu terkenal sebagai makanan pokok maluku dan papua. Tetapi jangan angap remeh karena sahu ini sangatlah banyak yang berguna bagi kesehatan tubuh. Sagu dimasukkan dalam golongan makanan pokok yang mengandung unsur karbohidrat tetapi tidak memiliki kadar gula yang berbahaya bagi tubuh.

1. Pencegahan Penggumpalan Darah

Penggumpalan darah yang terdapat pembuluh darah yang biasanya mengakibatkan tersumbatnya aliran darah menuju jantung. Kondisi ini akan mempengaruhi kinerja organ tubuh lain.

2. Baik Untuk Gula Darah

Bisa menghambat laju peningkatan kadar glukosa dalam darah karena serat dan mineral fosfor yang terdapat pada sagu. Mampu menekan gula yang terdapat dalam tubuh biar tidak langsung menyebar ke jaringan tubuh dan mampu menghambat penumpukan gula dalam darah agar tidak membentuk kristal yang dapat menyebabkan kadar gula dalam darah naik.

3. Mencegah Masuk Angin

Dapat menyembuhkan nyeri terdapat ulu hati dan mencegah perut kembung serta serangan masuk angin. Masuk angin yang dimaksud yang disebabkan oleh kelelahan, perjalanan jauh, pergantian iklim atau karena kurang tidur.

4. Sebagai Prebiotik

Serat yang ada pada sagu mampu bertindak sebagai prebiotik yaitu kemampuan melindungi kondisi mikro flora usus. Setelah itu usus bisa langsung menghindari dari serangan penyakit merugikan dan menstabilkan enzim pencernaan agar selalu sehat.

Serat pada sagu dapat meningkatkan imunitas tubuh dan mempercepat penyembuhan terhadap luka, peradangan pada pencernaan dan infeksi kulit.

5. Pencegahan Kanker

Serat pada sagu dapat mencegah tumbuhnya sel kanker pada usus, dan pada paru paru karena zat prebiotik pada sagu mampu menyehatkan sel pada usus dan paru serta melancarkan peredaran darah serta pembuluh darah disekitar area usus dan paru paru.

Sagu terdapat bersifat prebiotik mampu menghalangi atau menghancurkan pertumbuhan sel kanker dan mengikatnya agar tidak langsung menyebar ke jaringan tubuh lain.

6. Sumber Kalsium

Manfaat kalsium yang ada pada sagu dapat mempertahankan kekuatan dan kepadatan kalsium dalam tulang, persendian dan gigi pada orang dewasa dan lansia. Selain kalsium ada zat mineral fosfor sekitar 13 mg yang ada pada sagu mampu mencegah terjadinya osteoporosis atau kerapuhan tulang.

Sagu dapat mempercepat pembentukan, pertumbuhan dan memadatkan kalsium dalam tulang sehingga anak anak cepat tumbuh menjadi tinggi dan sehat.

7. Kaya Akan Fosfor

Dapat memperbaiki dan mempertahankan struktur tulang aagar terhindar dari pegal pegal, serangan rasa nyeri atau keretakan tulang yang diakibatkan cedera pada orang orang usia lanjut. Mineral fosfor yang ada padaa sagu mampu mengontrol dan mengikat serta sebagai penyusun aktif dalam menyehatkan struktur tulang dan gigi seiring bertambahnya usia seseorang.

Manfaat Sagu Untuk Kesehatan

1. Sagu Untuk Menyembuhkan Sakit Maag dan Nyeri Pada Perut

Bagi anda yang mengalami serangan maag atau sakit perut jangan langsung mengkonsumsi obat-obatan pereda rasa sakit, yang memiliki kandungan zat kimia di dalamnya. Lakukan cara yang lebih sehat supaya dapat menyembuhkan penyakit mag dan nyeri perut anda dengan media sagu.

Bahan bahannya
  • Tepung sagu
  • Garam secukupnya
  • Air hangat
  • Gula aren

Ambillah sagu setidaknya 5 sendok makan lalu tuangkan pada gelas berukuran sedang lalu berilah air hangat lalu aduklah hingga merata dan jangan sampaai terlalu kental, buatlah menjadi tidak encer dan tidak kental (sedang sedang saja).

lalu tambahkan gula aren yang sebelumnya telaah dihaluskan. kemudian berilah garam sedikit dan aduklah hingga merata. ramuan ini dapat diminum 2 kali sehari selama satu bulan atau sampai mag anda sembuh.

2. Menyembuhkan Biang Keringat

Suhu udara yang tinggi dan lembab seringkali yang bisa membuat seseorang terkena biang keringat, yaitu dimana pori-pori kulit tidak mampu mengikat dan menyerap keringat yang dihasilkan dari udara panas yang menyerang suhu tubuh sekitar kurang lebih dari 8 jam.

Bahan-bahannya
  • Sagu
  • Air dingin

Ambil sagu secukupnya lalu campurlah dengan air mataang yang dingin dan aduklah dengaan tangan sampai merata daan sedikit encer, kemudian oleskan pada kulit yaang terkena biang keringat (biasanya leher). Oleskan pula setiap ingin berngkat tidur dimalam hari agar mempercepat penyembuhan gatal gatalnya.

3. Menyembuhkan Sembelit Pada Anak

Jika anda memiliki anak yang masih menyusu pada boto atau susu formula, maka dapat mencampurkan susunya dengan 2 sendok teh sagu kedalam botol lalu aduk atau kocoklah sampai benar benar merata.

ramuan sederhana ini dapat diberika pada anak yang menderita sembelit dan perut kembung. setelah bisa buang air besar denagan lancar kembali maka hentikan pemberian sagu pada susunya.

4. Dapat Memutihkan Kulit Wajah Pria dan Wanita Secara Aman dan Alamiah

Wajah yang bersih dan bercahaya tanpa flek flek cokelat yang diakibatkan paparan sinar maatahari atau pemakaian kosmetik yang tidak cocok adalah idaman banyak orang. anda dapat memanfaatkan kebaikan dari sagu untuk meningkatkan kesehatan wajah anda tanpa ada masalah dengan cara membuatnya menjadi masker wajah sehari hari.

Bahan bahannya
  • Sagu
  • air jeruk nipis
  • yogurt

Ambilah sagu secukupnya lalu aduk sampai merata bersama air jeruk yang jumlahnya sedikit banyak agaar tidak terjadi penggumpalan. setelah menjadi seperti krim yang agak kental taburkan sedikit yogurt lalu aduklah kembali.

Gunakan tips unik ini untuk masker wajah anda agar terlihat semakin putih, segar dan memudarkan flek cokelat pada wajah akibat cahaya sinar matahari atau karena pemakaian kosmetik yang salah. Pakai setiap hari selama 20 menit kemudian dapat dibersihkan dengan menggunakan air hangat

Sekina dari kami mengenai artikel ini. Anda juga dapat membaca artikel kami yang lain cara membembuat ayam kremes kriuk. Terima kasih

 

 

The post Resep Bubur Mutiara Sagu appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
3193
Cara Membuat Ayam Kremes Kriuk http://bisnisusahaonline.com/cara-membuat-ayam-kremes-kriuk/ Fri, 10 May 2019 00:58:41 +0000 http://bisnisusahaonline.com/?p=3152 Diartikel ini, saya akan memaparkan tentang cara membuat ayam kremes kriuk. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapiokan dan kaldu ayam sehinga menghasilkan tekstur seperti kremes. Sensasi kriuk dan krenyes yang dihasilkan dari rempah tepung terigu tersebut membuatnya diberi nama ayam kremes. Cara Mambuat Ayam Goreng Kremes Kriuk Bahan-bahan 1 Ekor ayam, potong-potong 2 Lembar daun […]

The post Cara Membuat Ayam Kremes Kriuk appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
Diartikel ini, saya akan memaparkan tentang cara membuat ayam kremes kriuk. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapiokan dan kaldu ayam sehinga menghasilkan tekstur seperti kremes. Sensasi kriuk dan krenyes yang dihasilkan dari rempah tepung terigu tersebut membuatnya diberi nama ayam kremes.

Cara membuat Ayam Kremes kriuk

Cara Mambuat Ayam Goreng Kremes Kriuk

Bahan-bahan

  • 1 Ekor ayam, potong-potong
  • 2 Lembar daun salam
  • 1 Btang Serai, memarkan
  • 1 Bungkus kara, larutkan dengan 2 gelas air
  • 2 Sendok gula pasir
  • Garam secukupnya

Bumbu yang Dihaluskan

  • 6 Siung bawang merah
  • 4 Siung bawang putih
  • 1/2 Sendok makan ketumbar
  • 1 Cm kunyit
  • 4 Butir kemiri

Bahan Bumbu Kremes

  • 300 Ml air sisa rebusan ayam
  • 2 Sendok makan tepung beras
  • 125 Gram tepung sagu
  • 1/12 Sendok makan baking powder
  • 1 Butir telur kuning

Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Kriuk

  1. Langkah pertama yaitu camour santan, bumbu halus, serai, daun salam, garam, dan gula, lalu aduk merata. Masukan ayam masak dengan api ukuran kecil hinga santan menyusut dan bumbu meresap. Sisanya air kaldu, saring dan takar sampai 300 ml, sisihkan untuk kremesnya
  2. Panaskan minyak goreng, celup ayam kedalam adonan kremes lalu goreng dengan api sedang sampai matang, angkat triskan
  3. Buat kremesan: Aduk semua bahan kecuali baking powder kedalam adonan, aduk rata
  4. Setelah memastikan minyak sudah benar-benar panas, aduk adonan mengunakan telapak tangan, ambil lalu tuang adonan dengan bantuan jari tangan dengan berputardiatas wajan
  5. Adonan yang masuk akan menyebar sendiri. Setelah mulai kering, balik adonan. Jika sudah kecoklatan, angkat lalu tiriskan dengan tisu dapur aagar minyak teresap. Taburkan keatas ayam goreng, maka siapa disajikan denga caus atau samabal dan lalapan

Cara Membuat Ayam Kremes Tulang Lunak

Bahan-bahan

  • 1 Ekor ayam utuh
  • 6 Lembar daun salam
  • 500 Ml santan
  • 1 LIter air kelapa
  • 40 Gram gula jawa
  • 1 Sendok makan air asam
  • 8 Lembar daun jeruk
  • 1 Buah jeruk nipis, peras
  • 2 Batang sereh, geprek
  • 4 Cm lengkuas, geprek
  • Minyak goreng

Bahan yang Dihaluskan

  • 8 Cm kunyit
  • 6 Gram jahe
  • 1 Sendok teh lada
  • 6 Siung bawang merah
  • 4 Siung bawang putih
  • 2 Sendok teh ketiumbar
  • 6 Butir kemiri
  • Garam secukupnya

Bahan Kremesan

  • 400 Ml kaldu sisa rebusan ayam
  • 1/2 Sendok teh baking soda/ powder
  • 1 Butir kuning telur
  • 75 Gram tepung tapioka
  • 30 Gram tepung beras

Cara Membuat Ayam Kremes Tulang Lunak

  1. Belah bagian dada ayam ( jangan dibelah menjadi 2 ). Rentangkan ayam dan lumuri air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Tumis bumbu halus hinga harum
  2. Masukan ayam, bumbu halus, gula jawa, air asam, air kelapa dan santyan kedlam panci presto. Masak ayam dengan api ukuran besar hingga terdengar desisan
  3. Kecilkan api keukuran sedang, masak selama 30 manit tergantung ukuran ayam. Hingga tulang ayam melunak. Matikan api, keluarkan ayam dari panci, lalu dingginkan . Singkirkan lengkuas, daun=daunan, dan sereh dari air rebusan
  4. Selanjutnya, panaskan minyak goreng dan letakan ayam dalam saringan. Goreng ayam hinga kecoklatan lalu angkat, tiriskan minyaknya. Sisihkan
  5. Buat Kremesnya: Panaskan minyak goreng hinga benar-benar panas. Campur semua bahan kremesnya, tambah garam, dauk hinga lembut dan encer. Tuang satu sendok adonanan sambil diputar dipermukaan agar tersebar rata.
  6. Letakkan ayam dan kremesan dipiring saji, lalu hidangkan ayam dangan nasi uduk, sambal cabe hijau dan lalapan

Resep Ayam Kremes Kriuk Penyet

Bahan-bahan

  • 1 Kg ayam potong, lumuri jeruk nipis, bilas setelah 10 menit
  • Air secukupnya
  • 5 Lembar daun salam
  • 2 Cm jahe, geprek
  • 2 Cm lengkuas, geprek
  • 1 Btang serai

Bahan yang Dihaluskan

  • 8 Siung bawang merah
  • 6 Sing bawang putih
  • 6 Butir kemiri
  • 2 Sendok teh ketumbar, sangrai
  • Garam secukupnya
  • 3 Cm kunyit

Bahan Kremesan

  • 300 Ml sisa rebusan ayam
  • 1 Butir telur
  • 1/2 Sendok teh baking powder
  • 130 Gram teung tapioka
  • 2 Sendok makan teung beras

Bahan Samabal Korek

  • 10 Buah Cabe rawit
  • 3 Siung bawang merah
  • 1 Siung baang putih
  • 1/2 Sendok teh garam
  • 2 Sendok makan minyak panas

Cara membuat Ayam Kremes Penyet

  1. Langkah pertama ungkep ayam, lalu tumis semua bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
  2. Masukkan ayam, tambahkan air, lalu rebus sampai air menyusut kira-kira 1 jam dengan api kecil. Taruh dalam kulkas, jadi jika ingin dikonsumsi, masukkan ke dalam oven atau goreng (air kaldu dibuat kremesan).
  3. Buat kremes: Saring kaldu, tambahkan garam atau kaldu bubuk. Aduk  semua bahan kremesan lalu panaskan minyak goreng dengan api besar.
  4. Tuang adonan ke dalam minyak goreng menggunakan tangan. Angkat, lalu tiriskan. Bila sudah dingin, masukkan kremes kedalam toples kedap udara. Cara ini adalah salah satu resep atau tips rahasia agar kremes selalu renyah dan tahan lama.
  5. Sambel korek: uleg semua bahan, terakhir baru siram minyak panas.
  6. Ayam kremes penyet siap disajikan.

Cara Membuat Ayam Kremes Kraton

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam kampung/negeri, potong menjadi 4 bagian
  • 500 ml air
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1/2 sdt lada
  • 2 sdt ketumbar halus,
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang Dihaluskan

  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 ruas jari kunyit

Bahan Kremes

  • 100 gram tepung beras
  • 1/2 sdt lada bubuk,
  • 500 ml kaldu ayam
  • Garam secukupnya

Sambal Terasi

  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 10 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 1 buah tomat
  • 2 Sendok teh gula pasir
  • 1 Sendok teh terasi bakar
  • Garam secukupnya

Cara membuat Ayam Kremes Kraton

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, masak hingga bumbu matang.
  2. Kemudian masukkan ayam yang telah dicuci bersih. Tuang air, beri garam, lalu masak hingga ayam matang dan empuk. kemudian angkat dan tiriskan.
  3. Aduk semua bumbu kremesan, kemudian celupkan potongan ayam hingga tertutup rata. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan dan matang, angkat lalu tiriskan.
  4. Goreng semua sisa adonan kremesan hingga matang dan kering, angkat dan tiriskan.
  5. Sambal terasi: Goreng semua bahan sambal kecuali terasi,setelah itu haluskan semua bahan sambal (termasuk terasi), lalu aduk hingga rata.
  6. Sajikan ayam kremes kraton bersama sambal terasi dan lalap.

Cara Membuat Ayam Kremes Sambal

Bahan-bahan

  • 1 Ekor ayam kampung
  • 2000 cc air kelapa
  • 2 Sendok tepung beras
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan yang Dihaluskan

  • 10 Buah kemiri
  • 8 siung Bawang merah
  • 4 Siung bawang putih
  • 2 Sendok ketumbar, lalu haluskan
  • 1 Ruas jari jahe
  • Merica bubuk dan garam secukupnya

Bahan Kremes Kriuk

  • 50 Gram sagu
  • 600 Ml kaldu ayam
  • 1-2 Sendok teh baking powder

Bahan Sambalnya

  • 250 Gram cabe merah keriting, rebus utuh dan ulek sampai halus
  • 10 Ekor ebi, rendam diair panas dan uleg sampai halus
  • 9 Siung bawang putih, iris halus
  • 2 buah tomat, parut
  • Gula merah, minyak goreng, dan garam secukupnya

Cara Membuat Ayam Kremes Sambal

  1. Potong-potong ayam sesuai selera
  2. Haluskan semua bahan bumbu, tumis sampai harum, lalu masukan ayam yang sudah dipotong kemudian aduk sampai rata
  3. Setelah itu tuangkan 2000 cc air kelapa, masak samabil tutup lalu tungu hinga airnya habis. Selanjutnya matikan api masukan 2 sendok teh tepung beras aduk rata
  4. Panaskan minyakgoreng diatas wajan samapai daging bisa terendam ketika digoreng. Lalu goreng ayam yang sudah diungkep tadi dengan bumbu diatas api sedang hinga amtang.
  5. Buata kremesnya: Larutkan 50 gram sagu dengan sedikit kaldu lalu sisihkan. Lalu rebus sisa kaldu hinga mendidih,masukan larutan sagu dan masak hinga kental.

Selanjutnya dinginkan, lalu masukan 1-2 sendok teh baking powder, aduk rata. Panaskan banyak minyak goreng diatas wajan, lalu goreng adonan kremesnya sampai matang dan kecoklatan

  1. Buat sambal: Tumis iris bawang putih hing harum lalu asukan semua bahan-bahan sambal yang ada. Masak sampai mengental kemudian beri gula merah dan garam secukupnya
  2. Ayam kremes samabal siap disajikan

Sekian dari kami mengenai arrtikel kali ini. Bila anda berkenan anda juga bisa membaca artikel kami yang lain yaitu cara membuat patin. Terima kasih

 

The post Cara Membuat Ayam Kremes Kriuk appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
3152
Cara Membuat Pindang Patin Lezat http://bisnisusahaonline.com/cara-membuat-pindang-patin/ Wed, 08 May 2019 07:06:30 +0000 http://bisnisusahaonline.com/?p=3144 Dikesempatan ini, kita akan memaparkan artikel tentang cara membuat pindang patin lezat. Bosan denga olahan patin itu-itu saja nah, disini kami menyajika berbagai cara mengelola pindang patin supaya terlihat enak dan lezat serta spesial. Cara Membuat Pindang Ikan Patin Bahan-bahanya 5 Ons ikan patin 6 Buah rampai cabe kriting secukupnya 2 Ruas jari jahe 1 […]

The post Cara Membuat Pindang Patin Lezat appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
Dikesempatan ini, kita akan memaparkan artikel tentang cara membuat pindang patin lezat. Bosan denga olahan patin itu-itu saja nah, disini kami menyajika berbagai cara mengelola pindang patin supaya terlihat enak dan lezat serta spesial.

Cara Membuat Pindang Ikan Patin

Cara Membuat Pindang Ikan Patin

Bahan-bahanya

  • 5 Ons ikan patin
  • 6 Buah rampai
  • cabe kriting secukupnya
  • 2 Ruas jari jahe
  • 1 Ruas laos
  • 5 Tangkai sereh
  • 5 lembar daun salam
  • 8 biji bawang merah
  • air asam jawa
  • 1/2 Buah nanas
  • Gula merah secukupnya
  • Daun kemagi
  • Penyedap rasa
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Pindang

  1. Membuat bumbu halus dengan mengunakan blender, masukkan bahan seperti rampai, jahe, kunyit, nanas, lalu diblender selanjutnya tambahkan cabe merah secukupnya, tambahkan air secukpnya lalu blender hingga halus
  2. Selanjutnya bumbu halus dituang kedalam panci yang sudah berisi air sebelumya yang sudah dipanaskan, diamkan hingga mendidih
  3. Selanjutnya mengiris potongan nanas kecil-kecil, lalu iris pula rampai, lalu laos dimemarkan, bawang merah secukupnya digeprek,lalu serai emarkan daun salam, simppan dalm suatu wadah kemudian masukkan pada panci diamkan hingga mendidih
  4. Potong ikan patin yang sudah dibersihkan, lalu masukkan kepanci yang berisi bumbu yng sudah mendidih, diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap pada ikan patin
  5. Setelah itu tambahkan bumbu penyedap rasa secukupnya/ untuk ukuran air bumbu yang dimasukkan 1 aliter biasa menambahkan bumbupenydap sekitar 3-4 Sendok teh
  6. Kemudian tambahnkan air asam , lalu kemagi agar baunya harum
  7. Angkat dan siap disajikan

Cara Membuat Pindang Kuah Santan

Bahan-bahan

  • 500 Gram ikan pindang
  • 2 Cm lengkuas geprak atau iris tipis
  • 5 Lemabar daun jeruk dan jeruk purut
  • 250 Santan kental
  • 1 Sendok teh gul pasir
  • Garam secukupnya
  • 1 Genggam daun kemangi
  • Minyak goren secukupnya

Bahan yang diiris

  • 3 Buah cabai merah atau hijau  diris tipis-tipis
  • 6 Buah cabai rawit irit tipis jiga
  • 6 Siung bawang merah
  • 3 Siung bawang putih

Cara Membuat Pindang Kuah Santan

  1. Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng pindang sampai kering dan berwaran kecolatan. Tiriskan
  2. Panaskan minyak buat tumis, tumis bawang merah dan bawang putih telebih dahulu. Aduk-aduk samapi bawang merah dan bawang putih harum
  3. Masukan lengkuas, daun jeruk purut dan irisan cabai, tumis sambil diaduk-aduk sampai layu. Tamabhkan garam secukupnya
  4. Tambahkan santan masak dangan api yang sedang hinga mendidih. aduk-aduk supaya santan tidak pecah
  5. Masukan pindang goreng, aduk hati-ahti supaya tidak hancur. Masak sampai santan mendidih kembali
  6. Tambahkan gula secukupnya
  7. Masak sebantar sampai matang
  8. Angkat sajikan dan taburi dengan daun kemagi

Cara Mebuat Pindang Oseng Suwir

Bahan-bahan

  • 300 Gram Pindang
  • 2 lembar daun jeruk iris tipis
  • 1 Cm lengkuas, memarkan
  • 100 Ml air
  • Garam secukupnya
  • 2 Sendok teh gula pasir

Bahan yang Dihaslukan

  • 3 Siung bawang putih
  • 7 Siung bawang merah
  • 2 Buah cabai merah
  • 1 Buah tomat merah
  • 5 Buah cabai rawit

Cara Membuat Pindang Oseng Suwir

  1. Tumis bumbu halus, masukan daun salam, dan daun jeruk. Tumis hinga harum
  2. Setlah bumbu matang, tuamgkan air secukupnya. Masukkan gula dan garam aduk hinga larut
  3. Masukin pindang suwir dan aduk rata denga bumbu. Masak hinga kuah berkurang atau bumbu meresap
  4. Angkat dan sajikan dengan nasi yang hangat

Cara Membuat Pindang Sambal Bawang

Bahan-bahan

  • 5 Ekor ikan pindang
  • 10 Buah cabai rawit
  • 2 Siung bawang putih
  • Terasi secukupnya bagi yang suka saja
  • Garam Secukupnya
  • 1 Sendok Teh gula pasir
  • MInyak goreng

Cara membuat Pindang Sambal Bawang

  1. Goreng ikan pindang sampai matang dan kering. sisihkan
  2. Goreng bawang putih, cabai dan terasi
  3. Haluskan bawang putih, terasi, cabai dan garam beserta gula secukupnya diwadah cobek
  4. Letakan ikan pindang diatas sambal, penyet-penyet dan aduk rata
  5. pindang sambal bawang sipa disantap dengan nasi yang hangat

Cara membuat Pindang Pepes

Bahan-bahan

  • 4 Ekor ikan pindang
  • 4 Batang Serai
  • 8 Lemabar daun salam
  • 4 Buah tomat merah
  • 10 Buah belimbing
  • 1 gengam daun salam

Bahan yang Dihaluskan

  • 8 Siung bawang putih
  • 10 Siung bawang merah
  • 10 Buah cabai merah
  • 8 Buah cabai rawit
  • 3 Butir kemiri
  • 3 Cm kinyut
  • 1 Ruas jahe
  • 3 Cm lengkuas
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • 1 Sendok makan gula halus
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Pidang Pepes

  1. Siapkan ikan pindang, cuci dan bersihkan
  2. Siapkan bumbu-bumbunya haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah bawag putih, jahe, kunyit, kemiri dan sedikit lengkuas
  3. Masukkan belimbing kedalam bumbu halus
  4. Sipakan daun pisang secukupnya tata berurutan daun salam, daun kemangi, daun jeruk, bumbu halus, irisan tomat, ikan pindang. Tutup lagi dengan urutan yang tadi beri 1 serai gebrek setiap bungkusnya. Bungkus, kemudian kukus selama 25 menit
  5. Setelah selesai mengukus, bakar kukus diatas teflon samapi daun bewarna kecoklatan. Proses ini akan mengirangi kandungan air pada pepes
  6. Angkat siap dan sajikan

Cara Memasak Pindang Sarden

Bahan-bahan

  • 3 ekor ikan pindang sarden
  • 4 Siung bawang putih, iris tipis-tipis
  • 6 Siung bawang merah, iri tipi-tipi
  • 1 Cm jahe, digeprek
  • 8 Buah cabai rawit
  • 2 Lemabar daun salam
  • Minyalk goreng
  •  Air secukupnya

Bahan yang Dihaluskan

  • 3 Siung bawang putih
  • 5 Siung bawang merah
  • 2 Buah cabe merah besar
  • 1 Buah tomat
  • Garam secukupnya
  • 5 Butir lada putih
  • 1 Sendok teh gula pasir

Cara Membuat Pindang Sarden

  1. Goreng ikan pindang setengah matang, angkat.
  2. Panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis, masukan bumbu halusnya, aduk sebentar sampai mengeluarkan aroma harum
  3. masukan irisan bawang putih, bawang merah, jahe, daun salam, cabe rawit. Aduk
  4. Tambahkan air secukupnya kemudian tambahkan guka dan garam. Aduk-aduk
  5. Masukan ikan pindang, aduk-aduk sebentar. Kalu airnya merasa kurang silahkan ditambah lagi
  6. Biarkan sebentar, angkat
  7. Sajikan dan hidangkan

Cara Membuat Pindang Balado

Bahan-bahan

  • 4 Ekor ikan pindang
  • 4 Siung bawang merah
  • 6 Siung bawang putih
  • 3 G jahe
  • 2 G kunyit
  • 1 Batang serai
  • 2 batang daun bawang
  • 1 Buah jeruk nipis
  • MInyak goreng secukupnya
  • 6 Buah cabai rawit
  • 10 Buah cabai merah besar
  • 1 Buah bawang bombai
  • garam secukupnya
  • 1 Sendok teh merica
  • 1 Sendok makan gula merah

Cara Membuat Pindang Balado

  1. Lumuri ikan pindang yang sudah dibersishin dengan garam dan perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit
  2. Blender bumbu samapai halus dan tumis hingga harum dengan api yang kecil
  3. Siapkan minyak panas pada gorengan dengan tingkat kematangan yang pas coklat keemasan
  4. Tirisakan ikan dan masukan kedlam bumbu matang tadi bumbui garam, merica, dan gula
  5. Matang dan sajikan

Cara Membuat Pindang Bumbu Kuning

Bahan-bahan

  • 3 Ekor pindang
  • 10 Buah belimbung uluh
  • 1 Ikat daun kemangi
  • 1 Btang serai
  • 3 Lembar daun salam
  • 2 Lembar dun jeruk
  • 7 Buah cabai hijau cincang

Bumbu yang Dihaluskan

  • 8 Siung bawang merah
  • 5 Siung bawang putih
  • 3 Butir kemiri
  • 3 Cm kunyit
  • 9 Buah cabai rawit
  • 3 Cabai besar
  • 3 Buah tomat
  • 1 Cm jahe
  • 2 Cm lengkuas
  • 1 Sendok makan kecap asin
  • 2 Sendok makan saus tiram
  • 1 Sendok makan kecap asin
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya

Cara Membuat Pindang Bumbu Kuning

  1. Bersihkan pindang, buang kepala belah menjadi dua dan buang durinya
  2. Goreng pindang setengah mateng jangan samapai kering
  3. Sambil pindang digoreng haluskan bumbu, awang merah bawang putih, kunyit, kemiri, cabai rawit, cabai merah dan tomat
  4. Panaskan minyak tumis bumbu masukan lengkuas, jahe, serai, daun slam, daun jeruk, tomat belimbung wuluh, cabai merah, cabai hijau, aduk-aduk hinga harum lalu tambahkan air
  5. Setelah mendidih masukan pindang tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tirah, gula, garam, lalu tutup diamkan hinga air menyusut terahir masukan kemangi
  6. Bila sudah matang angkat dan hidangkan

Nah, itulah artikel dari kami mengenai penjelasan ini. Bila anda berkenan anda dapat juga membaca artikel kami yang lain yaitu cara membuat pisang molen renyah. Sekian dan terima kasih.

The post Cara Membuat Pindang Patin Lezat appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
3144
Cara Membuat Pisang Molen Renyah http://bisnisusahaonline.com/cara-membuat-pisang-molen-renyah/ Wed, 08 May 2019 06:20:56 +0000 http://bisnisusahaonline.com/?p=3140 Kali ini, kami akan memaparkan artikel  cara membuat pisang molen renyah. Pisang molen merupakan salah satu makana khas bandung yang kini terbagi menjadi 2 macam yaitu molen yang digoreng dan pisang molen yang dipangang. Kedua pisang molen ini mamiliki rasa yang luar biasa lezatnya. Ada juga pisang molen mini manikmati pisang molen yang manis ini tak […]

The post Cara Membuat Pisang Molen Renyah appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
Kali ini, kami akan memaparkan artikel  cara membuat pisang molen renyah. Pisang molen merupakan salah satu makana khas bandung yang kini terbagi menjadi 2 macam yaitu molen yang digoreng dan pisang molen yang dipangang. Kedua pisang molen ini mamiliki rasa yang luar biasa lezatnya.

Ada juga pisang molen mini manikmati pisang molen yang manis ini tak terasa mengenyangkan karena ukuranya yang kecil-kecil. Sebagai senack sat arisan atau keluarga berkumpul sajian ini bisa anda andalakan.

Cara Membuat Pisang Molen Renyah

Cara Membuat Pisang Molen Renyah

Bahan-bahanya

  • 200 Gram Tepung terigu
  • 1 Sisir pisang
  • 1 Butir Telur ayam
  • 65 Gram gula halus
  •  65 Gram margarin
  • 1 Sendok teh baking powder
  • 1 Sendok makan air es
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Pisang Molen Renyah

  1. Pertama,tama siapkan wadah, lalu masukkan tepung terigu, baking powder, dan gula halus. Sambil memasukan bahan tersebut harus sambil diayak
  2. Selanjutnya, tambahkan margarin dan telur. Setelah itu aduk bahan hingga mengumpal
  3. Tahab berikutnyba tambahkan air es. lalu adonan diuleni agar tercampur merata. Kurang lebih 15 menit, diamkan adonan
  4. Kemudian giling adonan mengunakan pengilingan molen dengan ketebalan paling besar atau dimulai no satu sampai tiap ukuran. Lakukan sampai 2 sampai 3 kali
  5. Lalu potong adonan yang telah dicetak memanjang, lebar kira-kira 1 senti meter. Lilitkan adonan tersebut terhadap pisang
  6. Goreng molen dengan minyak yang panas dan api yang kecil, Goreng sampai berubah warna coklat keemasan angkat
  7. Siap tiriskan dan sajikan

Cara Membuat Pisang molen Coklat

Mungkin dari sebagian orang hanya tahu bahwa molen cuma bisa diberi isian pisang, namun bagaimana jika isianya ditambahkan dengan cuklat, pati ada paduan rasa manis asam dan mildet dilidah.

Bahan-bahan

  • 350 Gram tepung terigu
  • 30 Gram gula halus
  • 1/2 Sendoh teh vanili bubuk
  • Garam secukupnya
  • 200 Gram margarin
  • 100 Ml air
  • PIsang dan Coklat ( sabagai isianya )

Cara Membuat Pisang Molen Coklat

  1. Langkah pertama campur semua bahan kering manjadi sati. aduk sampai merata
  2. Tamabahlan margarin, aduk-aduk dengan ujung jari hinga berbutir kecil-kecil
  3. Tuangkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hinga kalis
  4. Tipiskan adoanan
  5. Kemudain gilas dengan gilingan molen mulai dari no 9 sampai 2
  6. Potong-potong adonan selebar 3 cm hinga membentuk pita panjang
  7. Lilit pada tiap isian, Hinga tertutup adonan sambil tekan-tekan sisinya agar tidak pecah
  8. Goreng mengunakan api yang sedang hinga kuning kecoklatan
  9. Angat, tiriskan dan sajikan

Cara Membuat Pisang Molen Keju

Bahan-bahan

  • 250 Tepung terigu
  • 50 Ml air
  • 4 Sendon makan gula pasir
  • 4 Sendok makan tepung protein sedang
  • 1 Butir telur
  • 1 Sendok makan susu bubuk
  • 1/2 Sendok teh vanili bubuk
  • 1 Butir kuning telur
  • garam secukupnya
  • masses tau keju parut secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Keju, pisang, seres ( Sebagai isianya )

Cara Membuat Pisang Molen Keju

  1. Dalam wadah, campukan tepung terigu dengan margarin, gula pasir, vanili, susu bubuk, garam, telur. Aduk sambil tambah kan air sedikit demi sedikit, dan uleni
  2. Diamkan adonan selama 30 menit sambil ditutup mengunakan kain kering
  3. Setelah 30 manit bagikan adonan menjadi 12 bagian, lalu gilas mengunakan pengiling molen dan beri bahan isian seperti seres, pisang, keju, kamudian lipat seperti amplop
  4. Simpan dan tata diatas loyang, yang sudah diolesi dengan mentega dan ditabiri tepung kaju parut atus messes sesuai selera
  5. Goreng molen sampai dengan api yang kecil hingga matang dan berubah warna kunng kecoklatan
  6. Angkat tiriskan dan sajikan

Cara Membuat Pisang Molen Nanas

Nanas tenyata bisa juga bisa diolah menjadi bahan dasar untuk variasi makanan, selain dikonsumsi secara langsung bisa juga diolah terlebih dahulu. Buah nanas bisa juga dioalah menjadi makanan seperti selai, keripik dan lainya. Bahkan bisa dioalah menjadi cemilan sehari-harisaat berkumpul dangan keluarga.

Pisang molen dengan tambahan nanas goreng krispy yang memiliki cita rasa yang renyah dan cocok bila dihidangkan selagi ada acara arisan atau acara lainya.

Bahan-bahan

  • 1 Buah nanas kupas dan cuci bersihkan dengan air garam dan potong kecil-kecil
  • 1 Sendok makan mentega
  • 500 Gram tepung terigu
  • 1 Butir telur
  • Garam Secukupnya
  • 50 Ml air es
  • 50 Gram guka halus
  • pisang beberapa butir

Cara Membuat Pisang Molen keju

  1. Campur semua bahan, aduk bahan hinga menjadi butiran, masukan iar sediki demi sadikit sampai bisa dibentuk dan diamkan selama 30 menit
  2. Siapkan satu potong nanas dan pisang, ambil adonan dan giling tipis-tipis lalau lilitkan kepotongan nanas dan pisang hinga ketueupan semua
  3. Panaskan minyak goreng, goreng kedalam api yang sedang aagar matangnya merata, ketika sudah matang taburi dangan gula halus sebagai topingnya
  4. Angakat,tirisakan dan sajikan

Cara Membuat Pisang Molen Ubi Empuk dan Gurih

Bahan-bahan

  • 75 Gram Margarin
  • 1 Butir telur
  • 75 Gram gula pasir yang sudah dicairkan
  • garam secukupnya
  • 2 Sendok makan tepung maizena
  • 300 Gram tepung terigu
  • 50 Ml air
  • 1 Kg ubi potong-potong kecil
  • Pisang raja

Cara Membuat Pisang Molen Ubi empuk dan Gurih

  1. Campur, telur margarin, dan gula lalu kocok hinga tercampur rata
  2. Tamabahkan tepung terigu yang sudah diayak kedalam adonan
  3. Tambahkan Air sediki demi sedikit dan campur rata
  4. Pukul-pukul hinga kalis dan diamkam selama 20 menit
  5. Siapkan pengilingan molen untuk membentu kulit tipis molen
  6. Potong sepanjang ubi sabagai isianyan
  7. Kemuduian balut ubi dan pisang dengan kulit molen dan rekatkan adonan dengan putih telur
  8. Goreng dalam minyak panas dengan api yang sedang HInga berubah warna dan matang
  9. Angat, tiriskan dan sajikan

Tips Untuk Pembuatan Pisang Molen Isi Ubi

  1. Tips pertama sebaiknya tepung terigu yang akan digunakan diayak terlebih dahulu, supaya kulit yang dihasilkan nanti halus
  2. Saat mengiling adoanan, usahakan kulit yang dihaliskan tipis, jangan tebal-tebal agar renyah simolen terasa

 Cara Membuat Pisang Molen Double Pan

Doble pan memang multifungsi. Selain bisa dijadikan roti bisa juga dijadikan sebagai cemilan yaitu molen pisang yang dimasakn denga doble pan.

Bahan-bahan

  • 75 Gram margarin
  • 1/4 Kg tepung terigu
  • 50 Gram mentega
  • 1 Sendok makan susu bubuk
  • 60 Gram gula halus
  • 1/2  Sendon teh baking powder
  • 2 Butir kuning telur ayam
  • 100 Ml air es
  • 8 Buah pisang raja
  • Keju dan masses secukupnya

Cara Membuat Pisang Molen Double Pan

  1. Ambil wadah lalu camour tepung terigu, susu dan gula
  2. Masukan baking powder, kuning telur dan mentega
  3. Aduk perlahan dan tambahkan air sedikit demi sedikit. Campur adonan hinga kalis
  4. Lalu diamkan selama 40 menit samoai mengembang
  5. Pipihkan adonan sampai bentuk persegi lalu beri olesan margarin sampai merata
  6. Lipas sisi kanan dan kiri lalu pipihkan lagi. Ulangi langkah ini hinga margarin habis
  7. Saat adonan mengembang baru masukan adonan kekulkas selama 30 manit
  8. Pipih adonan lalu potong kotak 4×4 cm
  9. Isi dengan pisang dan keju serta messes lalu lipat adonan. Lakukan hingga habis sembari menyiapakan loyang
  10. Olesi loyang dengan margarin lalu taruh molen diatasnya
  11. Olesi bagisn atas molen denga kuning telur dan taburi keju
  12. Panggang mengunakan double pan hingga berwarna keemasan
  13. Angkat dan taruh dipiring saji

Nah, itulah artikel dari kami bila anda berkenan anda juga dapat mampir keartikel kami yang lain yaitu resep keripik bayam tanpa minyak. Sekian dan terima kasih.

The post Cara Membuat Pisang Molen Renyah appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
3140
Resep Keripik Bayam Tidak Berminyak http://bisnisusahaonline.com/resep-keripik-bayam-tidak-berminyak/ Wed, 08 May 2019 04:09:17 +0000 http://bisnisusahaonline.com/?p=3128 Diarikel kali ini, kami akan memaparkan tentang resep keripik bayamtidak berminyak. Bayam tidak hanya untuk sayuran tapi bisa dijadikan sebagai cemilan yaitu keripik yang krispi dan tidak berminyak serta menyehatkan. Langkah pertama dalam memilih daunnya yang merupakan bahan utamanya. Sebaiknya carilah daun yang lebar dan tebal, terlihat hijau dan segar. Resep Keripik Bayam Tanpa Berminyak […]

The post Resep Keripik Bayam Tidak Berminyak appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
Diarikel kali ini, kami akan memaparkan tentang resep keripik bayamtidak berminyak. Bayam tidak hanya untuk sayuran tapi bisa dijadikan sebagai cemilan yaitu keripik yang krispi dan tidak berminyak serta menyehatkan. Langkah pertama dalam memilih daunnya yang merupakan bahan utamanya. Sebaiknya carilah daun yang lebar dan tebal, terlihat hijau dan segar.

Resep Keripik Bayam Tanpa Berminyak

Resep Kripik Bayam Tidak Berminyak

Bahan-bahanya

  • 1 Ikat bayam
  • 500 Gram tepung baras
  • Air secukupnya

Bahan yang Dihaluskan

  • 1 Sendok teh kunyit bubuk
  • 2 Sendok teh ketumbar
  • 2 Butir kemiri
  • 3 Siung bawang putih
  • 3 Lembar daun jeruk
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa

Resep Keripik Bayam Tidak Berminyak

  1. Ambil daun bayam dari tangkainya, buang yang sudah layu cuci semua daun yang berkualidas baik. Setelah bersih tiriskan,
  2. Haluskan semua bumbu Sebainya diulek tidak diblender. masukkan tepung beras kedalam wadah kecil lalu tambahkan bumbu yang sudah halus. Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus mengadu tepung
  3. Hentikan proses mengaduk jika sudah mendapatkan adonan tepung yang agak kental tapi sedikit encer jadi pas-pasan. Untuk mendapatkan adonana yang pas, silahkan celupkan satu persatu daun. kalau terlihat mengumpal maka kurang encer sedangkan kalau terlalu mengumpal bererti encer
  4. Setelah adonan pas, celupkan daun bayam lalu angkat sedikit dikipas-kipas. Masukkan daun lumiri tepung keminyak panas dalam wajan. tata yang rapi didalam wajan agar tidak ada daun yang saling menempel. Anglat dan tiriskan daun bayam setekah tepung terlihat kuning, bayam yang tipis tidak butuh waktu yang lama
  5. kalau perlu taruh daun yang sudah digoreng ditisu untuk menyerap minyak berlebihan. Buat anda yang ingin  pedas tinggal taburi dengan bubuk cabe saja. Masukkan keripik bayam kedalam toples atau wadah tertutup supaya tahan lama

Tips Agar Mengorengnya Tidak Berminyak

Hal utama yang perlu kita perhatikan dalam mengoreng adalah bahan gorenganya. Kita juga perlu memperhatikan kualitas minyak gorengya. Agar hasinya maksimal, pakailah munyak yang baru untuk mengoreng.

Karena minyak yang sudah digunakan yang berwarna gelap dan ada bintik hitam tentunya bisa menurunkan kualitas keripik daun bayam dan tidak mampu mematangkan dengan sempurna.

Tips Mencuci dan Mengolah Daun Bayam

Agar mendapat manfaat yang maksimal dari daun bayam, pastiakn anda memroses sayuran ini dengan benar.

  • Belilah bayam yang segar untuk mendapatkan vitamin dan nutrisi yang optimal
  • Sebelum memasak cucilah bayam dengan benar pencucian ini bisa menghilangkan kotoran dan kuman yang menempel pada dan dan batang bayam. Cara mencuci bayang yang benar adalah dengan direndam diwadah air, lalu usap permukaanya. Setelah itu keringkan mengunakan tisu.
  • Jika anda tidak langsung memprosesnya, anda bisa menyiman bayam diwadah yang bersih dan kedap udara, lalu dinginkan didalm kulkas agar kesegarnya terjaga
  • Bayam yang belum sempat dicuci bisa bertahan hingga 4 hari, jika dimasukan kedam pelastik dan disimpan pada kulkas

Peluang Bisnis

Keripik daun bayam merupakan cemilan yang tergolong baku jika dibandingkan dengan keripik pisang atau keripik singkong. Keripik bayam ini terbuat dari bahan baku bayam yang cara pembuatanya lebih mudah dan simpel jika dibandingkan dengan cara pembuatan keripik singkong atau pisang yang terlabih dahulu dikupas dan diiris-iris.

Cara membuat keripik ini hanya dengan mencelupkan daun bayam kedlam adonan tepung kemudian digoreng, jadi lebih praktis. Rasanya dari keripik daun bayam ini juga tak kalah gurih dan enak. Keripik bayam ini pun sangat sehat bisa dijadikan salah satu cara efektif makan sayuran dengan sensasi yang beda.

Sayur bayam ini memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan. bayam dikenal sebagai sayuran yang memiliki zat besi yang sangat penting bagi tubuh kita, kandunagn besi yang ada pada bayam ini cukup tinggi dari jenis sayuran lainya sehinga bayam sangat berguna untuk para penderita anemia.

Selain itu, fakta lainya adalah bayam memiliki berbagai fitamin dan nutrisi yang terkandung seperti sumber vitamin A, K, volat, mangan, serat, magnesium, protein, kalsium dan rendah kalori. Dengan berbagai nutrisi yang terkandung tersebut maka bayam menjadi slaah satu makanan yang mempunyai nutrisi yang paling lengkap.

Jadi, mengonsumsi bayam sangat baik untuk tubuh, agar tidak bosan dalam memakan jenis masakan dari bayam maka tidak ada salahnya jika membuat cemilan dari bayam seperti keripik daun bayam.

Manfaat Bayam Pada Kesehatan

Sayurann yang berasal dari asia ini memiliki banyak nutrisi termasuk vitamin dan dan mineral yang baik untuk tubuh. Vitamin yang yang banyak terdapat pada bayam yaitu vitamin A, vitamin C, vitamin B kompleks, vitamin K, dan vitamin E.

Sedangkan mineral-mineral yang dimiliki bayam magnesium, zat besi, asam folat, kalsium, potasium,dan sodium. bayam juga banyak mengandung serat dan antioksida. Selain itu sayur hijau satu ini mengandung sedikit kalori dan lemak.

1. Mengurangi Radang

Kandungan antioksida yang tinggi pada bayam membantu melawan radikal bebas yang bisa memnyebabkan peradangan. Penyakit ini seperti rheumatoid arthritis atau rematik, peradarang munculnya nyeri pada sendi

2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Bayam tinggi akan kandungan vitamin A, c, dan folat, serta magnesium. yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh anda.

3. Mencegah Anemia

Bayam merupaka salah satu sumber asuoan zat besi yang baik. Namun, bayam juga mengandung oklasat yang dapat menghambat menyerap zat besi ketika dikonsumsi. Untuk menyiasatinya, anda dapat mengonsumsi vitamin C yang dapat membantu penyerapan zat besi.

4. Menjaga Kesehatan mata Tetap Sehat

Kandungan karotenoid yang ditemukan pada bayam, seperti beta karoten, lutein, dan zeaxanthin, mampu melindungi anda terhadap penyakit penglihatan terkain usia. misalnya rabun senja dan degenerasi makula.

5. Menurunkan Resiko Penyakit Kardiofaskur

Salah satu manfaat bayam adalah menurunkan resiko penyakit kardofaskur. Hal ini karna bayam kaya akan serat dan mineral yang dapat menurunkan tekakan darah dan mencegah pembentukan plank pada pembuluh darah.

6. Mengurangi Resiko Terkane Kanker

Kandunan lutein, karotenoid, zeaxanthin yang tinggi pada bayam, menghilangkan radial bebas dari tubuh anda. Sering mengonsumsi bayam, juga meminimalkan resiko munculnya berbagai jenis kanaker.

7. Bayam Dapat Melawan Sel Kanker

nutrisi dari vitamin A dan C ditambah sera, folid acid, dan 13 jenis folanoid yang berbeda ditemukan dalam bayam saat bermanfaat dalam melwan sel kanker. Sebuah penelitian menunjukan bahwa kandungan tersebut dapat menurunkan kanker sebesar 35 % terutama pada kanker payudara, kanker leher rahim,kanker protan kak=nker kulit dan kanker perut.

8. Dapat Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Bayam kaya akan kalium dan rendah sodium. tingkat seimbang mineral ini sangat bermanfaat bagi penderita tekanan darh tinggi, dimana kalium menurunkan dan kadar sodium meningkatkan.

Folate ditemukan dalam bayam juga dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi dan melancarkan pembluh darah , dengan demikian mempertahankan aliran darah yang tepat.

9. Bayam Dapat Mencegah Osteoporosis

Secangkir daun bayam segar manyediakan nutrisi hampir 200 % dari nilai harian untuk vitamin K dalam bayam sangat penting untuk memberikan asuoan kalsium dalam tulang, sehingga penting untuk mencegah osteoporosis.

Selai itu, mineral lainya seperti magnesium yang hadir, zink, copper dan pos phorus dalam bayam juga membantu dalam pembentukan tulang yang kuat.

10. Bayam Dapat Mencegah Diabetes, Menstabilkan Gula darah

Bayam juga sangat berguna bagi orang yang menderita diabetes. Konsumsi rutin bayam membantu menstabilkan gula darah dan mencegah dari berfultukuasi terlalu banyak

Sekian dari kami mengenai artikel ini bila berkenan adna juga dapat membaca artikel kami yang lain yaitu tentang resep bubur jagung mutiara. Terima kasih

The post Resep Keripik Bayam Tidak Berminyak appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
3128
Resep Serabi Solo Anti Gagal http://bisnisusahaonline.com/resep-serabi-solo-anti-gagal/ Wed, 08 May 2019 02:47:15 +0000 http://bisnisusahaonline.com/?p=3122 Disini kami, akan memaperkan artikel tentang resep serabi solo anti gagal / 100% berhasil. Serabi yang dikenal berasal dari masyarakat notokusuman, yang sering disingkat menjadi notosuman ( serabi notosuman ). Masyarakat lebih mengenal dengan namanya serabi solo, karena berasal dari kota solo. Serabi merupakan salah satu jajanan khas dari solo yang terbuat dari santan kelapa […]

The post Resep Serabi Solo Anti Gagal appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
Disini kami, akan memaperkan artikel tentang resep serabi solo anti gagal / 100% berhasil.

Serabi yang dikenal berasal dari masyarakat notokusuman, yang sering disingkat menjadi notosuman ( serabi notosuman ). Masyarakat lebih mengenal dengan namanya serabi solo, karena berasal dari kota solo. Serabi merupakan salah satu jajanan khas dari solo yang terbuat dari santan kelapa dicampur dengan tepung yang menjadikanya gurih.

Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur mengunakan santan dan digoreng diatas arang. Biasa juga diberi dengan teburan berupa potongan pisang, nangka, keju dan bahkan messes bila suka. Bentuk serabi solo menyerupai paceke atau serabi biasa sama-sama bulat dan agak cekung.

Hanya saja kalau serabi solo bentuknya lebih tipis dan pinggingnya ada tepung tipis kering yang menyerupai kulit kayu. Rasa dari serabi solo jelas lebih gurih manis dan sangat lembut. Uniknya dalam pembuatan serabi solo yaitu mengunakan wajan khusus dan masaknya diatas anglo bukan kompor.

Sehingga menghasilkan bau makanan yang istimewa. Harum serabi solo dan rasanya juga enak sehingga membuat kita tergugah untuk makanya. Cara membuat serabi solo sangatlah mudah dan bahanya juga gampang didapat dipasaran. Harga dari kue serabi solo ini terjangkau.

Serabi solo dapat dijadikan cemilan saat bersantai dengan ditemani teh hangat yang nikmat, selain itu juga sangat cocok sebagai acara penting atau acara besar.

Kami akan berbagi resep bagaimana cara membuat serabi solo yang enak dan memmiliki aroma yang harum alami. Semakin anda dapat membuatnya sendiri dengan hasil yang istimewa, dapat anda jadikan sebagai peluang usaha untuk berbisnis kuliner serabi solo.

Karena diluar wilayah solo masih sanyat jarang penjual kue serabi yang eank dan lezat. Anda dapat mengreasikan serbi solo denga berbagai toping dan rasa serta penyajianya tanpa merubah bentuk serta cara mengolahnya. Silahkan simak baik-baik resep serabi solo yang akan kami berikan kepada anda.

Macam-Macam Resep Serabi Solo Anti Gagal

Resep Serabi Solo Anti Gagal

Resep Kue Serabi Solo Manis Anti Gagal

Bahan bahan

  • 500 Gram tepung beras
  • 250 Gram gula pasir
  • 750 Santan
  • 600 Cc air matang
  • 100 Cc air pandan
  • 1 Butir kuning telur
  • 1/2 Sendok teh soda kue
  • Pisang, messes, keju, sebagai toping
  • wadah dan cetakan

Resep Serabi solo Anti Gagal

  1. Siapkna wadah untuk adonan, masukan tepung beras dan air jangan lupa untuk mengaduk hingga rata
  2. Setelah itu masukan soda kue dan air gula kedlam adonan tersebut dan tetap untuk diaduk kembali sampai tercampur rata
  3. Diamkan adonan samapai 45 menit
  4. Salanjutnya kamu bisa mulai menyiapkan cetakan serabi. Cetakan serabinya bisa kamu panaskan diatas api arang dan olesi permukaan cetakan serabi dengan minyak goreng
  5. Setelah 45 menit adonan didamkan, maka siap kamu akan memulai menuangkan adonan kedlam cetakan
  6. jangan lupa untuk meratakan bagian pada pinggir dengan pungung sendok yang diratakan sampai berbentuk bulat
  7. Tunggu sebentar sampi permukaan serabi berlubang dan terlihat matang lalu kamu bisa mulai menuangkan tipping yang akan kemu taburkan
  8. kamu bisa mengunakan potongan pisang, nangka, coklat atau keju sesuai selera kamu sebagai topingnya
  9. Setelah itu tutup kue sebentar selama kurang lebih 30 manit maka kue serabi manis sudah matang dan siap disajikan.

Resep Kue Serabi Solo Homemade

Bahan bahan

  • 100 Gram tepung beras
  • 1 Sendok makan tepung terigu
  • 300 Gram santan kental
  • 25 Gram gula pasir
  • 1/2 Sendok teh Vanili
  • 1/2 Sendok makan fermipan
  • 1/4 Sendok teh baking soda
  • garam secukupnya
  • 1 Lembar daun pandan
  • Topping sesuai selera misalnya: keju, masses dan lainya

Resep Kue Serabi Solo Homemade

  1. Masak santan dan daun pandan, aduk-aduk sampai mendidih, angat dan diamkan sampai agak hangat. Ambil 50 ml santan kental bagian atas untuh areh, sisihkan
  2. Campurkan semua bahan kering, aduk hinga rata. Kemudian tuang 300 ml santan yang tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk, lalu diamkan adonan kurnag lebih 1 jam sampai adonan mengembang.
  3. Panaskan teflon atau wajan dengan api yang kecil. Olesi dengan minyak makan mengunakan tissu kering, kemudian aduk-aduk adonan yang sudah didamkan tadi, tuangkan 1 sendok sayur kedlam teflon panas.
  4. Jika sudah belubang-lubang tuangkan santan areh 1 sendok makan yang disisihkan tadi taruh ditengah-tengah serabi, sambil beri toping
  5. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis
  6. Jika sudah matang gulung mengunakan daun pisang.
  7. Siap dan sajikan

Resep Kue Serabi Kuah Santan

Bahan bahan

  • 150 Gram tepung beras
  • 1/2 Sendok teh fermipan
  • 250 Ml santan kental
  • Garam secukupnya
  • 50 Gram gula pasir
  • Pasta pandan
  • 1/4 Sendok teh vanili bubuk

Bahan Kuah

  • 350 Ml santan
  • 1 Lembar daun pandan
  • 80 Gram gula merah

resep Kue Serabi Kuah Santan

  1. Rebus santan, gram, dan juga vanilinya sampai mendidih
  2. Campurkan tepung beras dengan gula pasir, fermipan dan vanili
  3. Aduk rata dulu masukan santan yang sebelunya sudah direbus
  4. Aduk samai tidak ada santan yang mengumpal
  5. Saring agar adonan benar-benar halus
  6. Tambahkan pasta pandan jika kamu suka
  7. Siapkan sebuah wajan teflon, berikan sedikit minyak goreng dan masak serabinya sampai matang
  8. Masak kuahnya, campur semua bahan dan mengunakan api yang kecil
  9. Setelah kuah matang matikan apinya dan saring tersebut
  10. Sajikan seerabi yang enak bersama dengan kuahnya

Resep Kue Serabi Kuah Durian

Bahan bahan

  • 200 Gram tepung terigu
  • 50 Gram daging durian
  • 1 Butir telur
  • 400 Ml santan cair
  • 1 Sendok makan gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 1 Sendok teh ragi instan
  • 1/2 Sendok makan enses durian

Bahan Kuahnya

  • 50 Gram buah durian
  • 500 Ml santan kental
  • 50 Gram gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 100 Ml santan cair
  • 100 Gram gula merah

Resep Kue Serabi Kuah Durian

  1. Rebus santanya hingga matang sambil terus saja diaduk agar tidak pecah. Setelah itu angkat dan biarkan dingin
  2. Campur tepung bersama telur dan garam. Aduk rata sambil tuangkan santan sedikit demi sdeikit sehinga menjadi adonan yang kental
  3. Masukan daging durianya bersama dengan ragi instanya. Diamkan dulu sampai 30 menit
  4. Panaskan teflonyan atau boleh juga memakai cetakan serabi. Olesi sedikit minyak atau margarin. Tuangkan satu sendok sayur adonan serabi
  5. Masak dengan api yang kecil dan biarkan hingga tampak berlubang-lubang dan serabi matang sendiri. angkat dan sisihkan dulu
  6. Untuk kuahnya, campurkan santan dengan gula merah, gula pasir dan garam. Rebus sambil diaduk-aduk, masukan santan cair dan juga durian
  7. Masak lagi semua hinga mendidih sambil diaduk-aduk sampai kuahnya mengental
  8. Sajikan serabi dengan kuah durian yang sedap

Resep Kue Serabi Kuah nangka

Bahan bahan

  • 250 Gram tepung beras
  • 1/2 Kelapa ( diparut dan dikukus )
  • 500 Ml santan
  • Garam secukupnya

Bahan Kuah

  • 100 Gram nangka ( dipotong kecil-kecil )
  • 100 Gram gula merah
  • Garam secukupnya
  • 2 Lembar daun pandan

Resep Kue Serabi Kuah Nangka

  1. Rebus santan kentalnya sampai mendidih dan kemudian aduk-aduk agar santan tidak pecah
  2. JIka sudah terlihat mendidih, angkat dan diamkan dulu sampai santan hangat kuku
  3. Didalam sebuah mangkuk, masukan tepung beras, kelapa dan garam
  4. Aduk sampai rata dan tuangkan santanya sedikit demi sedikit
  5. Panaskan sebuah wajan kecil yang terbuat dari tanah liat, atau juga boleh mengunakan teflon
  6. Tuangkan minyak sedikit saja dan tuang adonan kedlamn wajan
  7. Tungu dulu sampai serabinya tampak berlubang dan tutup wajan
  8. Masak serabinya sampai matang
  9. Masak kuahnya dengan mencampurkan semua bahan dan aduk diatas api kecil sampai medidih
  10. Sajikan kue serabi dengan kuah nangka

Sekian dari kami mengenai artikel kali ini bila anda suka anda juga dapat membaca artikel kami yang lain yaitu resep bubur jagung mutiara. Sekian dan terima kasih

The post Resep Serabi Solo Anti Gagal appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
3122
Resep Bubur Jagung Mutiara http://bisnisusahaonline.com/resep-bubur-jagung-mutiara/ Wed, 08 May 2019 02:23:11 +0000 http://bisnisusahaonline.com/?p=3116 Dikesempatan kali ini, kami akan memaparkan artikel tentang resep bubur jagung mutiara. Bubur yang berbahan utamanya jagung dan mutiara ini sangat cocok untuk sarapan dipagi hari.Rasa manis da juga gurih dari serep bubur jagung ini bikin aktivitas pagi hari jadi lebih semangat. Jagung manis adalah salah satu kelompok kultifar jagung yang cukup penting secar komersial, setelah […]

The post Resep Bubur Jagung Mutiara appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
Dikesempatan kali ini, kami akan memaparkan artikel tentang resep bubur jagung mutiara. Bubur yang berbahan utamanya jagung dan mutiara ini sangat cocok untuk sarapan dipagi hari.Rasa manis da juga gurih dari serep bubur jagung ini bikin aktivitas pagi hari jadi lebih semangat.

Jagung manis adalah salah satu kelompok kultifar jagung yang cukup penting secar komersial, setelah jagung biasa. Keistimewanya adalah kandungn gula ( termasuk sukrosa ) yang tinggi pada waktu dipanen. Panenan untuk produksi selalu dilakukan pada sat muda.

Rasa manis pada waktu dipanen terkadi karena jagung ini mengalami mutasi pada satu atau beberapa gen yang mengatur pembentukan rantai polasakarida, sehinga bulir-bulir jagungnya gagal membentuk pati dlam jumlah yang cukup banyak. akibat kegagalan ini  bulirnya akan mengeriput.

Resep Bubur Jagung Mutiara

Resep Bubur Jagung Mutiara

Bahan bahan

  • 400 Gram jagung manis
  • 600 Ml santan, sari 1/2 kelapa
  • 75 Gram gula pasir
  • 1/2 Sendok ten garam
  • 1 Sendok makan tepung sagu, larutkan kedalam 1 sendok makan air

Resep Bubur Jagung Mutiara

  1. Masak santan, jagung dan juga gula pasir sambil diaduk hingga meletup-letup
  2. Tambhakan vanili bubuk. masak sambil tungau matang
  3. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. masak sambil diaduk hingga meletup-letup
  4. tamabahkan sagu mutiara
  5. angkat dan siap disajikan

Resep Bubur Jagung Manis Keju

Bahan bahan

  • 1 Santan kental, dari 1 kelapa
  • 1000 Gram jagung manis, pipil
  • 100 Gram biji sagu mutiara warna putih, rendam dalam air panas hingga mengembang
  • 200 Gram gula pasir
  • 50 Ml susu kental manis
  • 3 Lembar daun pandan, sisilkan
  • 100 Gram Keju parut
  • Garam secukupnya

Resep Bubur Jagung Manis Keju

  1. Masak santan, jagung, dan sagu mutiara sambil diaduk hingga mendidih
  2. Masukkan gula, susu kental manis, daun pandan, dan garam.
  3. Aduk rata, kecilkan api masak terus sambil diaduk, sampai jagung mengetal dan lunak
  4. Angkat  sajikan hangat dengan taburan keju diatasnya

jagung enak Diolah Jadi Bubur Gurih atau Manis

Bubur tak hanya dibuat dengan nasi. Jagung juga cocok diolah jadi bubur gurih atupun manis.

Jagung manis dikenal dengan bahan pangan tinggi serat dan vitamin. Sesuai olahan Perkedel, sup hinga puding. Lebih, itu jagung juga enak diracik menjadi bubur. Bisa bubur bercita rasa gurih atau manis.  Jagung manis bisa menjadi sumber karbohidrat penganti nasi. Rasanya yang manis tepat dijadikan sebagai bubur.

Untuk membuat bubur jagung gurih, campurkan saja dengan biji jangung segar susu dan bawang putih, kemudian belender hingga halus dan masak dalam panci. Bubur jagung bisa diberi aneka tembahan tuping, seperti daging, atau sayuran. Tentu selain rasanya yang lezat bubur ini juga kaya serat. Tepat disantap saat saat tidak enak badan, terutama bagi sikecil.

Diitali juga dikenal bubur jagung gurih mirip mashed potato yang disebut polenta. Terbuat dari tepung jagung yang dimasak bersama air hangat kental. Dapat disantap dengan ikan, daging asam, ayam pangang, sayuran, kacang-kacangan, gracy, keju dan saus tomato.

Semantara pada bubur bercita rasa manis, jagung harus dapat dimasak dengan santan, daun pandan, dan gula. Lalu dikentalkan dengan tepung sagu. Saat matang, bisa diberi variasi keju parut atau rebusan mutiara sagu. Selain itu, jagung bisa di kreasikan jadi tambahan bubur sumsum.

Tingggal tambahkan saja biji jagung manis pada adunan bubur sumsum saat sedang dimasak. Jadilah bubur sumsum jagung manis, pengunaan jagung bisa memberi tekstur renyah pada bubur sumsum. Ada banyak olahan bubur berbahan jagung.

Kandungan Nutrisi pada Jagung manis

jagung manis memiliki nama lain yang sama dengan jagung lainya pada umunya, yakni zea mays, hanya saja dalam kelompok saccharata. Tidak hanya mengandung sukrosa yang sangat banyak, akan tetapi jagung manis juga memiliki berbagai kandungan didalamnya.

kandungan lainya dlam jagung manis yakni kandungan kalori yang sangat tinggi, serat, flavonoid, beta karoten, magnesium, tembaga, zat bezi dan seng. kandungan lain pada jagung manis yakni protein, karbohidrat, kalsium, sadium dan beberapa elektrolit lainya.

Kandungan Gizi pada Sagu Mutiara

Sagu terkenal sebagai bahan makanan khas orang maluku. Tapi jangan diangap remeh karenan  sagu ini sangatlah banyak dan berguna bagi kesehatan tubuh. Sagu mutiara dapat dimasukkan kedalam makanan pokok yang mengandung unsur karbohidrat tetapi kadar gula yang tinggI.

Karbohidrat 94 gram memiliki sekitar 335 kalori

Protein 0,2 gr

Serat 0,5 gr

Kalsium 10 mg

Zat besi 1,2 mg

Kandungan lemak, karoten dan asam kasbornatnya ada tetapai dalam jumlah kecil tetapi jagan khawaatir karena ini tidak mempengaruhi sagu jika dikondumdi sebagai makanan penutup.

Manfaat Jagung Manis Untuk Kesehatan Tubuh

1. Meningkatkan Kesuburan Wanita

kandungan folat yang terdpat pada jagung manis dapat membantu masalah beberapa wanita yang mengalami masalah pada kesuburan. folat mamapu membantu meningkatkan kesuburan wanita yang merancana kehamilan. Dikonsumsi dengan cara direbus akan membantu menjaga kandungan folat dalam jagung manis tetap terjaga.

2. Mejaga Kesehatan Bayi Sejak Dalam Kandungan

kandungan folat pada jagung manis juga dapat membantu menjaga kesehatan bayi sejak dlam kandungan. Nutrisi dalan jagung manis juga dapat memantau mencegah terjadinya cacat pada bayi. Nutrisi pada jagung manis juga dapat mencegah terjadinya hidrosfalus pada bayi.

3. Mejaga Kesehatan Ibu Hamil

Ibu hamil memerlukan banyak nutrisi tidak hanya untuk dirinya sendiri, akan tetapi untuk menjaga kesehatan janin yang ada dalam kandunganya. Kesehatan ibu hamil harus selau dijaga, dan harus diberikan asupan mineral yang cukup agar kesehatan tulang dan juga kesehatan ginjal pada ibu hamil tetap terjaga.

4. Menjaga Kesehtan Pencernaan

Jagung manis memiliki kandungan serat yang cukup tinggi. Kandungan serat pada jagung manis yang tinggi dapat membantu mencegah terjadinya wasir dan juga sambelit. Dengan mengonsumsi jagung manis, kesehatan pencernaan dapat terjaga dengan baik dan terhindar dari  terjadinya penyakit wasir dan sambelit.

5. Mencegah Demensia

Berbagai vitamin terkandung didalam jagung manis. Dari vitamin A sampai vitamin K, semuanya ada pada jagung manis. Termasuk vitamin B yang terkandung didalan jagug manis. Vitamin B didalam jagung manis bisa membantu mencegah terjadinya demensia

6. Menjaga Kesehatan Tulang

Fosfor yang terkandung dalam jagung manis baik untuk menjaga kesehatan tulang. Kandungan lain yakni kalsium yang ada didalam jagung manis juga dapat bermanfaat menjaga kepadatan tulang, agar tulang tidak keropos dan mengalami esteoporosis.

7. Memperbaiki Fungsi Ginjal

Ginjal yang sehat, akan menunjang kesehtan semua ogakan tubuh. Karena ginjal merupakan organ yang enyaring darah yang nantinya akan disalurkan keseluruh tubuh. Dengan ginjal yang sehat, penyaringan yang dilakukan dapat bekerja dengan baik, sehinga darah penyaringan menjadi baik untuk disalurkan keseluruh tubuh.

Melakukan kesehatan ginjal dapat dilakukan dengan mengonsumsi jagung manis karena kandungan fosfornya tidak hanya bermanfaat untuktulang, namun juga untuk ginjal.

8. Menstabilkan Detak Jantung

Magnesium tidak hanya dapat menjaga kesehatan tulang, akan tetapi juga dapat menjaga detak jantung agar jantung berdetak dengan normal.

9. Mengontrol Gula Darah

Kelebebihan gula darah dapat menyebabkan penyakit gula, yang ditandai dengan lika kecil yang sulit disembuhkan dan ahirnya berbahaya bagi angota tubuh yang terkena luka. Kelebihan gula darah dapat disebabkan karena pola makan yang terlalu benyak mengonsumsi makanan yang mengandung gula berlebihan.

Mengontrol gula darah agar tetap stabil dapat dilakukan dengan mengonsumsi buah dan sayur termasuk mengonsumsi jagung manis. Rasanya yang manis, akan dapat membantu pengelulaan insulin, sehingga kadar gula terkontrol.

10. Mencegah Hipertensi

Semua jagung mengandung semacam zat yang bernama phytochemical fenolik. Dimana zat ini mampu membantu menurunkan tekakan darah agar tidak menjadi tinggi.

Sekian dari kami mengenai artikel ini, bila anda berkenan anda juga dapat membaca artikel kami yang lain yaitu tentang resep ikan kakap asam manis. Terima kasih

 

The post Resep Bubur Jagung Mutiara appeared first on Bisnis Usaha Online.

]]>
3116